Pripravíme si jednoduchý ale chutný dezert.
Potrebujeme:
- 8 kusov banánov
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- 75 g hladkej múky
- štipka kypriaceho prášku
- 75 g ryžovej múky
- 1 lyžicu kukuričného škrobu
- pol lyžičky mletej škorice
- 4 lyžice hnedého cukru
- olej na vyprážanie
- 250 ml vody
Postup:
Banány pokrájame na menšie kúsky a dáme do väčšej misy.Banány pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavli.Do väčšej misy preosejeme múku s kypriacim práškomm ryžovú múku a škrob.Postupne primiešame vodu, kým nevznikne redšie cestíčko.V predhriatom woku rozohrejeme olej.Banány postupne napichujeme na vidličku a opatrne ponoríme do cesta a dáme odkvapať.Veľký tanier posypeme cukrom.Bánany postupne vyprážame asi 2-3 minúty dozlatista.Vyberáme ich dierkovanou naberačkou a obalíme cukrom.Banány rozdelíme do misiek a podávame so šlahačkou alebo so zmrzlinou.
Ryžovú múku môžete nahradiť hladkou múkou špeciál…
Author: administrator
Tvorba šikovných domácich majstrov.
