Prvé ovocie, ktoré dieťa ochutná, býva zvyčajne jablko a banán. S prvým ovocím sa dieťa stretáva zvyčajne po šiestich mesiacoch. Deti majú tendenciu uprednostňovať sladkú chuť, pretože materské mlieko je prirodzene sladké. Preto začínajte radšej so sladkým ovocím. Kyslé jabĺčko osloví len máloktorého drobca, zato sladké odrody mu môžu zachutiť hneď. Nemusíte sa však báť, že dieťa potom prestane odmietať materské mlieko. Začnite s ovocím, ktoré je ľahko stráviteľné. Sledujte, či dieťa po zjedení ovocia nemá vyrážku alebo hnačku, prípadne iné zdravotné problémy. Ak toleruje jeden druh dva - tri dni, začnite podávať ďalší. Deti ešte nevedia ovocie požuť a aj keď už majú zúbky, nevedia ho dobre pohrýzť. Prvé ovocné príkrmy by mali byť z ovocia, ktoré pochádza z našej zemepisnej šírky. Vtedy hrozí najmenej alergií. Jablká - zdroj vitamínu C, ktorý pomáha absorbovať železo a podporuje imunitný systém. Banány - sú vhodné tiež, hoci pochádzajú z cudziny. S týmito piatimi druhmi a so zeleninou si dieťa vystačí do jedného roka. Potom postupne pridávajte aj červené ovocie - jahody, višne, čerešne, maliny, rajčiny.
Zlaté základné pravidlá
Oficiálne je prechod na inú stravu, ako materské mlieko či umelá formula, doporučovaný okolo pol roka dieťaťa. Ani v tomto veku však nie je tráviaca sústava a organizmus dojčaťa pripravený na mnoho vecí, ktoré nám prídu úžasne chutné a nevieme si bez nich predstaviť svoj jedálniček. Prvá na čiernej listine je soľ. Za ňou v tesnom závese nasledujú klasické koreniny, ktoré používame vo veľkom my, dospelí: tým sa myslí čierne korenie, paprika, čilli a iné pálivosti. Rovnaké tabu platí aj pre cukor bez rozdielu a čo je dôležité, aj pre med, ktorý je okrem iného pre deti ťažko stráviteľný. Tieto ochucovadlá do jedálnička dieťatka nepatria a čím neskôr ich dostane, tým lepšie. Mnohí pediatri a odborníci na výživu dokonca doporučujú nesoliť, nekoreniť a nesladiť až do 3.roku dieťaťa. To znamená, nechať dieťa naučiť sa vychutnať si prirodzenú chuť jedla a pitia, pričom na pitie je pre deti odporúčaná najlepšie obyčajná čistá voda.
Zelenina a ovocie áno - ale aké?
Klasickým odporúčaním je začať jednoduchou zeleninou bez možností vyvolať alergickú reakciu. Medzi také zeleniny patrí petržlen a zeler, takže ak máte v rodine alergie alebo ekzém, buďte opatrní. Z iných dôvodov sa neodporúča surový hrášok - treba dať pozor, aby ho totiž dieťa nevdýchlo. Ak už aj používate zeleninu, dajte pozor, aby nebola plná dusičnanov, čo najlepšie zabezpečíte buď z vlastnej eko záhrady bez chemikálií a postrekov alebo nákupom bio zeleniny. Pravdou je aj to, že pokiaľ nemáte istý zdroj, vyhýbajte sa novej, teda čerstvo narastenej prvej zelenine, v ktorej býva zvýšené množstvo dusičnanov. Treba myslieť aj na to, že niekedy môže príkrm z mrkvy a zemiaku spôsobiť vážne problémy so stolicou dieťaťa - zapekať ho. Vtedy je dobré vymeniť jednu zložku za brokolicu alebo aj špenát alebo cuketu. Určite nie je vhodná kyslá kapusta!
K ovociu - okrem jasného zdroja - platí jedno: čo najviac preferovať domáce a sezónne ovocie, výnimkou z radu exotických druhov je len banán. Kivi, ananás, mango, figy, citrusové plody, bobuľové ovocie (ríbezle, egreše, maliny, jahody, černice), by som neodporúčala, výnimkou sú čučoriedky.
Dieťa si už môže pochutnávať na všetkých lokálnych druhoch ovocia. Je dôležité, aby ovocie bolo zrelé a mäkké, aby ho dieťa ľahko prežúvalo a prehĺtalo. Ovocie by malo byť nakrájané na malé kúsky alebo rozmixované na pyré. Medzi nevhodné ovocie patrí ananás, grapefruit alebo pomelo.
Ročné dieťa si už môže pochutnávať na rôznych druhoch ovocia. Medzi vhodné ovocie pre ročné dieťa patria: Jablká, Hrušky, Banány, Broskyne, Marhule. Je dôležité, aby ovocie bolo zrelé a mäkké, aby ho dieťa ľahko prežúvalo a prehĺtalo. Ovocie by malo byť nakrájané na malé kúsky alebo rozmixované na pyré.

Strukoviny s otáznikom
Vo všeobecnosti sa strukoviny neodporúčajú kvôli nadúvaniu, aj keď podľa skúseností je dobré začať najprv šošovicou a to tak, že po namočení (ideálne z večera do rána) vodu, v ktorej stáli strukoviny, zlejeme a varíme v novej. Jednoznačný postoj je voči sóji a jej výrobkom - pre deti tohto veku sa neodporúča kvôli možnosti skríženej alergickej reakcie. Čo sa týka cícera, je vynikajúcim zdrojom vitamínov, ale odporúča sa ho pre deti až po ukončenom prvom roku.
Teraz do detského jedálnička môžete zaraďovať viac strukovín, najmä pre svoj vysoký obsah bielkovín a vitamínov. šošovice pochutiť aj na cíceri alebo fazuli mungo. fazuľu, hrach a šošovicu.
Ako s mliekom?
Do jedného roku určite nepodávať kravské ani iné mlieko, ba dokonca ani sójové. Opäť platí, že pre deti s nábehom alebo genetickým predpokladom ekzému či alergie treba túto hranicu posunúť až na 3 roky - aj keď je to stále na rozhodnutí a zvážení rodičov. Z mliečnych výrobkov je povolené podať len čistý biely (nie smotanový) jogurt bez príchute, maximálne - a najlepšie - s čerstvým sezónnym ovocím. Vylúčený zo spoločnosti je aj tvaroh a tiež výrobky z neho - napr. pribináčik.
Čo ešte nie?
S mäsom a jeho druhom podľa pôvodného „nositeľa“ v zásade nie je problém, aj keď sa kvôli dobrému stráveniu odporúča hydinové mäso, pokiaľ možno, vyhnúť sa treba bravčovému mäsu. Jedinou úplne striktnou výnimkou do roku sú ryby - ktoré vedia vyvolať taktiež skríženú alergickú reakciu. Na čiernej listine sú aj vajíčka, ktoré by sa deťom s atopickým ekzémom nemali podávať až do 3 rokov života.

Ani sladkosti
Napriek láske rodičov v jedálničku takýchto drobcov z rovnakých dôvodov nemá čo robiť kakao ani čokoláda ba ani sladké keksy kombinované s orieškami a inými príchuťami - mnohé z nich obsahujú problematické E-čka, nadôvažok sú plné cukru, ktoré deťom rozhodne teraz netreba. Sú pediatri, ktorí nesúhlasia ani s používaním piškót do magickej hranice jedného roku. V nemilosti pre drobcov ostáva lízanie zmrzliny - tiež z dôvodu obsahu kravského mlieka a vajec, a ochladenie týmto spôsobom treba odkladať, pokiaľ sa dá. Čo sa týka sladkostí, výnimkou sú cereálne tyčinky. Ak pečieme tortu, tak len ovocnú a so želé.
Plesnivé syry, huby, oriešky… nie
Hádam ani netreba hovoriť o plesnivých a zrejúcich syroch, údeninách, vnútornostiach (aj keď tu nie sú „výživári“ jednotní) a hubách,, ktoré sú pre takéto dieťatko absolútne nevhodné. Do jedálnička dieťatka do roku nepatrí ani klasická pšeničná krupica, napriek tomu, že niektorí rodičia by ju radi podávali už od 6. týždňa. Zákaz platí aj pre kyselinu citrónovú a ocot, pre orechy a oriešky, na počudovanie - kvôli riziku zadusenia sa malými časťami - aj hrozienka.
Instatné polievky, vyprážané jedlá, hranolky, lupienky, perlivé a kolové nápoje, fast foody - vynechať. Ak chceme dať dieťatku niečo „slané“, voľbou sú pohánkové chrumky - ale nesolené, čo platí pri všetkých druhoch „chrumiek“ a tyčiniek.
Bude mať vôbec čo jesť?
Napadne niektorých zúfalých prvorodičov či zákonných zástupcov s príliš „dobrým srdcom“. Ale áno… a dokonca to prežije v lepšom zdraví, ako dieťa v 7. mesiaci hryzúce čokoládovo - orieškové keksy.
Strava ročného dieťaťa sa stále viac podobá strave dospelých. môžete si ušetriť prácu a ponúkať dieťaťu podobné pokrmy. v jedálničku aj po prvom roku života svoje nezastupiteľné miesto. jedení. Ak bude treba, môžete ho potom ešte dokŕmiť. stolovanie, pri ktorom dieťa opozerá správne návyky. Výživa detí od jedného roka pre vás môže byť o niečo jednoduchšia. podobá zdravému jedálničku dospelých. Stále ale dávajte pozor na množstvo soli. dieťaťu už môžete jedlo mierne okoreniť, najlepším korením ale budú čerstvé bylinky.
Strava ročného dieťaťa by mala byť pestrá, vyvážená a zdravá. skvele hodí ovocie, zelenina, jogurt alebo detské piškóty. polievku aj hlavné jedlo a podobné zloženie môže mať aj večera. mal byť čo najpestrejší. a neochuteného čaju.
Čo môže jesť ročné dieťa?
Zelenina Základ zdravého jedálnička by mala tvoriť zelenina. môže jesť takmer akýkoľvek druh. Snažte sa zeleninu striedať a obmieňať. chute aj konzistencie.
Mäso Dieťaťu už môžete ponúknuť akékoľvek mäso, tučné aj chudé. a ďalších prospešných látok.
Ryby nové druhy - určite mu bude chutiť losos, treska či pstruh. po sardinkách vo vlastnej šťave.
Obilniny Obilniny plné sacharidov a vlákniny už majú v detskom jedálničku svoje stále miesto.
Ovocie Dieťa si už môže pochutnávať na všetkých lokálnych druhoch ovocia. ananás, grapefruit alebo pomelo. v celku, mohli by dieťaťu zaskočiť. orech, opäť vo forme pasty. len s malým množstvom na špičku lyžičky a sledujte prípadnú reakciu. porciu orecha potom vyskúšajte najskôr za 2 - 3 dni.
Strukoviny Teraz do detského jedálnička môžete zaraďovať viac strukovín. najmä pre svoj vysoký obsah bielkovín a vitamínov. šošovice pochutiť aj na cíceri alebo fazuli mungo. fazuľu, hrach a šošovicu.
Mliečne výrobky tvrdé a čerstvé syry a kravské mlieko. a do jedla by ste ju nemali vo veľkom množstve pridávať. kupovaných príkrmov si radšej obsah soli skontrolujte v zložení. na zmesi korenia, mnohé z nich obsahujú vysoké množstvo soli. jednodruhové korenie či bylinky.
Cukor Nevhodný je tiež cukor. Čím neskôr ho dieťa ochutná, tým lepšie. ako sú vitamíny, minerály a vláknina. chuťou (hoci prirodzene) podávajte s mierou.
Ako príkrmy správne pripravovať
Strava ročného dieťaťa sa podobá zdravému jedálničku dospelých. kúsky. jedlá pestré tiež na pohľad.
Ako a kedy podávať jedlo?
Ak už nedojčíte, môžete ho nahradiť umelou mliečnou výživou. Nasledovať by mali plnohodnotné raňajky, samotné mlieko by dieťa už nezasýtilo. Hodí sa ovocie, jogurty, kaše, cereálie alebo pečivo. Obed by mal byť bohatý na energiu i živiny. by mal mať najvyššiu energetickú hodnotu. inšpiráciu nájdete aj v našom vzorovom jedálničku. Snažte sa dieťatku dopriať čo najrozmanitejšie chute. obsahovalo zdravé tuky, sacharidy aj bielkoviny. Niektorým deťom kaša vyhovuje viac a lepšie po nej spia. môžete dieťatku dopriať ešte materské mlieko, alebo umelú výživu. mať vplyv na lepší spánok. do obeda či večere. je niečo iné ako raňajky. Jedálniček by mal byť pestrý. a olovrant teda pripravte iné jedlo, než ktoré bolo na raňajky.
Aké potraviny súv tomto veku vhodné
Je veľmi dôležité, aby tvoje dieťatko vyskúšalo rôzne druhy zeleniny a ovocia už v najútlejšom veku. Obdobie prvých príkrmov je na objavovanie nových chutí a rozvíjanie chuťových buniek ideálnym časom. Postupne ako dieťatko rastie, je už privykanie na nové chute náročnejšie. Na nový začiatok a nápravu škôd v jedálničku dieťatka však určite nikdy nie je neskoro.
Že je zelenina a ovocie neodmysliteľnou súčasťou zdravého a vyváženého jedálnička, vieme všetci. Teda, určite všetci dospelí. Deti sú často iného názoru. Nejedna mama si smutne povzdychne a porazenecky mykne plecami. Preto som pripravila zopár tipov, ako deťom cestu za poznávaním nových chutí zeleniny a ovocia spríjemniť a uľahčiť. Sladké ovocie, jablká alebo osviežujúce bobule by sa tam ešte hádam prebojovali, ale uhorka? Reďkovka? Kaleráb? Paprika? To už vykrúcajú nošteky, hádžu kyslé grimasy a nahlas protestujú.
Strava ročného dieťaťa sa stále viac podobá strave dospelých, a výživa detí od jedného roka pre vás môže byť o niečo jednoduchšia. Podobá sa zdravému jedálničku dospelých, no stále treba dávať pozor na množstvo soli. Ak už nedojčíte, môžete ho nahradiť umelou mliečnou výživou.
Strava ročného dieťaťa by mala byť pestrá, vyvážená a zdravá. Mal by byť čo najpestrejší. Ak bude treba, môžete ho potom ešte dokŕmiť. Snažte sa dieťatku dopriať čo najrozmanitejšie chute. Stolovanie, pri ktorom dieťa opozerá správne návyky.
Čo môže jesť ročné dieťa? Dieťa si už môže pochutnávať na všetkých lokálnych druhoch ovocia. Dieťaťu už môžete ponúknuť akékoľvek mäso, tučné aj chudé. Teraz do detského jedálnička môžete zaraďovať viac strukovín, najmä pre svoj vysoký obsah bielkovín a vitamínov. Obilniny plné sacharidov a vlákniny už majú v detskom jedálničku svoje stále miesto.
Zelenina Základ zdravého jedálnička by mala tvoriť zelenina. Snažte sa zeleninu striedať a obmieňať. Dieťa môže jesť takmer akýkoľvek druh, chute aj konzistencie.
Ovocie Dieťa si už môže pochutnávať na všetkých lokálnych druhoch ovocia. Je dôležité, aby ovocie bolo zrelé a mäkké, aby ho dieťa ľahko prežúvalo a prehĺtalo. Ovocie by malo byť nakrájané na malé kúsky alebo rozmixované na pyré.
Strukoviny Teraz do detského jedálnička môžete zaraďovať viac strukovín, najmä pre svoj vysoký obsah bielkovín a vitamínov. šošovice pochutiť aj na cíceri alebo fazuli mungo. fazuľu, hrach a šošovicu.
Ako príkrmy správne pripravovať? Strava ročného dieťaťa sa podobá zdravému jedálničku dospelých. kúsky. jedlá pestré tiež na pohľad.
Ako a kedy podávať jedlo? Ak už nedojčíte, môžete ho nahradiť umelou mliečnou výživou. Nasledovať by mali plnohodnotné raňajky, samotné mlieko by dieťa už nezasýtilo. Hodí sa ovocie, jogurty, kaše, cereálie alebo pečivo. Obed by mal byť bohatý na energiu i živiny. inšpiráciu nájdete aj v našom vzorovom jedálničku. Snažte sa dieťatku dopriať čo najrozmanitejšie chute. obsahovalo zdravé tuky, sacharidy aj bielkoviny. Niektorým deťom kaša vyhovuje viac a lepšie po nej spia. môžete dieťatku dopriať ešte materské mlieko, alebo umelú výživu.
Veľmi rýchlo by ste si na seba mohli upliesť bič.

Ovocné pyré po dvoch až troch týždňoch po zavedení zeleninových jedál, môžeme začať s ovocnými príkrmami. Nahrádzame nimi postupne desiatu i olovrant. Myslieť však musíme na kvalitu i spracovanie. Najvhodnejšie druhy ovocia sú jablká, hrušky, broskyne, marhule, banány..., ktoré po umytí a odstránení šupky uvaríme v troške dojčenskej vody (okrem banánov, tie sa nevaria). Následne vidličkou vypracujeme na jemné, ovocné, kompótové pyré. Najprv ovocné kašičky pripravujeme len z jedného druhu ovocia, neskôr sa viacero ovocí môže miešať, prípadne kombinovať so zeleninou na ovocno-zeleninové pyré. Jahody, maliny, červené a čierne ríbezle, egreše a iné bobuľoviny do jedného roka života dieťatka nie sú veľmi vhodné pre vysoký obsah alergénov! Ovocné kašičky a pyré neprisládzame cukrom, ani medom. Necháme tak vyniknúť prirodzenú chuť jednotlivých potravín.
Pokiaľ sa ovocie, či iná potravina tepelne spracuje, obsahuje nižší počet alergénov ako v surovom stave. Z tohto dôvodu sa kašičky majú spočiatku deťom podávať varené alebo dusené. Tepelne spracované sú aj ľahšie stráviteľné a menej zaťažujú tráviaci systém. Neskôr, keď dieťa ovocie dobre znáša sa, samozrejme, môže podávať aj v surovom stave.
Najvhodnejšie je podávať len tie druhy ovocia, ktoré rastú a dajú sa dopestovať v našom podnebnom pásme. Máme genetickú predispozíciu znášať tieto druhy ovocia oveľa lepšie ako cudzokrajné, exotické. Okrem iného aj pre vysoký obsah alergénov! Preto sa citrusy nemajú zaraďovať do jedálničky aspoň počas prvého roku života dieťatka, v rodinách, v ktorej sú alergici až do troch rokov, a u detí s prejavom akejkoľvek alergie alebo atopickej dermatitídy sa neodporúčajú podávať vôbec. Neobávajte sa, že ak vaše dieťa neochutná kiwi, mango, ananás, pomaranč, či mandarínku bude jeho organizmu niečo chýbať. Práve naopak. Chemický postrek, ktorý je aplikovaný na tieto druhy ovocia (aby si zachovalo svoju „čerstvosť“, kým sa prepraví do našej krajiny), často cez šupku prechádza aj do dužiny ovocia.
Jedinou výnimkou z citrusových a exotických druhov ovocia sú banány. Väčšina detí ich znáša veľmi dobre, výborne chutia, ľahko sa z nich pripraví jemná kaša a nemusia sa variť. Je to jediné ovocie, ktoré sa môže jesť hneď od začiatku surové.
Niekoľko zásad prípravy ovocia: Používajte vždy čerstvé ovocie. Strúhajte ho na umelohmotnom strúhadle, aby sa nezničili všetky vitamíny. Pokiaľ je už na ovocí akýkoľvek náznak hniloby, nevykrajujte ju a ovocie nepoužívajte (aj keď sa jedná len o malú časť, je už znehodnotené celé ovocie, aj keď to zatiaľ nevidíte!). Nedojedené zvyšky neskladujte, neohrievajte a opätovne nepodávajte. Na prípravu kašičiek pre dojčatká používajte len vyhradený riad. Pri jeho umývaní vylúčte silné čistiace prostriedky, postačí horúca čistá voda. Podávajte radšej menšie množstvá, ale častejšie a vždy čerstvé.
Kvalita ovocia: V našich hypermarketoch je dosť veľkým problémom kvalita ovocia. Pri pestovaní vo veľkom je ovocie často ošetrované chemickým postrekom proti škodcom, ktoré paradoxne robí zo zdravého jabĺčka potravinu plnú jedovatých látok. Najlepšie je teda ovocie z vlastnej záhradky alebo od starých rodičov, alebo zakúpiť také, o ktorom viete, že nebolo chemicky striekané. Také je aj bioovocie, ktoré je síce drahšie, ale máte pri ňom záruku kvality.
Ovocné šťavy: Sú veľmi vhodné najmä v letných mesiacoch. Môžu sa však podávať len starším dojčatám, ktoré si už zvykli na čerstvé ovocie a kašičky z neho. Pripravujú sa, samozrejme, tiež doma, lisovaním alebo odšťavením čerstvého ovocia.
Kedy a ako začať s príkrmami: Ako prvý nemliečny príkrm sa pre šesťmesačné (v prípade nedojčeného dieťaťa pre štvormesačné) dieťa odporúča jemné zeleninové alebo ovocné pyré riedkej kašovitej konzistencie z jedného druhu ovocia alebo zeleniny v naozaj malom množstve. Príkrm zásadne nedochucujeme - nesolíme, neprisládzame, podávame ho lyžičkou. Nové príkrmy by sa mali zaraďovať s odstupom minimálne štyroch dní, aby sme mohli rozpoznať prípadnú alergiu. Nový príkrm nezaraďujeme, ak je dieťa choré.
Citrusové a exotické ovocie nepatrí do stravy dojčaťa: Je vedecky dokázané, že ľudský organizmus má akúsi „genetickú pamäť“ a v tej je zaznamenané, na aký druh stravy si náš organizmus tisícky rokov privykal, to znamená, že náš organizmus presne „vie“, ktoré ovocie sa pestuje v našom podnebnom pásme. Preto nielen malé deti, ale aj veľa dospelých ľudí trpí alergiou na niektoré druhy exotického a citrusového ovocia. Odporúčame vám tieto druhy ovocia nezaraďovať (ani v malom množstve) do výživy dieťaťa mladšieho ako jeden rok (v rodinách alergikov až do troch rokov a deťom trpiacim atopickou dermatitídou sa neodporúčajú podávať tieto silné alergény ani v neskoršom veku). Vôbec sa nemusíte obávať, že ak vaše dieťa neochutná pomaranč, kivi alebo mango, bude jeho organizmu niečo chýbať. Práve naopak, kvalita importovaného ovocia je často katastrofálna a po dlhej ceste z krajiny pôvodu je ovocie často napadnuté hnilobou (nemusíte to vidieť voľným okom) a o chemickom postreku, ktorý cez šupku môže preniknúť až do dužiny ovocia, ani nehovoriac. Jedinou výnimkou sú banány, tie veľká väčšina detí znáša dobre, ale aj v tomto prípade postupujeme opatrne a na začiatku dáme dieťaťu zjesť iba dve-tri lyžičky.
Jahody, ríbezle, višne v príkrmoch? Rovnako ako citrusy a exotické ovocie aj niektoré druhy ovocia červenej farby (jahody, ríbezle, višne, červené jablká a zo zeleniny rajčiny), ktoré dozrievajú v našom podnebí, môžu spôsobiť u niektorých dojčiat alergickú reakciu. Preto dodržujeme pravidlo zavádzania vždy iba jedného druhu novej potraviny (aj to v minimálnom množstve, aby si na nové ovocie mohol organizmus postupne privyknúť), aby sme čo najskôr dokázali odhaliť „páchateľa“. Červené ovocie (hlavne jahody, višne) a zelenina (rajčiny) sa odporúča zavádzať až po dovŕšení jedného roka.
Ovocie vhodné na príkrmy: Dojčatám sa odporúča podávať radšej ovocie menej aromatické, zelené alebo žlté jablká, hrušky, banány, broskyne, marhule. Ovocie nesmie obsahovať kôstky, zrniečka, šupky, aby nedošlo k ich vdýchnutiu.
Ovocie, ktoré zriedka vyvoláva alergické reakcie: Hrušky, Sladké jablká, Melón, Sladké čerešne, Hrozno, Čučoriedky, Slivky, Mirabelky, Marhule, Avokádo.
Prvý príkrm: ovocná kaša: Ovocie veľmi šetrne podusíme a pripravíme z neho kašu. Všeobecne platí, že tepelne spracované potraviny majú nižší obsah alergénov (alergizujúcich látok) ako potraviny v surovom stave. Obsiahnutá bielkovina je teplom zmenená, teda denaturovaná, a preto znášanlivejšia. Preto nové potraviny podávajte najskôr iba vo varenej, dusenej alebo pečenej forme. Neskôr, ak ho dieťa dobre znáša, ho môžeme podávať aj surové. Prvé zeleninové a ovocné príkrmy musia mať veľmi jemnú konzistenciu, aby deti mohli ľahko prehĺtať. Ovocie alebo zeleninu dobre rozmixujeme alebo dôkladne roztlačíme vidličkou a podávame najlepšie vo forme pyré alebo ovocnej kaše. Vždy sa začína len jedným druhom ovocia alebo zeleniny, príkrmy neprisladzujeme, aby u detí nevznikal návyk na sladké. Ovocie a zelenina musia byť čisté a čerstvé, bez konzervačných látok a farbív, nepridávame žiadne arómy alebo vonné korenia. Začíname doobedňajšou dávkou. Pri prvom podaní príkrmu (prvý deň) dáme len malú lyžičku. Zo začiatku odporúčame nekombinovať viac druhov ovocia naraz.
| Potravina | Príprava a podávanie | Výhody |
|---|---|---|
| Jablká | Ošúpať a nakrájať na väčšie prúžky, ktoré potom trochu podusíš alebo sparíš, aby boli mäkšie a ľahko sa hrýzli. | Plné vlákniny a vitamínu C. |
| Banány | Ošúpeš a narežeš na polovicu. Z jednej polovice len odstrániš časť šupky, aby sa malým rúčkam lepšie držal. | Bohaté na draslík a vitamín B6, ktoré podporujú vývoj mozgu a nervového systému. |
| Hrušky | Podávať radšej ovocie menej aromatické, zelené alebo žlté hrušky. Ovocie nesmie obsahovať kôstky, zrniečka, šupky, aby nedošlo k ich vdýchnutiu. | Podporujú imunitu a prospievajú tráveniu. |
| Broskyne | Podávať radšej ovocie menej aromatické broskyne. Ovocie nesmie obsahovať kôstky, zrniečka, šupky, aby nedošlo k ich vdýchnutiu. | Menej alergické reakcie. |
| Marhule | Podávať radšej ovocie menej aromatické marhule. Ovocie nesmie obsahovať kôstky, zrniečka, šupky, aby nedošlo k ich vdýchnutiu. | Menej alergické reakcie. |
Vo veku 10. Okrem zoznamu potravín, ktoré je vhodné dieťatku v určitom veku predstaviť, je pre jeho zdravý vývoj dôležité vyhýbať sa určitým potravinám do dosiahnutia minimálne veku jedného roka. Zavádzame prvú zeleninu a ovocie. Čo môže ochutnať vaše bábo a s čím radšej počkať? V 7. V 8. mesiaci pridáme zelenú fazuľku, kaleráb a karfiol. V 9. - 10. mesiaci života dieťaťa po prvom a druhom príkrme POSTUPNE zaraďujeme do jedálnička upravenú stravu dospelých. Jedálniček dieťaťa sa stáva bohatším a farebne pestrejším. Zavádzamu postupne zrnitú a kusovitú stravu. Ku koncu 1. roku života môžeme pomaly a postupne zavádzať šošovicu, špargľu, cviklu, hlávkový šalát, uhorku, paradajky, reďkovku, kôpor, pažítku, Z ovocia melón, slivky, čerešne, jahody, ríbezle, egreše, čučoriedky, černice a maliny.