Pečivo pre deti: Kedy a aké rožky sú pre nich vhodné?

Ako správny rodič chcete, aby vaše dieťa jedlo zdravo. No to, čo je zdravé pre vás, môže deťom ublížiť. Odborníci na zdravé stravovanie sa zhodujú, že biela múka nepatrí do vzorového jedálneho lístka. Preto mnohí siahneme radšej po celozrnnom pečive a ponúkame ho ako zdravšiu alternatívu aj svojim deťom. Podľa MUDr. Jany Kosnáčovej z gastroenterologickej ambulancie DFNsP Kramáre však robíme chybu.

Malý veľký risk

„Pri najmenších deťoch, ktoré sa len zoznamujú s jedlom, celozrnné pečivo neodporúčam. Niektorí zahraniční kolegovia dokonca radia nepodávať ho až do troch rokov. Výrobky z celozrnnej múky, viaczrnné, grahamové či špeciálne produkty obsahujú drobné kúsky obalov zŕn obilnín a strukovín. Niektoré sú navyše na povrchu posypané kryštálikmi soli. Pre deti v batolivom veku sú nebezpečné, ľahko ich môžu vdýchnuť.“

Zrnká však nie sú hrozbou iba pre riziko udusenia. Ak ich dieťa nerozhryzie, žalúdok ich ešte nedokáže spracovať. „Celozrnné výrobky obsahujú viac vlákniny ako tie z bielej múky. Vláknina spôsobuje nadúvanie a bolesti brucha. Dieťa môže potom odmietať piť a jesť, trpieť zápchou alebo, naopak, veľmi riedkou stolicou,“ varuje detská gastroenterologička.

Vlákninu rozdeľte

Malý organizmus si nevie poradiť s „dospeláckou“ dávkou dvadsať až tridsať gramov vlákniny denne. Preto celozrnné pečivo zaraďujte postupne s pribúdajúcim vekom. Naopak, s lepkom zbytočne neotáľajte. „Bábätká by sa mali stretnúť s lepkom v období medzi sedemnástym až dvadsiatym šiestym týždňom. Je dôležité nepremeškať toto obdobie, keď je imunita najlepšie pripravená popasovať sa s možným alergénom.“ Lekárka radí začať malými dávkami vo forme piškót s ovocným pyré, kúska rožka alebo polievky zahustenej cestovinami. „Postupne pridajte viaczrnné kaše a tmavšie pečivo. Uprednostňujte výrobky zo zomletej múky a rozdeľte ich do viacerých dávok počas dňa.“ Predídete tým poruchám tráviaceho traktu.

Koľko vlákniny dieťa naozaj potrebuje?

„Medzi prvým až tretím rokom života je to päť gramov denne. U starších detí narastajú nároky podľa vzorca: vek v rokoch plus päť. Trojročné dieťa má teda dostať osem gramov vlákniny denne,“ približuje doktorka Kosnáčová. Na ilustráciu, z celozrnného rožka získa tri až päť gramov vlákniny, kým z bieleho nanajvýš dva gramy.

Radšej ovocie ako zelenina?

Zdrojom vlákniny v detskom veku však nemusí byť len pečivo. Nájdete ju aj v strukovinách, ovocí a zelenine. Ovocie obsahuje najmä rozpustnú vlákninu a pôsobí ako prebiotikum. Naopak, zelenina je zdrojom predovšetkým nerozpustnej vlákniny. Preto niektorí odborníci na výživu odporúčajú v jedálnom lístku bábätiek, škôlkarov aj malých školákov uprednostniť ovocie pred zeleninou, no doktorka Kosnáčová s tým nesúhlasí. „Oba druhy vlákniny sú pre organizmus prospešné. Nedá sa presne povedať, ktorá by mala prevažovať.“ Podobne je to aj s pečivom. Malým deťom väčšmi sedí biele. Rátajte však s tým, že ich zasýti na kratší čas ako celozrnné. Sýtivosť zvýšite, ak pečivo natriete kvalitným tukom alebo nátierkou. Hoci vláknina prispieva k prevencii chorôb srdca a ciev, rakoviny či obezity, u detí jej nadmerný príjem negatívne ovplyvňuje vstrebávanie niektorých dôležitých látok z potravy, napríklad železa, zinku, medi či vápnika.

Rozoznáte celozrnné od zafarbeného?

Základné pravidlo je jasné: Sedemdesiat percent hmotnosti celozrnného pečiva musí tvoriť celozrnná múka. Tá sa pripraví mletím celého obilného zrna (napríklad ražného alebo pšeničného) vrátane obalu a klíčka. Obsahuje viac vlákniny, vitamínov a stopových prvkov. Cereálny vzhľad ani tmavšia farba nie sú zárukou, že ide o celozrnný výrobok. Množstvo pekární pečivo umelo dofarbuje karamelom, praženým jačmeňom, ražou či čakankou. Vtedy hovoríme o tmavom, nie celozrnnom pečive. Celozrnné musí mať v striedke jasné tmavé kúsky zomletých obalov zŕn. Pečivo je hutnejšie a ťažšie kysne. Preto ak nájdete v obchode nadýchanú kaizerku, označenú ako celozrnná, buď obsahuje veľa kypriacich látok, a tie nerobia dobre každému žalúdku, alebo je len dofarbovaná. Grahamová múka je formou celozrnnej. Navyše, sú v nej mleté otruby, čiže vonkajší obal zrna. Má svetlejšiu farbu, ktorá vás môže pomýliť.

Koľko porcií?

Deti vo veku jeden až tri roky potrebujú denne dve alebo tri porcie pečiva či obilnín. Starším deťom ešte jednu porciu pridajte.

„Služieb“ rožku ale nevyužívajte príliš často. Mama dvojročného Paľka hovorí: „Keď som ešte nemala dieťa, vždy ma poburovalo, koľko detí žužľalo v ústočkách práve biely rožok. To ich nevedia rodičia zabaviť či upokojiť inak? Vnímala som to ako výraz rodičovskej bezradnosti. A teraz? Deti rožky nevýslovne milujú. Sú akurát do ruky, drobci sa tak tešia zo svojej samostatnosti a toho, že ich vedia zjesť bez pomoci. Chutia im, sú chrumkavé, hoci nie všetky. Je to však nutrične prakticky bezcenná potravina, bez vitamínov i minerálov. Je v nich soľ, cukor (áno, prekvapujúco aj ten), zbytočné prídavné látky, nezdravé tuky. Zďaleka neplatí, že rožky sa vyrábajú klasickou cestou len z múky, vody, droždia, soli a ešte prípadne oleja. Nájdete v nich desiatky ďalších nadbytočných látok, napríklad regulátory kyslosti, kypriace látky či enzýmy, ktoré urýchľujú výrobný proces. Na výsledku je to poznať. Rožky sú už krátko po kúpe ako guma, nedajú sa krájať. Rožok patrí k potravinám s obsahom takzvaných jednoduchých cukrov, a má tak vysoký glykemický index. To znamená, že energia po jeho konzumácii rýchlo a v podstate neprirodzene stúpne, ale potom čoskoro klesá. To sa prejaví útlmom, nervozitou a tiež chuťou zjesť okamžite niečo podobné. A začarovaný kruh sa uzatvára.

Biele rožky sú najbežnejším pečivom, s ktorým sa stretávame. Možno však nevieš, že z hľadiska nutričných hodnôt nepatria k najzdravším variantom. Sú vyrobené z rafinovanej pšeničnej múky, ktorá je zbavená väčšiny vlákniny a živín. Počas spracovania sa odstraňujú vonkajšie vrstvy obilných zŕn. Možno sa teraz pýtaš, aký je na to dôvod. Odpoveď je jednoduchá. Po zjedení bielych rožkov sa nám rýchlo zvýši hladina cukru v krvi, pretože ich pomerne rýchlo strávime. Toto rýchle trávenie bielych rožkov je podmienené práve rafinovanou pšeničnou múkou, ktorá neobsahuje už spomínané vlákniny a živiny, ktoré spomaľujú trávenie.

Medzi tie najznámejšie patria grahamové a sójové rožky. Pečivo patrí k základným potravinám v našej strave. Avšak pri výbere medzi klasickými bielymi rožkami a sójovými alebo grahamovými rožkami si často kladieme otázku, ktorá možnosť je zdravšia? Aká je odpoveď? Hlavnou výhodou grahamových rožkov je aj to, že vďaka dlhšiemu tráveniu zasýtia na dlhší čas, čo by ťa asi nenapadlo. Paradoxne, hoci sú o niečo málo drahšie, ta v konečnom dôsledku sú cenovo výhodnejšie, keďže pocit sýtosti pretrvá dlhšie. Vyšší podiel vláknin podporuje správne trávenie a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Sójové rožky sú ďalšou zdravšou alternatívou. Obsahujú viac vlákniny, minerálov a vitamínov, a navyše aj vyšší podiel bielkovín, čo podporuje regeneráciu svalov. Tieto rožky sa vyrábajú zmiešaním pšeničnej a sójovej múky, ktorá im dodáva bohatší obsah živín.

Nakoniec výber pečiva je závislý na tom, čo ti chutí. Jedzte aj prílohy, vraví.

Martin Čupka s knihou 100 rád pre aktívnych ľudí. Nelámal by som si hlavu nad tým, aké jedlo jesť počas tréningového dňa, pre väčšinu ľudí je to nepodstatná otázka. Platia základné pravidlá, pri ktorých by sme si mali rozdeliť tanier na tretiny. Mnohí sa snažia zbierať informácie o najlepších jedlách pred tréningom a na internete ich nájdu určite dosť, ale skutočnú odpoveď má väčšina v sebe. Ak si spätne urobím reflexiu svojho tréningu a zamyslím sa, po akom jedle som sa cítil dobre, tak pochopím, o čom to celé je. Nikto nás nepozná tak dobre ako my sami. Jedna hodina pred tréningom je už hraničný čas. Napríklad biely chlieb alebo biely rožok s džemom, ktoré majú nálepku „zlých“, sú hodinu pred tréningom lepšou voľbou ako celozrnný variant, lebo nemajú vlákninu a vieme ich stráviť rýchlo. Celozrnné pečivo je super, ale je vhodné v iný čas. A biely rožok je fajn, ale netvrdím, že ho máme jesť 24 hodín denne. Upozorňujem však, že tam platia iné pravidlá ako pri chudnutí, keď počúvame, že by sme mali jesť šalát alebo inú zeleninu, ktorá obsahuje vlákninu a zasýti nás.

Zhrnul by som to asi tak, že 3-4 hodiny pred tréningom môžeme zjesť klasické veľké jedlo. Dôvod je jednoduchý: vláknina a tuk spomaľujú vyprázdňovanie žalúdka, resp. predlžujú trávenie a my nechceme mať počas tréningu jedlo v žalúdku.

Čo si všímať v zložení chleba a pečiva?

Je zarážajúce, čo všetko okrem základných surovín chlieb a pečivo obsahuje. Aj keď nie všetky E-čka sú škodlivé a syntetické, sú to prísady, ktoré by si si do svojho domáceho upečeného chlebíka určite nepridala.

Éčka, ktoré viac menej nevadia:

• E160a (karotény)
• E260 (ocot)
• E270 (kyselina mliečna)
• E300 (vitamín C)
• E322 (lecitín, zvyčajne zo sóje)
• E341 (fosforečnan vápenatý)
• E406 (agar)
• E412 (guaranová guma)
• E415 (xantánová guma)
• E418 (guma gellan)
• E500 (uhličitany sodné)
• E516 (síran vápenatý)

Éčka, ktoré by kvalitný produkt nemal obsahovať:

• E120 (farbivo z rozmliaždených tiel Dactylopius coccus)
• E171 (oxid titaničitý odvodený z ťažkých kovov)
• E200 (kyselina sorbová odvodená z toxického plynu)
• E202 (syntetický prezervatív proti plesniam)
• E220 (oxid siričitý, toxický, nevhodný pre deti)
• E262 (octan sodný, zvýrazňovač chuti)
• E330 (kyselina citrónová syntetická)
• E334 (kyselina vínna syntetická, prezervatív, antioxidant)
• E450 (difosforečnany, stabilizátor, udržiavač farby)
• E466 (karboxymethylcelulóza, zahusťovadlo)
• E471 (syntetické mono/diglyceridy mastných kyselín, zahusťovadlo)
• E472e (syntetické estery mono/diglyceridy mastných kyselín, na spevnenie cesta)
• E475 (polyglyceroly, stabilizátory)
• E535 (ferrokyanid sodný, regulátor kyslosti)
• E579 (syntetický glukonan železnatý)
• E621 (glutamát, zvýrazňovač chuti)
• E904 (šelak, leštiaca látka produkovaná chrobákom z Indie)
• E920 (syntetický L-cysteín - zlepšenie vlastností múky)
• E1414 (chemicky modifikovaný škrob)

Z ponuky v slovenských obchodoch sa zdá, že zemiakový chlieb pečený z klasickej múky obsahuje spravidla najmenej pridaných E-čiek a neobsahuje pridaný glutén.

Glutén (lepok)

V dnešnej dobe takmer každý chlieb obsahuje extra glutén. Glutén je bielkovina, ktorá je prirodzenou súčasťou zrna. Výrobcovia však pridávajú extra glutén do produktov, pretože funguje ako lepidlo a zabezpečí, že sa chlieb po dvoch dňoch nerozpadne.

Hydrogenizované oleje

Ďalšou zložkou v chlebe, najmä v pečive, sú hydrogenizované oleje. Hydrogenizovaný olej vzniká premenou oleja na tuhú formu hydrogenizáciou, pri ktorej vznikajú transmastné kyseliny, ktoré sú pre telo škodlivé.

Bežné, slané a sladké pečivo

U pečiva platí: čím jednoduchšie, tým lepšie. Bežné pečivo zvyčajne obsahuje menej zbytočných umelín, zatiaľ čo slané a sladké pečivo s rôznymi príchuťami obsahuje veľa stabilizátorov, regulátorov, zvýrazňovačov chutí a aróm. Sladké pečivo obsahuje na jeden kúsok od 1,2 až viac ako 16 g cukru.

Čerstvé a balené

Pri výbere medzi nebaleným a baleným chlebom sa pozrite na webovú stránku predajne a zistite, či je váš obľúbený produkt naozaj čerstvo upečený, alebo ide o upečený zmrazený polotovar.

Chlieb a pečivo zo semienok a orechov/fitness chleby

V týchto produktoch sa používa múka v menšom pomere a pridávajú sa k nej rôzne semienka alebo orechy. Niekedy je múka bez gluténu, ako napríklad ryžová, kukuričná alebo orechová. Či sú takéto produkty zdravé, závisí od dvoch faktorov:) Semená a orechy obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sa pri vysokej teplote znehodnocujú. Avšak, v celých semenách a orechoch sú mastné kyseliny stabilnejšie vďaka prítomnosti ďalších látok. Orechové múky, ako napríklad mandľová múka, obsahujú vysoké dávky omega 6 mastných kyselín v pomere k omega 3. Pravidelná konzumácia chleba z orechovej múky môže radikálne zvýšiť pomer omega 6 v potrave, čo môže viesť k zdravotným problémom, ak nie je vyvážený s omega 3 mastnými kyselinami.

Alternatívne múky a ich využitie

Okrem klasickej bielej múky, existujú aj ďalšie alternatívy. Výživnejšie, delikátnejšie a hlavne - bezlepkové. Proste tak dobré, že z nich budete úplne nadšený. Aj tie najtradičnejšie pokrmy sa totiž vďaka nim premenia na hotový gurmánsky zážitok.

Prečo piecť z orechovej múky?

Múky vyrobené z orechov sú tým najčistejším, čo si na pečenie môžete vybrať. Vnútri sú totiž iba rozdrvené oriešky a nič navyše. Naše múky sa totiž pýšia NNF kvalitou, vďaka čomu všetci široko ďaleko vedia, že pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. O dôvod viac ich vyskúšať, čo myslíte? No a potom je tu výživová stránka veci. Orechové múky v sebe uchovávajú vitamíny a minerály podobne ako čerstvé oriešky. Navyše sú priamo po okraj nabité omega-3 nenasýtenými mastnými kyselinami, ktoré majú v rámci udržania pevného zdravia samy o sebe skvelú reputáciu. Pomáhajú totiž zlepšiť pamäť, koncentráciu aj psychickú pohodu a vitalitu.

Na rozdiel od bežnej múky sú tie vyrobené z orechov tučnejšie, ale tiež sa pýšia väčším podielom bielkovín, takže vám pocit sýtosti vydrží dlhšiu dobu. V praxi to znamená, že zjete menšiu porciu upečeného koláča alebo už spomínaných vianočných cukroviniek - a to sa niekedy fakt hodí. Máme tu však aj jedno malé „ale“. Aj napriek tomu, že sú múky z orechov naozaj zdravé, aj u nich platí staré dobré „všetko s mierou“. Strážte si preto množstvo. Všeobecne sa odporúča nepoužívať orechové múky ako jedinú náhradu.

Sú totiž nabité vlákninou, ktorá výrazne zlepšuje vaše zažívanie. Nie nadarmo sa hovorí, že zdravé črevá znamenajú šťastný život. Ak preto plánujete upiecť niečo pod zub práve z orechovej múky, odporúčame použiť tú, ktorá je čiastočne zbavená prebytočného tuku, takže nie je taká mastná. S našimi orieškovými múkami to budete mať takmer bez starostí - sú na pečenie ako stvorené!

Druhy orechových múk

Máte chuť na sladké, ale nie ste si istí, po ktorej z orieškových múk pri pečení siahnuť? Máme s nimi značné skúsenosti a veľmi radi vám s výberom poradíme. Niekedy je totiž dobrá rada nad zlato viac ako soľ. A pri orechovej múke to platí dvojnásobne.

Mandľová múka

Vo Světě plodů máme špeciálnu mandľovú múku Extra Fine, ktorá obsahuje iba jemne namleté prírodné jadrá bez šupiek až z Kalifornie. Je preto ideálnym variantom pre všetkých gurmánov, ktorí chcú, nech je ich výtvor ľahký a nadýchaný ako obláčik. Parádne vynikne napríklad v piškótach a korpusoch alebo pri príprave mandľových cukroviniek a dezertov. Navyše vďaka tomu, že múka neobsahuje žiadne aditíva, bude v dezertoch excelovať aj jej nádherne mandľová chuť a vôňa.

Pistáciová múka

Orechová múka vyrobená z pistácií zaujme na prvý pohľad. A to platí aj pre dezerty. Napríklad taká bábovka vďaka pistáciovej múke získa úplne cool zelenkavú farbu. V spojení s malinami a ruby čokoládou je potom efekt naozaj ohromujúci.

Kokosová múka

Kokosová múka je bezlepková a ľahko stráviteľná, navyše s vysokým podielom vlákniny a bielkovín. Vyrobili sme ju pre vás šetrným ekologickým spôsobom, takže aj ona hrdo nosí odznak s NNF kvalitou. Vianočné pečivo a dezerty z kokosovej múky sa rozplývajú na jazyku. Naša kokosová múka je navyše RAW, takže ukuchtené vianočné cukrovinky sa vám budú doslova rozplývať na jazyku - a tá vôňa! Mňam.

Múka z vlašských orechov

Hľadáte najlepšiu múku na vanilkové rožteky? Práve ste ju našli! Múku z vlašských orechov sme pre vás namleli naozaj starostlivo, aj s drobnými šupkami. Vďaka tomu sa v múke krásne striedajú odtiene hnedej a krémovej a čo je dôležitejšie - múka si tak uchováva aj typickú orechovú chuť a vôňu.

Svetlý vs. Tmavý chlieb

Často sa stretávame s mylnou predstavou, že tmavý chlieb je automaticky zdravší ako svetlý. Rozdiel medzi nimi však spočíva najmä v pomere múky, ktorú obsahujú. Svetlý chlieb obsahuje prevažne pšeničnú múku, zatiaľ čo v tmavom chlebe prevláda ražná múka (zvyčajne viac ako 35%). Preto, ak hľadáte zdravší variant, zamerajte sa na zloženie a nie len na farbu chleba.

Tmavý vs. Celozrnný chlieb

Ďalšou častou chybou je zamieňanie tmavého a celozrnného chleba. Tmavá farba chleba ešte neznamená, že je celozrnný. Rozhodujúce je, z akej múky je chlieb vyrobený. V bežných obchodoch je svetlý a tmavý chlieb často vyrobený z klasickej múky, ktorá obsahuje len vnútro zrna - endosperm. Celozrnný chlieb je naopak vyrobený z celozrnnej múky, ktorá obsahuje celé zrno aj s obalom. Ak teda obal chleba neuvádza, že je vyrobený z celozrnnej múky, nejde o celozrnný chlieb, bez ohľadu na jeho farbu alebo označenie ako ražný, pšeničný, špaldový či cereálny.

Rozdiel v kvalite medzi rafinovanou a celozrnnou múkou

Klasická (rafinovaná) múka stráca väčšinu nutričných zložiek, pretože neobsahuje obal zrna, len jeho vnútro. Pečivo z takejto múky je často obohatené o umelo pridané vitamíny a minerály, aby sa nahradilo to, čo sa stratilo. Ďalším problémom je nízky obsah vlákniny v klasickej múke, ktorá je dôležitá pre pocit sýtosti a stabilnú hladinu cukru v krvi. Celozrnná múka, vyrobená z celého zrna, obsahuje minerály, vitamíny (B6, B7, E, železo, horčík, zinok, chróm) a vlákninu. Preto ju môžeme považovať za zdravšiu, pretože je nutrične bohatšia.

„Bezéčkový rožok“ od Lidla

Rôzne prídavné látky sa v posledných desaťročiach natoľko stali súčasťou potravinárstva, že ich prítomnosť v zložení výrobkov sa všeobecne považuje za úplne prirodzenú. Vedeli ste ale, že aj taký bežný pekárenský výrobok ako rožok obsahuje viacero emulgátorov, ľudovo nazývaných „éčka“? Lidl však v spolupráci so svojimi dodávateľmi dokázal, že sa to dá aj inak a od augusta ako prvý obchodný reťazec na Slovensku ponúka zákazníkom „bezéčkové rožky“. Diskont oslovil s myšlienkou návratu k tradičnému spôsobu výroby najpredávanejšej potraviny na Slovensku všetkých svojich pekárenských dodávateľov. Vďaka pozitívnej odozve štyroch z nich - MPC Cessi, Senické a skalické pekárne, Turpek, Nela - sa „bezéčkový rožok“ nachádza na pultoch 72 z celkovo 132 predajní Lidl na Slovensku.

„V Lidli o spoločenskej zodpovednosti nielen hovoríme, ale podnikáme aj konkrétne kroky. Platí to pre všetky oblasti našej činnosti a prirodzene preto aj pre sortiment. Snažíme sa ponúknuť zákazníkom produkty, ktoré sú zdravšie, vyrobené z najlepších surovín a s ohľadom na trvalú udržateľnosť. Tešíme sa, že vďaka niekoľkomesačnej práci môžeme ako vôbec prvý obchodný reťazec na Slovensku ponúknuť zákazníkom rožok bez emulgátorov,“ vysvetlil Martin Nagy, konateľ Lidl Slovenská republika zodpovedný za oblasť nákupu.

„Rožky bez emulgátorov, prezývaných ako ‚éčka‘, sú vyrobené z kvalitných a poctivých prírodných surovín. Svojou jedinečnou vôňou a chuťou vyvolávajú spomienky na staré dobré časy pečenia,“ uviedla Kornélia Dimičová, majiteľka pekárne Nela, a doplnila: „Veľmi sa tešíme, že v spolupráci so spoločnosťou Lidl sa podarilo uviesť na trh tento výnimočný výrobok.“

„S cieľom zvýrazniť chuť, arómu, farbu, ale najmä aby sa predĺžila trvanlivosť, začali mnohí výrobcovia potravín v posledných dvoch desaťročiach pridávať do produktov rôzne prídavné látky, ktorým sa ľudovo hovorí ‚éčka‘. Tomuto trendu sa nevyhla ani výroba pekárskych výrobkov,“ vysvetlila Eva Volčková, generálna riaditeľka MPC CESSI. „Prijali sme výzvu spoločnosti Lidl a spoločne zákazníkom prinášame tradičný päťdesiatgramový rožok, v ktorom sa nenachádzajú žiadne ‚éčka‘. Pri tomto výrobku sme zužitkovali naše dlhoročné skúsenosti, vrátili sme sa k tradičnej receptúre a k pôvodným surovinám,“ uzavrela E.

„Vzhľadom k tomu, že my ako pekári by sme sa radi vrátili k pôvodnej tradícii a tradičnej receptúre spred dvadsiatich rokov, oslovenie spoločnosťou Lidl na výrobu rožku s vylepšeným zložením bez e-prípravkov sme privítali.

tags: #dieta #vyvracia #rozok