Strava tehotnej ženy hrá kľúčovú úlohu nielen pre jej zdravie, ale aj pre správny vývoj dieťaťa. Je dôležité zamerať sa na pestrú a vyváženú stravu, ktorá zabezpečí dostatočný príjem všetkých potrebných živín. V tomto článku sa bližšie pozrieme na dôležitosť kyseliny listovej a na to, či je bezpečné konzumovať mliečne výrobky počas tehotenstva.
Prečo je kyselina listová tak dôležitá?
Istotne ste sa už stretli s informáciou, že jedálniček budúcej maminy musí obsahovať kyselinu listovú. Dostatočný príjem tohto vitamínu je dôležitý dokonca už pred otehotnením. Zvýšte si jeho podiel v strave hneď, keď sa o rodičovstvo začnete aktívne pokúšať. Podľa dostupných dát až 90 percent žien vo veku 19 až 35 rokov nedosahuje odporúčaný denný príjem tohto vitamínu. Odborné asociácie preto navrhujú stravu bohatú na foláty a každodenný doplnkový príjem 400 μg (mikrogramov) kyseliny listovej najneskôr štyri týždne pred počatím. V tomto režime pokračujte minimálne do konca 1. trimestra.
V období gravidity potrebujete viac železa, vitamínov skupiny B a iné živiny. Vysoký obsah vlákniny v červenej šošovici pomáha stabilizovať obsah cukru v krvi. Má aj vysoký podiel folátov. Ak telu chýbajú, môžete cítiť únavu, vyčerpanie a zrýchlený pulz.
Mliečne výrobky v tehotenstve: Áno alebo nie?
Dobrý deň. Chcela by som sa opýtať, či môžem ako tehotná piť mlieko a jesť mliečne výrobky. Ďakujem za odpovede. Katka.
Mliečne výrobky sú cenným zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí matky aj pre správny vývoj kostry dieťaťa. Ak by vyvíjajúcemu sa dieťatku vápnik chýbal, vaše telo by mu ho posúvalo z vašich kostí, čo by sa mohlo neskôr skončiť poškodením zubov alebo osteoporózou. Vápnik nájdete v maku, ktorý sa tehotným a dojčiacim ženám odporúča ako ďalší hodnotný zdroj vápnika, vo vajíčkach, v bielej fazuli, kapuste, mandliach i v sezamových semienkach.
Zdravšie než klasické mlieko sú jogurty, acidofilné mlieko a iné mliečne výrobky či syry. Dávajte si však pozor na výrobky z nepasterizovaného mlieka, pretože môžu obsahovať nebezpečné baktérie, vrátane listérie, ktorá môže spôsobiť potrat alebo poškodenie plodu. Pasterizácia (krátkodobé zahriatie na 60 - 90 °C) zničí všetky škodlivé mikroorganizmy bez toho, aby sa zmenila výživová hodnota výrobkov. Preto by ste sa mali vyhnúť nepasterizovanej bryndzi, ovčiemu syru a tepelne neupravenému ovčiemu a koziemu mlieku.
Ak nie ste fanúšikom kravského mlieka, siahnite po tvarohoch, jogurtoch a kefíri. Malé množstvo týchto syrov sa nepovažuje za rizikové za predpokladu, že sú dostatočne tepelne upravené. No osvedčená rada znie: radšej a pre istotu si ich v tomto období odpustite.
Uvažujete o rastlinnej alternatíve mlieka? Tento typ nápojov môže obsahovať menej vápnika. Aj mandle, aj oriešky kešu sú bohatým zdrojom vápnika, no v priebehu výroby a spracovania na mliečny nápoj sa jeho podiel znižuje a výrobcovia ho doň opätovne pridávajú. Ak neviete, čo si vybrať, siahnite po ovsenom mlieku.
Napriek tomu, že niektoré zdroje uvádzajú, že mliečne výrobky v tehotenstve škodia, odborníci sa zhodujú, že pasterizované mliečne výrobky sú prospešné a nevyhnutné pre dostatočný príjem vápnika. Všetko by však malo byť s mierou a s ohľadom na individuálnu znášanlivosť.
Čo si všímať pri výbere mliečnych výrobkov?
Pri výbere mliečnych výrobkov v tehotenstve je dôležité zamerať sa na:
- Pasterizácia: Vždy si vyberajte produkty vyrobené z pasterizovaného mlieka.
- Typ syra: Vyhnite sa mäkkým syrom ako Niva a podobné, ktoré môžu byť vyrobené z nepasterizovaného mlieka. Bezpečnejšie sú tvrdé syry a čerstvé syry, ktoré prešli pasterizáciou.
- Obsah vápnika: Mliečne výrobky sú skvelým zdrojom vápnika, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí matky aj dieťaťa.
Čo si radšej odpustiť?
PharmDr. Dobrý deň, ďakujeme za Vašu otázku. Tehotné ženy by sa mali snažiť konzumovať pestrú, vyváženú a biologicky hodnotnú stravu s osobitným zreteľom na dostatočný príjem železa a kyseliny listovej. Počas tehotenstva sa odporúča obmedziť príjem niektorých rizikových nutričných faktorov, medzi ktoré zaraďujeme kofeín a alkohol. Nepriaznivý vplyv na pôrodnú hmotnosť novorodenca majú rôzne faktory, dokonca aj telesná hmotnosť matky pred počatím (ideálne je BMI 20-25). Samotné mlieko nie je uvádzané ako riziková potravina vplývajúca na pôrodnú hmotnosť.
Merania dieťaťa v gravidite sú orientačné, pokiaľ sa však bábätko javí byť väčšie, dôvodom môže byť samotný gestačný diabetes mellitus, ktorý môže patriť medzi dôvody vyššej pôrodnej hmotnosti novorodencov. Bližšie informácie Vám podajú na pravidelnej lekárskej kontrole. Prajem pekný zvyšok dňa. S pozdravom PharmDr.
Okrem nepasterizovaných mliečnych výrobkov by ste sa mali vyhnúť aj surovému alebo nedostatočne tepelne upravenému mäsu, rybám a vajciam. Tieto potraviny môžu byť zdrojom nebezpečných baktérií a parazitov. Taktiež obmedzte konzumáciu kávy a alkoholu.
👶🏼 Is the Ketogenic Diet Safe in Pregnancy? (Very Important)
Problémy so zápchou v tehotenstve
Niektoré ženy v tehotenstve trpia zápchou. V tomto prípade môžu pomôcť:
- Acidofilné mlieko: Vanilkové acidofilné mlieko môže pomôcť, jeho účinok sa zrýchľuje, ak sa na to ešte napijete vody.
- Vláknina: Psyllium (prírodná vláknina) alebo lanové semienka sú skvelou voľbou.
- Ovocie a zelenina: Sušené slivky, slivkový kompót, hrušky, jablká a iná zelenina sú bohaté na vlákninu.
- Tekutiny: Pite dostatok čistej vody alebo minerálok s nízkym obsahom sodíka.
- Probiotiká: Môžu pomôcť pri tráviacich ťažkostiach.
Ak máte nízko položenú placentu a lekár vám odporučil netlačiť, je dôležité zvoliť také metódy, ktoré nevyžadujú veľký tlak. Glycerínové čípky môžu byť riešením, ale je dobré sa o ich užívaní poradiť s lekárom.
Dôležitá poznámka: Všetky informácie v tomto článku sú orientačné a nenahrádzajú odbornú lekársku radu. V prípade akýchkoľvek otázok alebo obáv sa vždy poraďte so svojím lekárom alebo gynekológom.
tags: #acidofilne #mlieko #ochutene #a #tehotenstvo