Zavádzanie prvých príkrmov je dôležitým krokom vo vývoji dieťaťa.
Krupicová kaša je tradičné jedlo, ktoré si pamätáme z detstva a je obľúbené aj u dnešných detí.
Medzi rodičmi sa často vedú diskusie o tom, kedy a ako začať s príkrmami, aké potraviny sú vhodné a ako postupovať.
Kedy začať s príkrmami?
Všeobecne sa odporúča výlučné dojčenie minimálne do ukončeného 6. mesiaca veku dieťaťa.
Iné potraviny by sa nemali podávať skôr ako po dovŕšení 4 mesiacov, ale ani by sa nemali odkladať po dovŕšení 6 mesiacov.
Ako zavádzať príkrmy?
Nemliečnu stravu zavádzame postupne, ideálne s jedným druhom potraviny a po 3-5 dňovej prestávke, aby sme mali možnosť zistiť, či dieťa danú potravinu toleruje.
Počas zavádzania príkrmov je dôležité sledovať vlastné dieťa, jeho chute a prípadné reakcie na nové potraviny, najmä ak máte v rodine alergie.
Rodičia môžu byť inšpirovaní tabuľkami, ktoré naznačujú, čo zaradiť do jedálnička dieťaťa od prvého sústa.
Krupicová kaša pre dojčatá: Áno alebo nie?
Názory na podávanie krupicovej kaše deťom v tomto veku sa rôznia.
Tradičná krupicová kaša sa niekedy považuje za ťažkú na detský žalúdok.
Je dôležité, aby sa dieťa zoznámilo s lepkom postupne.
Podľa súčasných odporúčaní ESPGHAN sa za „imunologické obdobie“ nepovažuje len obdobie od 17. do 27. týždňa života bábätka, ale celé obdobie zavádzania príkrmov od 6. mesiaca veku.
Dôležité je používať kvalitné suroviny a prispôsobiť konzistenciu kaše veku dieťaťa.
Pre dieťa by mala byť kaša hladká.
Druhy krupice vhodné pre deti
- Klasická detská krupica: Je vlastne 100% múka.
- Špaldová krupica: Je vhodnou alternatívou ku klasickej krupici.
Mnohí odborníci odporúčajú skôr iné kaše, ktoré sú plné vlákniny a zdravé na žalúdok a črevá:
- Ryžová, kukuričná, pšenová, pohánková kaša.
Recepty na prípravu kaše pre dojčatá (od 6 mesiacov)
Krupicová kaša z dojčenského mlieka (od 6 mesiacov)
Ingrediencie:
- 250 ml dojčenského mlieka (alebo materského mlieka)
- 2-3 polievkové lyžice detskej krupice (jemne mletej)
Postup:
- Do menšieho hrnca nalejte dojčenské mlieko a priveďte ho do varu.
- Znížte plameň na minimum.
- Za stáleho miešania metličkou pomaly prisypávajte krupicu.
- Dôkladné miešanie zabráni vzniku hrudiek.
- Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým kaša nezhustne do požadovanej konzistencie (cca 5-7 minút).
- Odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť.
- Pred podávaním skontrolujte teplotu kaše. Mala by byť vlažná, nie horúca.
Kukuričná kaša pre dojčatá (od 6 mesiacov)
Ingrediencie:
- 250 ml dojčenského mlieka (alebo materského mlieka)
- 2-3 polievkové lyžice kukuričnej krupice (jemne mletej)
Postup:
- Do menšieho hrnca nalejte dojčenské mlieko a priveďte ho do varu.
- Znížte plameň na minimum.
- Za stáleho miešania metličkou pomaly prisypávajte kukuričnú krupicu.
- Dôkladné miešanie zabráni vzniku hrudiek.
- Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým kaša nezhustne do požadovanej konzistencie (cca 5-7 minút).
- Odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť.
- Pred podávaním skontrolujte teplotu kaše. Mala by byť vlažná, nie horúca.
Ryžová kaša (od 6 mesiacov)
Ingrediencie:
- 2 polievkové lyžice ryže
- 3 dcl vody
Postup:
- Ryžu varte vo väčšom množstve vody do rozvarenia.
- Ak chcete hladkú konzistenciu, ryžu dohladka rozmixujte ponorným mixérom.
Ovsená kaša (od 6 mesiacov)
Ingrediencie:
- Polovicu šálky ovsených vločiek
- Horúca voda
Postup:
- Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou.
- Za stáleho miešania varíme na miernom ohni cca 5 minút.
Pšenová kaša (od 6 mesiacov)
Ingrediencie:
- 1 šálka pšena
- 2 šálky vody
Postup:
- Pšeno prepláchneme vriacou vodou.
- Pšeno zalejeme dvomi šálkami vody, prikryjeme a varíme cca 10 minút.
- Rozmixujeme na hladký krém.
Pohánková kaša (od 6 mesiacov)
Ingrediencie:
- 2 polievkové lyžice pohánky
- 3 dcl vody
Postup:
- Pohánku najprv prepláchneme.
- Potom zalejeme vodou a uvaríme domäkka (asi 20 minút).
- Pohánková kaša sa dá pripraviť aj z pohánkových vločiek, ktoré zalejeme vriacou vodou.
Ako dochutiť kašu pre dieťa?
Pre dieťa je vhodné kašu dochucovať len minimálne, ideálne len ovocným pyré.
Sladké varianty (od 6 mesiacov)
- Ovocné pyré: Pridajte rozmixované ovocie ako jablko, hruška, banán, broskyňa, slivka alebo marhuľa. Ovocie dodá kaši prirodzenú sladkosť a vitamíny.
Slané varianty (od 8 mesiacov)
- Zeleninové pyré: Pridajte rozmixovanú varenú zeleninu ako mrkva, tekvica, batát, brokolica alebo karfiol. Zelenina dodá kaši vitamíny a minerály.
- Maslo: Malé množstvo masla dodá kaši krémovú konzistenciu a zvýrazní jej chuť.
Tipy a triky pre prípravu kaše
Konzistenciu kaše prispôsobte veku dieťaťa. Pre najmenšie deti by mala byť kaša úplne hladká a riedka. Pre staršie deti môže byť kaša hustejšia a obsahovať malé kúsky.
Pred podávaním vždy skontrolujte teplotu kaše. Mala by byť vlažná, nie horúca.
Pri prvých príkrmoch začnite s malým množstvom kaše (1-2 lyžičky) a postupne zvyšujte dávku.
Pri zavádzaní nových prísad do kaše sledujte reakciu dieťaťa a v prípade alergickej reakcie (napr. vyrážky, opuchy) sa poraďte s lekárom.
Aby nemalo dieťa ťažké bruško, krupicu je potrebné nechať najskôr napučať aspoň hodinu vo vode alebo v mlieku, podľa toho, do čoho ju budete robiť.
Ak vaše dieťa odmieta kašu, nevzdávajte sa. Skúste ju ponúknuť neskôr, prípadne ju obmieňajte s inými druhmi kaší.
Krupicová kaša recept
Trúfam si tvrdiť, že krupicovú kašu poznáte všetci zo svojho detstva. Dnešné deti ju tiež poznajú a majú ju vo veľkej obľube.
Najprv na kašu položte plátok masla, potom ju dochuťte podľa vlastných preferencií.
Na dochutenie je vhodné aj kakao alebo akékoľvek drobné ovocie.
Krupicová kaša s grankom - detská krupička. Milujú ju deti, aj dospelí. Dobre vieme, že aj nás dospelákov občas premôže mlsná slinka na túto úžasnú dobrotu z detstva. Tá vôňa a jedinečná chuť. Mňam.
Zdravšia verzia - zo špaldovej krupice, ktorá je omnoho výživnejšia. Táto krupica je však tmavšia, po uvarení aj hutnejšia.
Dôležité je množstvo krupice. Keď jej pridáme príliš veľa, bude hustejšia. Rátame s tým, že po uvarení krupicová kaša ešte zhustne. Na jednu porciu rátame cca 3 dl mlieka + 3 PL krupice, čiže na 1 dl mlieka pridáme 1 PL krupice.
Do hrnca dáme všetky suroviny hneď od začiatku spolu- teda mlieko, cukor a krupicu. Za stáleho miešania čakáme na zovretie mlieka, resp.
Do hrnca dáme mlieko s cukrom.
Maslo. Cukor. Pridávame ho až nakoniec, keď je kaša hotová.
Samotná krupica. Kedysi boli v obchodoch len tie s mlynom na obale, či s dievčatkom a chlapcom - pšeničné. Dnes máme už väčší výber. Našim chuťovým pohárikom môžeme ulahodiť pohánkovou, špaldovou, či ryžovou krupicou.
U nás doma máme krupicu v celozrnnej forme. Baví nás plná chuť. Zároveň mám zvlášť nádobu na krupicu, kde je mix rôznych druhov - najčastejšie chodím do bio obchodu na špadlovú, pohánkovú a ryžovú. Zosypem ich všetky a poriadne premiešam.
Kakao, kedysikné granko, karob, škorica, cukor… A viete, čo je úplná pecka? LEKVÁR!
Domáce vylizovanie tanierov je na mieste. Prečo? Kvôli výslovnosti. Jazyk je tiež sval, ktorý treba trénovať, vedieť ho správne ohýbať. Pri návšteve logopéda dostanete do rúk papiere s cvikmi na domáce trénovanie. Slimák, opica, hodiny, stierače a i., sú všetko cviky zamerané na posilnenie svalu a vylizovanie taniera je jednou s príjemných činností detí, ktoré logopéd odporúča.
Ja mám rada krémovú, sýtu chuť kvality. Žiadne hrudky. Vláčna textúra s mierne hustejšou konzistenciou. Tajomstvom úspechu je nenechať sa zlákať riedkosťou, ale po dovarení nechať kašu v hrnci chvíľu len tak stáť.
Do rajnice si dáme mlieko. Pridáme k nemu maslo a necháme zohrievať. Keď mlieko začína vrieť, vsypeme za stáleho miešania krupicu. Najlepšie sa krupica rozmieša metličkou. Ešte pár sekúnd miešame nad plameňom a následne rajnicu s kašou odložíme z ohňa. Pridáme cukor a rozmiešame. Necháme trochu vychladnúť. Kaša bude sprvu riedka, no postupne sa bude ešte zahusťovať, zrnká bubú nabobtnávať. Preto je vhodné sem - tam kašu premiešať.
Zhustnutú, ešte teplú kašu prelejeme na tanier a ozdobíme podľa našej fantázie, no najmä chuti. Kokos, orechy, škorica, kakao, karob, med, cukor, lekvár… všetko je super.
Na začiatok sú vhodné kaše ryžová, kukuričná, pšenová, či pohánková.
Neskôr môžete pridať kašu z ovsených alebo pšeničných vločiek, prípadne krupičnú - veľmi riedku kašu.
Postupne by sme mali deťom do jedálnička zaradiť obilniny aj vo forme chleba, pečiva a cestovín.
Ryžu varte vo väčšom množstve vody (napríklad 2 polievkové lyžice ryže/ 3 dcl vody) do rozvarenia.
Ak chcete hladkú konzistenciu, ryžu dohladka rozmixujte ponorným mixérom.
Polovicu šálky ovsených vločiek zalejeme horúcou vodou a za stáleho miešania varíme na miernom ohni cca 5 minút.
Pred varením by sme mali pšeno prepláchnuť vriacou vodou.
Jednu šálku pšena zalejeme dvomi šálkami vody, prikryjeme a varíme cca 10 minút.
Rozmixujeme na hladký krém.
Pohánku (dve polievkové lyžice) najprv prepláchneme.
Potom zalejeme vodou (3 dcl) a uvaríme domäkka (asi 20 minút).
Tip: Pohánková kaša sa dá pripraviť aj z pohánkových vločiek, ktoré zalejeme vriacou vodou.
Milá Jana, v celej otázke zavádzania príkrmov neplatia „staré zlaté pravidlá“.
Dôvodom je to, že „tradičná“ schéma zavádzania príkrmov, o ktorej ste sa matky na Slovensku bežne dozvedajú, nie je spôsob, ako zavádzať príkrmy dojčeným deťom, ale spôsob zavádzania príkrmov, ktorý sa jednoducho historicky ďalej traduje už desaťročia a bol pôvodne vypracovaný pre nedojčené deti a ktorý nemá oporu v žiadnych vedeckých poznatkoch v zmysle zavádzania príkrmov dojčeným deťom.
Všetky tieto „tradičné“ prístupy k prikrmovaniu v skutočnosti hovorili o nahrádzaní umelej výživy pri nedojčených deťoch, teda o tom, ako pri nedojčených deťoch na umelom mlieku čo najskôr po 6 mesiaci prejsť z kŕmenia umelou výživou na tuhú stravu.
Tieto prístupy pochádzajú z obdobia spred 30 rokov, kedy deti neboli dojčené dlhšie než pár týždňov a vedelo sa, že po 6 mesiaci nemajú piť umelé mlieko a tak sa už od 4 mesiaca začalo aktívne a masívne nahrádzať umelé mlieko príkrmami (čo je správne).
Cieľom takéhoto zavádzania príkrmov je teda čo najrýchlejší prechod na príkrmy na úkor umelého mlieka.
Pre nedojčené dieťa je toto v poriadku, pretože dávať dieťaťu, ktoré je ochotné jesť čerstvú a pestrú stravu, umelé mlieko po 6 mesiaci je škodlivá a zbytočná praktika.
Ak tento istý postup aplikujeme pri dojčených deťoch, dosiahneme ten istý - hoci neželaný cieľ - dieťa začne jesť príkrmy na úkor materského mlieka a tvorba mlieka významne poklesne.
Pri masívnom zavádzaní veľkého množstva príkrmov nedojčeným deťom bolo namieste byť opatrný a tradične sa „začína zeleninou“.
A odporúča sa skúšať jednu potravinu za druhou.
Toto nie je vaša situácia.
Vy máte dojčené dieťatko.
Dieťa, ktoré môže ešte v roku mať takmer 100 % potravy tvorenej materským mliekom.
Dieťa, ktorého cieľom zavádzania príkrmov nie je nakŕmiť ho, ale naučiť ho jesť, zoznámiť ho s rôznymi druhmi potravy, chuťami, vôňami, konzistenciou. Hrať sa s jedlom.
Vy nebudete musieť svoje dieťatko aktívne kŕmiť.
Budete mu len ukazovať, že ľudia jedia a môže sa s jedlom hrať.
Ak to necháte na bábätku, potom si v tomto čase z vášho jedla dá maximálne jednu - dve lyžičky.
Viac teraz ani motoricky nezvládne.
Skutočne jesť začne až po 2 roku života.
A v takom prípade je naozaj úplne jedno, aké jedlo to bude.
Ak mu dáte aj kúsok mäsa, ktoré bolo osolené a okorenené, čo sa stane?
Vôbec nič.
Ľudia zabúdajú, aké obrovské množstvá soli obsahuje napríklad umelé mlieko, ktoré bez obáv dávajú už novorodencom.
Bábätká majú záujem o skutočné a chutné jedlo.
Nie je dôvod mu odopierať možnosť pohrať sa s kúskom mäsa z vášho jedla, len preto, že ste ho okorenili a osolili.
Pokojne mu môžete dať hryzkať jabĺčko.
Bude ho cmúľať, prípadne doňho zatínať zúbky, ak si aj niečo odhryzne, vypľuje to.
Samozrejme, pri ponúkaní jedla je dôležité vždy byť v blízkosti bábätka, ale to sa týka aj situácie, keby ste mu dávali rozmixovanú stravu, aj na rozmixovanej strave sa môže bábätko začať dusiť.
Prakticky sa teda nemusíte sústrediť na žiadnu špeciálnu stravu pre bábätko, nemusíte nič špeciálne chystať a variť.
Jeste vašu bežnú rodinnú stravu (a ak chcete, aby bábätko jedlo zdravo, je čas prehodnotiť zdravé stravovanie v celej rodine) a nechajte bábätko pozorovať vás pri jedle a skúšať vás napodobňovať.
Pri výbere príkrmov preto nemusíte prakticky riešiť nič, iba si dať pozor na tvrdé, guľaté jedlo, ako sú napríklad celé guľôčky hrozna (môžete dať bábätku hrozno do úst tak, že mu ho roztlačíte pri puske), alebo arašidové oriešky a podobne.
Kaše (obzvlášť tie drahé instantné, kupované) teda nie sú pre dieťa žiadnou nevyhnutnosťou - a navyše často obsahujú umelé mlieko, ktoré dojčené dieťa určite nepotrebuje.
Kaša sa dá uvariť doma z rôznych obilnín (ryža, kukurica, ovsené vločky, pohánka, proso atď.), prípadne môžete na večeru dať bábätku čokoľvek iné, čo by ste bežne na večeru jedli.
Z hľadiska nočnej starostlivosti o dieťatko je však kľúčové vedieť, že dôvodov nočného budenia bábätiek v tomto veku môže byť veľa, všetky sú normálne a patrí medzi ne hlavne potreba znovu zaspať po tom, čo sa skončí jeden spánkový cyklus.
Je dosť dobre možné, že niekto si môže myslieť, že bábätko by v 6. mesiacoch nepotrebovalo piť viac ako jedenkrát za noc.
Možno.
Ale bábätko má aj iné potreby ako hlad.
Iné fyzické a psychické potreby nie sú o nič menej dôležité ako hlad.
Nemožno ich odsúvať do úzadia len preto, že si logicky zdôvodníme, že nie je hladné.
Bolesť, chlad, potreba kontaktu sú rovnako legitímne potreby bábätka aj dieťaťa.
A realita je taká, že je normálne, že sa bábätko v noci budí, aby boli uspokojené jeho rozmanité potreby jedinečným prostriedkom - dojčením.
Otázku nočného budenia preto nerieši umelé mlieko, kaša, či iné jedlo - deti sa nebudú budiť z dôvodu hladu, budia sa pre iné dôvody a tieto dôvody najlepšie pokrýva dojčenie.
Navyše deti v tomto veku umelé mlieko nepotrebujú, ani ak by neboli dojčené.
Mliečna kaša nie je žiadny zázračný prostriedok na celonočný spánok bez ohľadu na reklamy, ktoré sa vás o tom snažia presvedčiť.
Vaše bábätko nepotrebuje ďalšie mlieko v mliečnej kaši, má dostatok materského mlieka a komerčne vyrábané kaše sú len drahými výrobkami, ktoré sa nevyrovnajú tomu, čo môžete bábätku normálne dať jesť - akékoľvek obilniny či v konečnom dôsledku akékoľvek iné jedlo, ktoré bežne jete.
Rovnako snaha o nahradenie nočného dojčenia ponúknutím vody alebo iného nápoja fľašou nevedie k ničomu.
To, že dieťa pije počas dojčenia materské mlieko, je vynikajúce a dôležité, ale z pohľadu nočného budenia je pre dieťa mimoriadne dôležité niečo iné: a síce satie na prsníku, prítomnosť matky, schopnosť dojčenia naspäť dieťa uspať, a podobne.
Toto nie je možné nahradiť vodou, mliekom, fľašou alebo čímkoľvek iným.
Ide o dôležitú potrebu dieťatka, ktorá po jej naplnení sama od seba odznie a zanechá po sebe puto dôvery medzi vami a dieťatkom a toto vám už nikto nevezme.
Zdravim, maly ma 6 mesiacov.
Je kojeny ale od 5.mediaca sme zacali so zeleninovymi prikrmami.
Chcem sa spytat, ci stare zlate pravidlo podla nasich mam: urob krupicovu kasu, dieta bude syte, plati?
Mozem mu robit klasicku krupicovu kasu?
Mnoho som citala, ze je tazka na zaludok, ine mamicky pisu, ze ju babetkam podavaju bez problemov.
Este sa chcem spytat ohladom vanilkovych kremikov a pudingov.
Ahojte chcem sa opýtať či môžem robiť môjmu 5 mesačnému synovi krupicovú kašu pravdaže redšiu.
Mama hovorila že mi robievala a nič mi nebolo ale aj tak chcem vedieť váš názor 🙂
No skus najprv nejaku mliecnu alebo ryzovu napr. :), inak je pravda ze my ako deti sme na krupicnej kasi odchovani...
U mna je psenicna v zozname na konci.
Ovsem nie vsetci bez nasledkov.
Veda a vyskum idu dopredu, skor by som doverovala dnesnym odporucaniam.
no mne pri deťoch povedala doktorka, načo krupica, zdravšie určite je čisté mlieko a krupicu začala jesť ako 1a pol ročná 😀 aj kakao 🙂
nie som tabulková mama, malá ani iné nechcela len čisté mlieko 🙂
syn nechcel krupicu tiež, ani čisté mlieko, začal piť mlieko teplé ako 5 ročný , skoro ako prvák 🙂
Ahojte, mám 8 mesačnú dcérku, chcela by som jej skúsiť spraviť klasickú krupicovú kašu, len neviem do čoho - mohla by som do vody??
Mlieka tolko nemám aby som jej ju mohla spraviť do svojho, kravské mlieko by ešte nemala papať.
Ano idealna kukuricna krupica do vody alebo mandloveho ci ryzoveho mlieka 😉
Chuti kazda kombinacia.
uplne v pohode do kravskeho mlieka...nechapem co furt vsetci vymyslaju...skusit mozes cokolvek, ale kravske mlieko jej urcite neuskodi.
a ak by ma nejaku reakciu tak vdaka dojceniu by mala byt miernejsia a aspon zi zacne ''zvykat''
Ahoj mychaella.
Ked robis krupicu tak ju robis riefku do flase alebo hustejsiu.
Ja by som chcela mojej malej urobit taku riedku do flase ale neviem ako🙂🙂
Aj ja som mojim detom robila krupicovu kasu do flasky priblizne od 8 mesiaca.
Krupicu som nasypala do riadneho polotucneho mlieka.
Nemaju alergiu na nic, su zdrave.
sksuste si vy spravit krupicu do vody, ci vam to bude chutit.
z troska mlieka sa jej nic nestane.
ja som citala, ze sa moze uvarit husta krupicova kasa s vodou a potom ju po lyzickach rozmiesavat a rozriedit do odstriekaneho mliecka
Ja som na varenie kupovala detské HA umelé mlieko.
Dcérka má ekzém, takže aj preto som nechcela použiť klasické, ktoré pijeme aj my.
Keď som ju potom odstavila, tak nemala s chuťou umelého mlieka problém 🙂
Aj pri druhom to budem takto robiť 🙂
Viem, že ti tu baby píšu, aby si dala kravské, no podľa mňa je na to 8 mes. malé.
Najprv by bábo malo zvládnuť jogurty a Acidko, až potom mlieko.
Ja som malú od troch mesiacov musela prikrmovať umelým mliekom.
A keď som už dávala krupicu, rozrábalo som ju s umelým mliekom.
Krupicu som uvarila vo vode takú riedku, keď vychladla na prijateľnú teplotu, pridala som do fľaše umelé mlieko (množstvo podľa návodu na množstvo vody v ktorej som krupicu varila), riadne to vo fľaši pretrepala a bolo to.
Hrudky sa neurobili nikdy (používala som Bebu-HA) a malá vytrúbila celú fľašu.
A potom spala, spala .... spokojne dlho.
ja som robievala vývar z ovsených vločiek a z toho som synovi robila krupicovú kašu a plus nejaké UM
Ja robim s vodou, občas primiesam ovocie...
nech sa na mňa nikto nehneva, ale dávat takto malému dietatu kravske mlieko, je ako hrat s ním rusku ruletu.
Deti co ho stolerovali mali len stastie.
Moja malá dostala stopy kravskeho mlieka cez moje mlieko a skončili sme vo vaznom stave v nemocnici.
V 8 mesiacoch sa odporuca zacinat s kyslomliecnymi vyrobkami ako napriklad smotanovy neochuteny jogurt.
Na male brusko by mohla byt kombinacia mlieko plus krupica prilis vela.
Radsje po troske 😉
ono je celkom zla kombinacia davat 8 mes. dietatu krupicu a kravske mlieko, su omnoho zdravsie varianty, ale toto je rozhodne ta nezdravsia a v tomto veku uplne nevhodna....
Ja zase nechápem tú krupicovú kašu.
Čo máte všetci s tými krupicami?
Veď je to len múka čo zaštopľuje dieťaťu trávenie a naplní žalúdok.
Robili to naši predkovia a ľady sa veľmi ako čítam veľa mamičiek nepohli dopredu.
My sme dávali ovsennú kašu, prosnú, viacrznné, ryžovú… veď na trhu je teraz obrovský výber a možnosti, o receptoch a receptároch ani nehovoriac 😉 .
Môžeš variť s vodou, rovnako ako ovsenu, pšenovu.
A aby nemalo dieta tazke brusko, krupicu je potrebne nechat najskor napucat aspon hodinu vo vode alebo v mlieku, podla toho, do coho ju budes robit. (Tou krupicou myslim pohankovu, spaldovu, kukuricnu....)
da sa aj do vody urobit kludne.
potom zapije tvojim mlieckom.
ale dobra je aj psenova, ovsena ...
ja som bola leniva tak som mala nemliecne nesladene instantne z dmka, tiez som zarabala do vody.
kravske mlieko hlavne to co sa predava na slovensku od krav krmenych ktoviecim by som kojenemu babu nedala, uplne zbytocne
Ja som Si odsala svoje a urobila v materskom ...
No Ty pises ze nemas tolko mlieka...
V tvojom pripade by som kupila nutrilon alebo hami mlieko a pouzivala ho na prikrmi..
Kravske by som nedavala...
Zvyšok dňa bola kojená, len na noc som dávala a osvedčilo sa nám to.
No čo asi alergény, deti čo pili kravské mlieko skôr ako v 12mesiaci svojho života sú vo väčšine alergici.
Namiesto cukru ovocie - napr som tam popucila banan , inak ja som sa pri prvom tiez naucila jest krupicovu kasu bez cukru .
A od roka potom som robila z krsvskeho mlieka.
Po roku su oblicky vyvinute uz .
Najlepšia krupicová kaša sa každému spája s vôňou domova a detstvom.
Zdanlivo jednoduché jedlo, no pokaziť sa dá na ňom veľa.
Jedni obľubujú riedku, iní „betónovú“.
Jedni hladkú, ďalší vyhľadávajú hrudky.
Jedna skupina čaká, až sa na povrchu urobí „šupka“, druhí by už takú ani „nepozřeli“.
Podľa mojej chuti je táto tá naj.
Krupicovú kašu som si prvýkrát varila v siedmich rokoch za pomoci sestry.
Dodnes si pamätám, ako ma prekvapilo jej postupné hustnutie.
Ako 8 ročná som už bola teta (mám oveľa staršie sestry).
Keď som sa o synovca starala, vždy som mu robila kašu.
Sestra má malé gazdovstvo.
Vtedy mala aj kozy.
Kaša z takého kozieho mlieka… to bola iná lahoda.
Vybrala som si teda mlieko z chladničky, ktoré malo aj smotanu.
Vôbec som nič neriešila.
Rutinne som varila, keď v tom zrazu vidím, ako sa vyplavujú na hladinu akési hrčky.
S údesom som hrniec odstavila a bežala na pole s krikom, že- pomoc, čo je to s tým mliekoooom!
Do rajnice dáme mlieko s cukrom.
Adidas či Nike? To je otázka 🙂
Presne tak to je aj s odpoveďou, ktorá z týchto dvoch variánt prípravy kaše je lepšia.
Žiadna.
Je jasné, že ten druhý spôsob je ten rýchlejší.
No poznám ľudí, ktorí kašu inak neuvaria.
Úplne ju dobabrú.
Poctivosť.
Rýchlosť.
Umytie.
Hrniec, tanier- všetko, čo je od kaše je dobré umyť, alebo aspoň od kaše opláchnuť, ihneď.
Ooooo, myslím, že tu sme všetci odborníci.
A viete, čo je úplná pecka? LEKVÁR!
Vylízať tanier? Ja všetkým maminkám rozumiem, keď prevracajú oči, že dieťa sa hrá na zviera a tanier vylizuje.
Sama mám doma tri deti a ide mi o vychovanie samostatných, sebavedomých, múdrych ľudí, ktorí sa správajú kultivovane.
Priznajme si však, kto s obľubou nevylízal tanier ako malý?
A nebolo to super?
Neberme deťom zábavu, sú to deti.
Ja mám rada krémovú, sýtu chuť kvality.
Žiadne hrudky.
Vláčna textúra s mierne hustejšou konzistenciou.
Tajomstvom úspechu je nenechať sa zlákať riedkosťou, ale po dovarení nechať kašu v hrnci chvíľu len tak stáť.
Uvedené množstvo je pre jedného dospeláka na raňajky, no priznávam, toto je moja večera.
Na raňajky, či na sladkú večeru.
Kaše pre deti.
Aké sú vhodné po ukončení 6.
Možno ste začali skôr a vaše bábätko už pozná mrkvu, či ryžu.
Dnes už neplatí, že sa do 8. mesiaca veku dieťaťa treba vyhýbať akejkoľvek potravine, ktorá obsahuje lepok (z obavy pred celiakiou), práveže je vhodné, aby sa dieťa zoznámilo s lepkom v čase zavádzania prvých príkrmov.
Platí však aj pre lepok „všetko s mierou.
“ Nie je vhodné dojča zaťažiť vysokou dávkou gluténu.
Ovos.
Raž.
Pre deti v 10. - 12.
Kamut.
