Čo nejesť počas dojčenia: Sprievodca pre dojčiace matky

Mnoho mamičiek sa po pôrode teší na okamih, kedy si konečne dopraje aj jedlá, ktoré počas tehotenstva museli obmedziť. Faktom však je, že aj počas dojčenia je potrebné dbať na vyváženú a vhodnú stravu. Netreba sa teda hlava - nehlava rozjesť. Niektoré z látok, ktoré sú obsiahnuté v strave sa totiž môžu dostať k dieťaťu práve prostredníctvom materského mlieka.

Skúsenosti mamičiek hovoria jasne: všetkého s mierou a dôležité je predovšetkým pozorovať svoje telo a reakcie bábätka (v prípade alergií). Žiadne extrémne radikálne zásahy do stravovania nie sú nutné. Je však dôležité dbať o to, aby bola strava počas dojčenia zdravá a vyvážená. A dôvodom je nielen to, aby sa cítila dobre samotná žena, ale takisto malý stravník, ktorý si deň, čo deň vychutnáva dúšky materského mlieka.

Určité potraviny dokážu napríklad ovplyvniť chuť či arómu materského mlieka. To dieťaťu nie vždy musí vyhovovať. Zároveň môžu niektoré potraviny vplývať aj na samotnú tvorbu mlieka.

Čo je dôležité vedieť o strave pri dojčení

Počas dojčenia je kľúčové zamerať sa na potraviny bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie živiny. Zároveň si nemusíte odpírať svoje obľúbené jedlá - dôležité je všetkého s mierou. Základnou zásadou stravy pri dojčení je jej kvalita, nie kvantita! Množstvo mlieka sa nezvýši nadmerným príjmom potravy. Ďalšou dôležitou zásadou je, že strava má byť pestrá a obsahovať vyvážený príjem minerálov, vitamínov a stopových prvkov.

Základné zložky stravy:

• Zelenina a ovocie (400 - 500 g denne): Obsahujú dôležité vitamíny, minerálne látky a antioxidanty. Odporúča sa konzumácia rôznych druhov zeleniny a ovocia, aby telo získalo široké spektrum živín.
• Ryby (2-3x týždenne): Ryby, najmä tučné ryby ako losos, makrela alebo sardinky, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú správny vývoj mozgu vášho dieťatka.
• Vápnik (1200 mg denne): Nezbytný pre rast kostí dieťaťa. Nájdete ho v mliečnych výrobkoch, ako sú jogurty, syry a mlieko, ale aj v zelenine ako brokolica alebo kapusta.
• Železo: Železo je nevyhnutné pre prevenciu chudokrvnosti, čo je častý problém u dojčiacich mamičiek. Nájdete ho v červenom mäse, pečeni, vaječných žĺtkoch a strukovinách.
• Celé obilniny: Vyhýbajte sa rafinovaným sacharidom a dajte prednosť celozrnným potravinám.

Vaše telo denne potrebuje približne 500 kalórií navyše na produkciu mlieka. To zodpovedá energetickým potrebám na tvorbu približne 750 ml mlieka denne. Správne stravovanie má priamy vplyv na kvalitu materského mlieka aj na váš pocit pohody.

Potraviny, ktorým sa vyhnúť alebo ich obmedziť

Hoci počas dojčenia neexistuje presný zoznam zakázaných potravín, niektoré môžu ovplyvniť zdravie vás aj vášho dieťaťa.

Potraviny spôsobujúce nadúvanie

Niektoré potraviny môžu u dojčiat vyvolať nadúvanie. Patrí sem:

• Čerstvé pečivo a výrobky s kvasnicami.
• Strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica).
• Niektoré druhy zeleniny: kapusta, karfiol, brokolica, kel.
• Sycené nápoje a minerálky.

Konkrétne druhy zeleniny, ktoré môžu nadúvať: kaleráb, kapusta, kel, brokolica, paradajky, dokonca aj kečup, uhorky, reďkovka, paprika, ale aj aromatická cibuľa, či cesnak. Vynechať ich treba najmä v začiatkoch dojčenia.

Ak zistíte, že vaše dieťa trpí bolením brucha, skúste na chvíľu obmedziť tieto potraviny a sledujte, či dôjde k zlepšeniu.

Alergénne potraviny

Niektoré potraviny môžu spôsobiť alergické reakcie. U dojčiat sa alergie často prejavujú ekzémami, hnačkami alebo žihľavkou. Medzi bežné alergény patrí:

• Citrusy, kiwi, jahody a exotické ovocie.
• Arašidy, orechy, pistácie.
• Mlieko a mliečne výrobky.
• Ryby a morské plody.

Potenciálne alergény: Jahody, ananás alebo citrusové plody. Ak však po ich konzumácii nebude žena pozorovať žiadnu alergickú reakciu u nej ani u bábätka, ich konzumácia je v poriadku.

Orechy: Môžu zaťažiť tráviaci trakt a patria do skupiny alergénov. Je však skvelým zdrojom vápnika, obsahuje ho viac ako kravské mlieko.

Čokoláda: Takisto je to nevhodný alergén.

Ak sa vo vašej rodine vyskytujú alergie, buďte obzvlášť opatrná pri zavádzaní nových potravín do jedálnička.

Potraviny s vysokým obsahom kofeínu a alkoholu

Alkohol: Kombinácia dojčenie a alkohol je úplné tabu! Alkohol mení chuť materského mlieka a dokonca bráni jeho produkcii. V prípade, že bol počas obdobia dojčenia skonzumovaný alkohol, napríklad 2 dcl vína, kojiť by žena nemala skôr ako o 3 hodiny. Nadmerná konzumácia alkoholu počas dojčenia má preukázateľne negatívny vplyv na psychický vývoj dieťaťa.

Káva: Platí podobný vzorec. Kávu je možné konzumovať, no v primeranej miere. Na základe všeobecných odporúčaní nie je vhodné vypiť viac ako 1 šálku kávy denne. Pozor si dávajte na množstvo kofeínu. Jednu kávu si síce dať môžete, ale myslite na to, že kofeín je napríklad aj v čaji.

Čaj: Pozor tiež na nadmerné množstvo pitia čierneho a zeleného čaju, ktorý obsahuje teín (kofeínová zložka čajových lístkov).

Kofeín a alkohol môžu ovplyvniť spánok dieťaťa a spôsobiť podráždenosť. Ak si chcete dopriať kávu alebo pohár vína, je vhodné tak učiniť po dojčení, aby bol odstup do ďalšieho dojčenia čo najdlhší. Veľké množstvo kofeínu (z kávy, čaju alebo kolových nápojov) môže spôsobiť poruchy spánku a podráždenosť u dieťaťa.

Ďalšie nevhodné potraviny

• Nepasterizované mliečne výrobky: Ako napr. ovčie či kozie syry, nepasterizovaná bryndza (bežná bryndza v obchodoch je zvyčajne pasterizovaná). Hrozí totiž nákaza infekčnou listériou.
• Nedostatočne tepelne upravené potraviny: Žiadne surové vajcia a mäso (tatarák, suši a pod.).
• Priemyselne vyrábané sladkosti: Do skupiny nevhodných patria priemyselne vyrábané sladkosti.
• Silné koreniny: Určite nepoužívajte pikantné korenie ako chilli. A čo obľúbená škorica a dojčenie? Tiež sa odporúča ju vynechať. Môže totiž pôsobiť dráždivo.
• Potraviny rýchleho občerstvenia: kysnuté cesto, nezdravé potraviny a pod. Preto ani pizza počas dojčenia nie je vhodná.
• Ryby s obsahom ortuti: Napríklad makrela, žralok, zubáč alebo šťuka.

Ako postupovať pri podozrení na potravinovú intoleranciu alebo alergiu

Pri zavádzaní potenciálne rizikových potravín a alergénov vám mimoriadne pomôže, ak si budete viesť denník. Zapisujte si, čo ste jedli, kedy a v akom množstve. Ak u dieťaťa zbadáte výsev, zväčša sa objaví maximálne do troch dní po konzumácii rizikovej potraviny, budete vedieť, od čoho sa dieťa „vysypalo“. Takto jednoducho zistíte, ktoré potraviny dieťaťu prekážajú a musíte s nimi ešte počkať. Ak zbadáte negatívnu reakciu, potravinu načas (cca 3 týždne) vylúčte a potom ju skúste opäť konzumovať.

Ako môžu stravovacie návyky ovplyvniť dieťa?

Vaše stravovacie návyky môžu mať vplyv na tráviaci systém vášho dieťaťa. Ak si nie ste istá, aké potraviny môžu mať negatívny vplyv, skúste postupne vyraďovať a znovu zavádzať určité zložky do svojho jedálnička. U citlivejších detí môže nadúvanie alebo alergie spôsobiť aj malé množstvo konkrétnej potraviny.

Ako predchádzať potravinovým alergiám?

V prípade podozrenia na potravinovú alergiu odporúčame zavádzať nové potraviny postupne a s niekoľkodenným odstupom, aby ste mohli ľahko identifikovať, ktoré potraviny spôsobujú reakcie.

Dôležitosť pitného režimu

Dojčiaca matka by mala vypiť minimálne 2,5 až 3 l tekutín denne. Vhodná je najmä čistá voda a rôzne bylinkové čaje. Vhodné sú aj nesýtené minerálne vody ako napríklad Magnézia, Lucka, či Korytnica a tiež ovocné džúsy, nie však z citrusového ovocia.

Vhodné nápoje:

• Polotučné mlieko.
• Neperlivé minerálky.
• Ovocné mošty a zriedené džúsy.
• Zeleninové vývary a bylinkové čaje.

Nápoje, ktorým sa vyhnúť:

• Nápojom s kofeínom (ako toniky alebo energetické nápoje).
• Perlivým nápojom, ktoré môžu spôsobovať nadúvanie.
• Nápojom s vysokým obsahom cukru.

Bylinky počas dojčenia: Vhodné je pitný režim obohatiť o bylinkové čaje. Veľmi dobre pôsobia počas dojčenia čaje z medovky alebo alchemilky, ktorá dokonca podporuje tvorbu materského mlieka.

Mäso a ryby

Ideálne je konzumovať chudé biele mäso (najlepší pomer bielkovín a tukov) - kuracie, morčacie, králičie. Vhodné je tiež jahňacie alebo hovädzie mäso. Ryby počas tehotenstva predstavujú vhodný zdroj jódu a taktiež bielkovín. Vhodné sú losos, treska alebo pstruh.

Mliečne výrobky

Dojčiace ženy by mali uprednostňovať nízkotučné mliečne produkty, prípade odtučnené mliečne výrobky. Problémom nie sú ani tvaroh či kefír. Horšou voľbou sú už údené syry.

Praktické tipy pre zdravé dojčenie

• Počúvajte svoje telo: Jedzte to, čo vám chutí, a neobmedzujte sa nadmerne. Väčšina potravín je pri dojčení bezpečná, ak ich konzumujete s mierou.
• Postupne zavádzajte nové potraviny: Ak chcete vyskúšať niečo nové, robte to s časovým odstupom, aby ste mohli sledovať reakcie dieťaťa.
• Obmedzujte stres: Dojčenie je často spojené s náročným obdobím, kedy je starostlivosť o novorodenca vyčerpávajúca.

tags: #co #nejest #pri #kojeni