Výživa detí od jedného roka pre vás môže byť o niečo jednoduchšia. Strava ročného dieťaťa sa stále viac podobá strave dospelých. Môžete si ušetriť prácu a ponúkať dieťaťu podobné pokrmy. V jedálničku aj po prvom roku života svoje nezastupiteľné miesto. jedení. Ak bude treba, môžete ho potom ešte dokŕmiť. stolovanie, pri ktorom dieťa opozerá správne návyky.
Aké potraviny sú v tomto veku vhodné
Čo môže jesť ročné dieťa? Zelenina by mala tvoriť základ zdravého jedálnička. Dieťa môže jesť takmer akýkoľvek druh. Snažte sa zeleninu striedať a obmieňať. Dieťaťu už môžete ponúknuť akékoľvek mäso, tučné aj chudé. Nové druhy - určite mu bude chutiť losos, treska či pstruh. Vhodné sú aj sardinky vo vlastnej šťave.
Obilniny plné sacharidov a vlákniny už majú v detskom jedálničku svoje stále miesto. Dieťa si už môže pochutnávať na všetkých lokálnych druhoch ovocia. Pozor dávajte pri citrusoch, ananáse, grapefruite alebo pomele. Celé orechy by mohli dieťaťu zaskočiť, preto je vhodnejšia orechová pasta. Pri zavádzaní nových potravín je dobré postupovať opatrne, napríklad pri orechoch začať s malým množstvom na špičke lyžičky a sledovať prípadnú reakciu. Porciu orecha potom vyskúšajte najskôr za 2 - 3 dni.
Strukoviny teraz do detského jedálnička môžete zaraďovať viac strukovín, najmä pre svoj vysoký obsah bielkovín a vitamínov. Okrem šošovice si môže dieťa pochutiť aj na cíceri alebo fazuli mungo. Vhodné sú napríklad fazuľa, hrach a šošovica.
Vhodné sú tiež tvrdé a čerstvé syry a kravské mlieko. Mlieko by ste nemali vo veľkom množstve pridávať do jedla. Pri kupovaných príkrmoch si radšej obsah soli skontrolujte v zložení. Dávajte pozor na zmesi korenia, mnohé z nich obsahujú vysoké množstvo soli. Uprednostňujte jednodruhové korenie či bylinky.
Nevhodný je tiež cukor. Čím neskôr ho dieťa ochutná, tým lepšie. Cukor by mal byť podávaný s mierou, aj keď má prirodzenú chuť.
Ako príkrmy správne pripravovať
Strava ročného dieťaťa sa podobá zdravému jedálničku dospelých. Jedlá by mali byť pestré tiež na pohľad. Môžete pripravovať jedlá v podobe malých kúskov.
Ako a kedy podávať jedlo?
Ak už nedojčíte, môžete ho nahradiť umelou mliečnou výživou. Nasledovať by mali plnohodnotné raňajky, samotné mlieko by dieťa už nezasýtilo. Na raňajky sa hodí ovocie, jogurty, kaše, cereálie alebo pečivo.
Obed by mal byť bohatý na energiu i živiny a mal by mať čo najvyššiu energetickú hodnotu. Večera môže mať podobné zloženie ako obed.
Jedálniček by mal byť pestrý. Snažte sa dieťatku dopriavať čo najrozmanitejšie chute. Jedlo by malo obsahovať zdravé tuky, sacharidy aj bielkoviny. Niektorým deťom kaša vyhovuje viac a lepšie po nej spia.
Môžete dieťatku dopriať ešte materské mlieko, alebo umelú výživu. Môže to mať vplyv na lepší spánok. Je dôležité striedať druhy jedál, aby bol jedálniček pestrý. Raňajky a olovrant teda pripravte iné jedlo, než ktoré bolo na raňajky.
Aké je pitný režim dieťaťa?
Dieťa medzi 1. a 2. rokom života by malo mať dostatočný pitný režim. Pitný režim by sa mal skladať hlavne z čistej vody a neochutených detských čajov. Vhodné sú aj ovocné čaje bez pridaného cukru, ktoré sú určené aj pre deti. Sladké malinovky, kofeínové nápoje, káva a čierny čaj sú nevhodné, rovnako ako nápoje s obsahom sladidiel.
Top tip - čo keď dieťa nechce jesť?
Ak dieťa odmieta jesť, nič sa nedeje. Niekedy to môže byť len obdobie. Veľmi rýchlo by ste si na seba mohli upliesť bič, ak by ste sa snažili dieťa do jedla nútiť. Skúste dieťaťu ponúknuť rôzne druhy jedál a postupne zisťovať, čo mu chutí. Dôležité je zachovať pokoj a neriešiť situáciu s prílišnou úzkosťou.
Niekedy môže byť problémom aj konzistencia jedla. Ak dieťa odmieta pevné kúsky, skúste mu zatiaľ ponúkať rozmixované jedlá. Postupne môžete skúšať pridávať jemné kúsky do kašovitej stravy.
Je dôležité dieťaťu neustále ponúkať nové chute a textúry, aj keď ich spočiatku odmieta. Dávajte mu čas a priestor na objavovanie jedla. Môžete ho zapojiť do prípravy jedla, alebo mu dovoliť jesť z vášho taniera.
Ak máte obavy z nedostatku živín, poraďte sa s pediatrom. Môže byť potrebné doplniť vitamíny alebo minerály.
Tipy pre rodičov prieberčivých jedákov
Niektoré deti v tomto veku prechádzajú obdobím vyberavosti. Je to často spojené s rozvojom ich samostatnosti a túžbou skúmať svoje hranice. Buďte trpezliví a nenechajte sa odradiť počiatočným odmietaním.
Pamätajte, že každé dieťa je iné a má svoje vlastné tempo vývoja. Dôležité je vytvoriť pozitívnu atmosféru okolo jedla a nepremeniť ho na bojisko.
Ak dieťa odmieta jedlo, je dôležité zistiť, či nemá nejaký zdravotný problém. Vylúčte alergie, intolerancie alebo iné ochorenia, ktoré by mohli spôsobovať bolesť alebo nepohodlie pri jedle.
| Čas | Raňajky | Obed | Olovrant | Večera |
|---|---|---|---|---|
| Ráno | Ovsená kaša s ovocím a jogurtom | Detská výživa alebo ovocná šťava | ||
| Dopoludnie | Kuracie mäsko s brokolicovým pyré a ryžou | |||
| Popoludnie | Jogurt s ovocím alebo detské piškóty | |||
| Večer | Zemiaková kaša s mrkvou a maslom |
Je dôležité dbať na to, aby strava dieťaťa bola vyvážená a obsahovala všetky potrebné živiny. V prípade pochybností sa vždy poraďte s pediatrom.