Keď sa objaví situácia, kedy sa dieťa chytá za stehno, môže to vyvolať rôzne reakcie. V kontexte starostlivosti o deti, táto fráza často odkazuje na prejavy nepohodlia, bolesti alebo potrebu pozornosti. V iných kontextoch, napríklad na pracovisku, môže dotyk na stehno naznačovať rôzne sociálne dynamiky. Tento článok sa zameria na pochopenie rôznych situácií, kedy sa dieťa chytá za stehno, a na poskytnutie relevantných informácií a rád.
Detské Dusenie: Keď sa Dieťa Chytá za Hrdlo
Keď dieťa udrie po hrdle, je to často prvý a najjasnejší signál dusenia. „Mamííí pozri!“ Otočíte sa smerom k potomkovi a pri pohľade naňho vám vlasy stanú dupkom, srdce začne biť na plný plyn a v očiach je strach. Pre neho veľká zábava, pre vás výstraha - „len nech nič nevdýchne!“ Hneď ho spacifikujete, koráliky mu vyberiete a popritom vysvetlíte možné riziká. Najčastejšou príčinou dusenia u malých detí je totiž vdýchnutie cudzieho telesa či kúska potravy. Ale čo v prípade, ak ste to nestihli a ten váš huncútik sa začne dusiť? Prečítajte si nasledujúce inštrukcie, poprípade vytlačte a pripevnite na viditeľné miesto, aby ste ich mali vždy po ruke a hlavne si zapamätajte, že dôležité je zachovať pokoj!
Prejavy dusenia sú:
- Náhly dusivý kašeľ bez zjavnej príčiny.
- Neschopnosť dieťaťa dýchať ani rozprávať = dieťa sa chytá za hrdlo.
- Začervenanie tváre, lapanie po dychu.
- Postupné modranie tváre a pier.
Čo robiť ak sa dieťa dusí?
Vyberte zvyšky potravy či iných predmetov z úst a prikážte dieťaťu aby zakašľalo (ak sa jedná o väčšie dieťa). Prst však dajte do úst len vtedy, ak vidíte prekážku a nehrozí jej zatlačenie do hrdla.
Ak dieťa predmet vykašle, je po probléme. Avšak nie vždy sa to podarí.
Postup u dieťaťa do 1. roka
Údery medzi lopatky:
- Položte dieťa v polohe na brušku na svoje predlaktie opreté o stehno.
- Dlaňou druhej ruky udrite dieťa primeranou silou 5-krát medzi lopatky.
- Potom položte túto ruku na chrbátik dieťaťa a fixujúc mu hlavu a krk ho prevráťte na chrbátik.
Údery na hrudnú kosť:
- V polohe na chrbátiku udrite dieťa 5-krát do hrudnej kosti.
- Samozrejme, sila úderov musí byť primeraná.
Údery primeranou silou medzi lopatky a na hrudnú kosť dokážu spriechodniť dýchacie cesty.
Postup u väčších detí
Pomáhajú údery medzi lopatky 5-krát, ak je dieťa pri vedomí tak môže stáť.
Hmat na bránicu (tzv. Heimlichov manéver): Prudké stlačenie brucha asi v polovici vzdialenosti medzi pupkom a dolným koncom hrudnej kosti.
Ďalej postupujeme ako u malých detí - 5 úderov medzi lopatky a 5 úderov do hrudnej kosti.
Po uvoľnení dýchacích ciest skontrolujeme obsah ústnej dutiny, odstránime viditeľné predmety a skontrolujeme priechodnosť dýchacích ciest. Ak však nedošlo k zlepšeniu, cyklus úderov opakujeme, kým sa neuvoľnia dýchacie cesty a dýchanie sa neobnoví.
Čo ak je prekážka v nose?
Pritlačte prst na priechodnú nosovú dierku a požiadajte dieťa, aby párkrát poriadne vyfúklo.
Ak sa fúkaním nepodarilo predmet dostať von, uložte dieťa na chrbát a pozrite sa do nosa:
- Keď sa predmet nachádza v blízkosti nosového otvoru a je mäkký, skúste ho vybrať pinzetou.
- Ak sa nachádza hlbšie, nechajte ho tam a zabezpečte rýchle ošetrenie u lekára.
Ihneď volajte zdravotnú službu ak:
- Dieťa prestane dýchať.
- Mu nemôžete uvoľniť dýchacie cesty.
- Sa dieťa ďalej dusí, aj keď ste už odstránili predmet blokujúci dýchacie cesty.
Hlavnou zásadou je najprv dieťa zachraňovať a až potom volať rýchlu zdravotnú pomoc (112 alebo 155)!
BAŠTRNG - SEPRP - Dusenie sa cudzím telesom (deti)
Správanie na Pracovisku: Dotyk na Stehno
Správanie na pracovisku je komplexná téma, ktorá zahŕňa širokú škálu interakcií a vzťahov. Jednou z otázok, ktoré môžu vyvstať, je, prečo sa kolegyňa chytá kolegyne za stehno. Tento článok sa pokúsi preskúmať možné motívy a kontexty tohto správania, pričom zohľadní rôzne perspektívy a faktory.
Kontext a Interpretácia
Je dôležité si uvedomiť, že interpretácia fyzického kontaktu, ako je dotyk na stehne, závisí od kontextu, vzťahu medzi zúčastnenými osobami a kultúrnych noriem. V niektorých prípadoch môže ísť o prejav priateľstva, podpory alebo solidarity. V iných prípadoch to môže byť vnímané ako sexuálne obťažovanie alebo narušenie osobného priestoru.
Možné Motívy
- Priateľstvo a Solidarita: V kolektíve, kde prevládajú priateľské vzťahy, môže byť dotyk na stehne prejavom kamarátstva a podpory. Napríklad, ak kolegyňa prežíva ťažké obdobie, dotyk môže byť spôsob, ako vyjadriť súcit a solidaritu.
- Snaha o Nadviazanie Vzťahu: V niektorých prípadoch môže byť dotyk na stehne pokusom o nadviazanie bližšieho vzťahu. Môže ísť o prejav záujmu alebo snahu o prehĺbenie priateľstva.
- Flirtovanie alebo Sexuálny Záujem: V situáciách, kde je prítomná vzájomná príťažlivosť, môže byť dotyk na stehne prejavom flirtovania alebo sexuálneho záujmu.
- Neúmyselné Správanie: Niekedy môže ísť o neúmyselné správanie, ktoré si osoba neuvedomuje. Môže ísť o zvyk alebo prejav nevedomého nervozity.
- Dominancia alebo Mocenský Prejav: V niektorých prípadoch môže byť dotyk na stehne prejavom dominancie alebo snahy o uplatnenie moci. Toto správanie je obzvlášť problematické, ak je spojené s nerovnováhou moci na pracovisku.
Bez ohľadu na motív je kľúčové, aby všetky interakcie na pracovisku boli založené na vzájomnom rešpekte a rešpektovaní osobných hraníc.
Kuracie mäso: Výživová hodnota a Konzumácia
Kuracie mäso je jedným z najčastejšie konzumovaných druhov mäsa na celom svete. Zvyčajne má nižší obsah kalórií a nasýtených tukov ako červené mäso a bravčové výrobky, pričom je aj dobrým zdrojom bielkovín. Je všeobecne známe, že strava s vysokým obsahom bielkovín môže znížiť chuť do jedla, predĺžiť pocit sýtosti, čím pomáha znižovať príjem kalórií v priebehu dňa.
Mäso je súčasťou ľudskej výživy už od pravekých paleolitických čias. Jeho zastúpenie v strave sa vyvíjalo ruka v ruke s vývojom človeka a jeho spôsobom života. Rôzne kultúry sveta si časom vyvinuli odlišné stravovacie modely, ktoré v mnohom záviseli od okolitých podmienok pre život. Existovali populácie, ktorých výživa pozostávala predovšetkým zo živočíšnych zdrojov potravy, ale aj populácie, v ktorých bolo zastúpenie mäsa sporadické. V období, keď bol človek odkázaný len na to, čo chytil, ulovil alebo našiel, bolo zastúpenie mäsa v strave veľmi premenlivé - v závislosti od úspešnosti lovu.
Za posledné desaťročia sa pohľad na výživu ľudí zmenil. V čase, keď je relatívny dostatok jedla pre všetkých, naskytá sa priestor na kvalitatívne nazeranie na túto problematiku.
Prečo by sme mali konzumovať kuracie mäso?
Organizmus človeka potrebuje na uspokojenie svojich životne dôležitých potrieb prijímať živiny, ktoré sú nositeľmi energie a v tele vykonávajú mnohé funkcie. Ide o tzv. makronutrienty, čiže bielkoviny (proteíny), sacharidy (cukry) a tuky, ale aj mikronutrienty, ako sú vitamíny a minerálne látky. Každá z týchto živín je pre človeka nevyhnutná. Všeobecne je mäso bohatým zdrojom esenciálnych živín (nevyhnutne dôležitých pre organizmus, ktoré si však nevie vyrobiť sám). Štatisticky sa na ich príjme podieľa takmer tretinovým podielom. Je vynikajúcim zdrojom bielkovín s vysokou biologickou hodnotou (obsahuje esenciálne aminokyseliny), tukov, železa a vitamínov skupiny B, vitamínov A a D.
Bielkoviny kuracieho mäsa majú vysokú biologickú hodnotu, čo znamená, že obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, pričom ich využiteľnosť v organizme je vysoká. Kuracie mäso obsahuje v porovnaní napríklad s hovädzím vyšší podiel nenasýtených mastných kyselín, ktoré nie sú považované za cholesterolemické, čiže nezvyšujú cholesterol v krvi. Kuracie prsia vynikajú extrémne nízkym obsahom tukov, viac ich je vo svalovine stehien.
Keďže kuracie mäso môže pochádzať z rôznych častí tela, môže mať aj menšie alebo výraznejšie nutričné rozdiely. Kuracie prsia sú jednými z najobľúbenejších. Kuracie stehno je ďalšou obľúbenou časťou. V porovnaní s prsami má tmavšiu farbu spôsobenú prítomnosťou väčšieho množstva myoglobínu a je šťavnatejšie. Kuracie krídlo bez kože a kostí obsahuje 30,5 g bielkovín na 100 g jedlého podielu. Taktiež 203 kalórií na 100 g, pričom 64 % kalórií pochádza z bielkovín a 36 % z tukov.
Kuracie mäso býva aj významným zdrojom niektorých vitamínov. Platí to hlavne pre vitamíny skupiny B a ďalej pre vitamíny rozpustné v tukoch (A a D). Zo skupiny vitamínov B treba vyzdvihnúť predovšetkým obsah niacínu (B3).
Konzumácia hydiny, predovšetkým kuracieho mäsa, je na základe výsledkov mnohých štúdií spájaná s poklesom rizík viacerých závažných civilizačných ochorení. Niektoré štúdie spájajú vysoký príjem červeného mäsa, najmä spracovaného, so zvýšeným rizikom srdcových chorôb. Avšak populačné štúdie spájajú príjem hydiny, naopak, so zníženým rizikom týchto chorôb. Tento efekt môže byť spôsobený tým, že zvýšením príjmu hydiny dochádza k zníženému príjmu červeného mäsa. V štúdii, do ktorej bolo zahrnutých vyše 80-tisíc žien, bolo nahradenie dávky nespracovaného červeného mäsa hydinou spojené s 19 % znížením rizika srdcových chorôb. Pravidelný príjem hydinového mäsa nesúvisel ani s rakovinou hrubého čreva, pričom observačné štúdie ukázali 3 - 20 % zníženie rizika viacerých druhov rakoviny. Okrem toho sa konzumácia hydinového mäsa ukázala ako ochranná vo vzťahu k vzniku diabetu 2. typu.
Polotarián je ten, kto konzumuje hydinu, ale nie červené mäso alebo bravčové výrobky. Ľudia si vyberajú tento stravovací režim z rôznych dôvodov. Pre niekoho znamená stať sa polotariánom krok k tomu, aby sa stal vegetariánom, zatiaľ čo iných viac znepokojujú zdravotné a environmentálne dôsledky konzumácie červeného mäsa. Polotariánska strava je známa aj ako semivegetariánska, pretože sú v nej povolené niektoré formy zvieracieho mäsa. Predpona „polo-“ síce v španielčine znamená doslova „kurča“, polotariáni však vo všeobecnosti jedia všetky druhy hydiny vrátane moriek a kačíc.
V rámci zásad zdravej výživy sa odporúčajú na dennú spotrebu v rôznych modeloch stravovania 2 - 3 porcie chudého mäsa, hydiny, rýb a vajec. Porcia je v tomto prípade definovaná ako 60 - 90 g duseného chudého mäsa, hydiny alebo dusenej ryby a jedno vajce. Kým pre batoľatá sa odporúča denný príjem približne 57 g, pre deti predškolského veku je to takmer 60 g mäsa. Deti mladšieho školského veku by mali denne prijímať približne 65 g mäsa. V prípade dievčat vo veku 11 - 24 rokov sa denne odporúča 71 g, pričom táto dávka pretrváva aj v reprodukčnom veku ženy. U chlapcov je to limitované do veku 14 rokov v množstve 74 g na jeden deň, od 15. roku veku sa odporúčaný denný príjem mäsa zvyšuje.
Spotreba mäsa na Slovensku každým rokom rastie. Značný podiel na tom má práve zvyšujúca sa konzumácia hydinového mäsa. Spotreba mäsa sa v roku 2018 zvýšila oproti roku 2017 o 1,5 kg na 64,3 kg. Zvýšenie spotreby hydinového mäsa sa prejavilo nárastom o 2,0 kg (9,9 %) na spotrebu 22,2 kg na osobu a rok.
Víkend sa pomaly blíži a vy čakáte vzácnu návštevu - rodinu, priateľov, svokrovcov. Chytá vás panika a premýšľate, čo nové vykúzliť v kuchyni? Máte pocit, že ste už varili všetko. Nezúfajte, nenecháme vás v tom. Prinášame vám tipy, ako inovovať klasické recepty na prípravu kuraciny. Vďaka týmto tipom budete hviezdnymi hostiteľkami, ešte viac milovanými manželkami a inšpirujúcimi nevestami.
Meno Jamie Oliver ste už určite počuli. Ešte známejšia je však jeho prezývka Kuchár bez čapice. Tá vznikla vďaka filozofii, ktorú Jamie vyznáva - minimalizmus, čistota a čerstvosť v kuchyni. Priam kráľovská predstava! Obľúbeným v kulinárskom svete sa stal tento sympatický kuchár nielen vďaka týmto atribútom, ale i preto, že vyznáva nenáročný životný štýl. Ľuďom prezentuje zdravú stravu, čím sa snaží robiť osvetu, a propaguje zdravšie stravovanie v školách.
Začnite tým, že navštívite najbližšiu podnikovú predajňu HSH, kde si zaobstaráte to najlepšie a najčerstvejšie Kura Kráľovské. Určite prehoďte pár milých slov s pani predavačkou, ktorá vám rada a ochotne poradí. Je to neopísateľný pocit, keď zákazník nahliadne do zákulisia a dozvie sa pár informácií navyše. Vedzte, že kuriatko zakúpené takýmto spôsobom bude chutiť oveľa lepšie.
Vedeli ste, že to často robí aj tento inšpiratívny kuchár? Pripravte si všetko vopred - vďaka tomu vás naozaj nič nezaskočí. Ku kuriatku doprajte sebe i návšteve pohár kvalitného vína. Vhodne vybrané víno podporí vzájomnú harmóniu a výsledkom bude zvýraznenie jemných nuansí jedla aj vína. Ak budete kura dusiť, zvoľte ľahšie biele víno, ak piecť, odporúča sa ľahšie červené.
Stravovanie podľa Krvných Skupín
Existuje mnoho (viac či menej úspešných) teórií a spôsobov stravovania. Niektoré sú postavené „na vode“, iné na vedeckých základoch či dlhoročných skúsenostiach. Veľmi zaujímavý je pohľad na stravovanie vo vzťahu ku krvnej skupine, s ktorým ako prvý prišiel americký lekár a naturopat Peter J. D’Adamo, ktorý nadviazal na výskumy svojho otca. Každá krvná skupina vznikla v inom období ľudského vývoja, a tak má v sebe zakódovanú genetickú informáciu o tom, ako žili a ako sa stravovali ľudia v danom období. Základom tohto typu stravovania je poznať svoju krvnú skupinu. Tá nám pomôže pochopiť, ako naše telo reaguje na jedlo, na ktoré ochorenia sme viac náchylní a napríklad aj to, ako reagujeme na stres. Podľa doktora D‚Adama súvisia s krvnou skupinou aj črevné baktérie. Spomínaný lekár preskúmal veľké množstvo základných potravín a zisťoval, nakoľko sa znášajú s jednotlivými krvnými skupinami, resp. s ich červenými krvinkami. Na základe toho vytvoril pre každú krvnú skupinu zoznam vhodných, nevhodných a neutrálnych potravín. Potraviny, ktoré škodia krvinkám jednej krvnej skupiny, môžu byť pre inú skupinu vhodné. Nevhodné potraviny môžu nepriaznivo pôsobiť na organizmus, pričom ťažkosti sa nemusia objaviť hneď. Často sa vyskytnú až po dlhšom čase, a keďže nie vždy ide vyslovene o potraviny s nálepkou „nezdravé“, človek si vôbec neuvedomuje, že svojmu telu škodí.
Krvná Skupina 0
Najstaršia krvná skupina vznikla cca 40 000 - 20 000 rokov pred n. l. V dobe lovcov a zberačov sa naši predkovia živili predovšetkým mäsom. To znamená, že ľudia s krvnou skupinou 0 dobre znášajú mäso. Ich tráviaci systém produkuje dostatok žalúdočnej kyseliny a enzýmov potrebných na spracovanie mäsa, a tak nemajú problém stráviť ho. Nulky sa teda s pokojným svedomím môžu vrhnúť na Kura Kráľovské aj na ryby. Ideálne je jednotlivé druhy mäsa pravidelne striedať, aby bol jedálniček čo najpestrejší. K mäsu je najlepšou prílohou zelenina - pre nulky je dobrou voľbou špenát, paprika, brokolica či tekvica. Z ovocia slivky a figy. Ľudia s najstaršou krvnou skupinou majú silnú imunitu a dobré trávenie, no ťažko sa prispôsobujú zmenám v spôsobe stravovania. Najviac priberajú z múčnych jedál, napríklad z cestovín a bieleho pečiva.
Krvná Skupina A
Áčko vzniklo o niečo neskôr, cca 25 000 - 15 000 rokov pred n. l., v oblasti Ázie a Stredného Východu. Hlavným zdrojom obživy tu v tomto období bolo poľnohospodárstvo. Z toho vyplýva, že v strave našich predkov prevažovala rastlinná strava, ktorú by mali uprednostňovať aj ľudia s touto krvnou skupinou. Potraviny rastlinného pôvodu, ako obilniny v podobe celých zŕn, ryža, strukoviny, orechy a semená, by mali tvoriť základ jedálnička spolu s ovocím a so zeleninou. Živočíšne potraviny sú pre ľudí s krvnou skupinou A ťažšie stráviteľné. Ak sa ich nechcú vzdať, najlepšou voľbou je pre nich kuracie mäso, morčacie mäso a ryby. Mliečnym výrobkom by sa áčka mali skôr vyhýbať alebo ich výrazne obmedziť. Celkovo majú citlivejší žalúdok a slabšiu imunitu.
Krvná Skupina B
Táto krvná skupina vznikla cca pred 10 000 rokmi v oblastiach himalájskych hôr. Ľudí s krvnou skupinou B možno označiť za všežravcov. Majú dobrú imunitu a trávenie, vyrovnaný nervový systém a ľahko sa prispôsobia zmenám v stravovaní. Pre béčka je vhodné červené mäso, ryby aj vajíčka a mliečne výrobky. Občas si môžu dopriať aj Kura Kráľovské, ale s mierou. Z rastlinných zdrojov obilniny, strukoviny (okrem cícera a červenej šošovice), ovocie a zeleninu (najmä kapustovitú).
Krvná Skupina AB
AB je najmladšia a najmenej rozšírená krvná skupina, ktorej vznik sa datuje do obdobia asi pred 900 - 1 500 rokmi zmiešaním krvnej skupiny A s krvnou skupinou B. Ábečka majú citlivé trávenie, no prispôsobivý imunitný systém. Je pre nich vhodná zmiešaná strava od hovädzieho mäsa, kuraciny, rýb, mliečnych produktov, vajíčok až po ryžu, strukoviny, obilniny, zeleninu a ovocie (okrem pomarančov).
Táto teória hovorí aj o tom, aký druh fyzickej aktivity je vhodný pre jednotlivé krvné skupiny. Nulky obľubujú intenzívne aktivity, ako je beh, tabata či bojové športy. Áčka uprednostňujú pomalšie cvičenia ako joga či pilates. Béčkam vyhovuje cyklistika, turistika, tenis a plávanie.
Vo všeobecnosti sú názory na teóriu stravovania podľa krvnej skupiny kontroverzné. Mnohí jej vyčítajú, že k nej neexistujú relevantné vedecké štúdie, alebo v nej nachádzajú nepresnosti. Jej základom je však nabádanie ľudí ku konzumácii zdravých, plnohodnotných a čo najmenej priemyselne spracovaných potravín. Ich nutričná hodnota je vysoká a obmedzenie vysoko spracovaných potravín je vždy prínosom z hľadiska zdravia aj chudnutia. I keď dlhodobo sa stravovať v súlade s touto teóriou je pomerne náročné. Jednou jej nevýhodou je obmedzovanie konzumácie inak prospešných potravín, ktoré môžu byť cenným zdrojom rozličných živín. Chýba jej teda pestrosť, ktorá je jedným zo základných princípcov racionálneho stravovania. Na druhej strane je žiaduce mať aspoň základný prehľad o tom, ktoré potraviny sú pre nás z hľadiska krvnej skupiny vhodné a ktorým sa oplatí vyhýbať, resp. aspoň ich obmedzovať.
Milí čitatelia, skúšali ste stravovanie podľa krvných skupín?
