Obezita a nadváha u detí sú celosvetovo rastúcim problémom, ktorý sa netýka len dospelej populácie. Podľa WHO (2018) bola v roku 2016 zaznamenaná obezita alebo nadváha až u 41 miliónov detí do 5 rokov a viac než u 340 miliónov detí a adolescentov vo veku 5 - 19 rokov. Najväčší problém je v tom, že z obéznych detí sa s vysokou pravdepodobnosťou stanú aj obézni dospelí, ktorí budú práve v dôsledku nadmernej hmotnosti zápasiť so závažnými chronickými ochoreniami. Obezita u detí skutočne vekom len tak nezmizne. Jej začiatky sa v mnohých prípadoch skutočne dajú vystopovať už u najmenších detí. V tomto období majú deti, ich stravovanie a návyky vo svojich rukách ešte rodičia. Navyše riešiť obezitu s deťmi je v mnohých ohľadoch jednoduchšie a účinnejšie, než to nechať na obdobie dospievania.
Príčiny detskej obezity
Obezita vychádza z latinského slova obesus (preklad: statný, tučný alebo vykŕmený). Určité množstvo tukového tkaniva mať na svojom tele pre celkové zdravie potrebujeme. Máme niekoľko stupňov nadváhy a obezity, pričom každým stupňom smerom od normálnej hmotnosti k obezite 3. obezita 1. obezita 2. (morbídna) obezita 3. Na posúdenie úrovne obezity sa často používa stupnica BMI (Body Mass Index). U detí a adolescentov sa výpočet BMI nepoužíva, namiesto neho máme tzv. percentilový graf. Pre jednoduché posúdenie obezity slúži BMI (Body Mass Index). Jeho hodnotu zistíte, keď svoju aktuálnu hmotnosť (kg) podelíte 2. mocninou svojej výšky (m²) (vaša telesná hmotnosť v kg / (výška v m)2 ) alebo si pomôžete napríklad pomocou nejakej online BMI kalkulačky. Avšak u detí situácia nie je tak jednoduchá. Vyvíjajúci organizmus sa totiž mení a s ním úplne prirodzene kolíše aj zdravá hodnota BMI. Vypočítanú hodnotu BMI dosaďte do tzv. percentilového grafu. Percentilový graf dáva na súradniciach do súvislosti detské BMI a vek. Zvlášť urobený je pre chlapcov a pre dievčatá. Každej súradnici potom zodpovedá určité číslo - percentil. Najnižší správny percentil je 3 a najvyšší je 97. Napríklad, ak je vaše dieťa na 90. percentile pre výšku a 97. pre váhu, rozhodne nemá nadváhu, ale ak je nižšie (napr. 25. alebo 50. percentil BMI), potom je to už problém. V tomto prípade je už potrebné riešiť nadváhu.
Genetické faktory - ak sa vo vašej rodine vyskytuje nadváha a obezita, genetická predispozícia na vznik obezity sa často prejaví aj pri ďalšej generácii. Niektoré skupiny génov skutočne môžu s obezitou súvisieť. Niektoré zdroje dokonca odhadujú, že by gény mohli mať na predispozíciu k obezite až 30 % vplyv. Dispozícia však ešte neznamená obezitu.
Životný štýl a prostredie
Strava
- Priemyselne spracované potraviny - tieto potraviny bývajú našliapané energiou v podobe cukrov a nezdravých tukov. Vďaka tomu (a niekedy aj s pomocou soli a rôznych dochucovadiel) si dokážu úplne podmaniť (nielen) detské chuťové bunky.
- Sladkosti ako odmena - cukrovinka rozhodne nie je vhodným nástrojom odmeny pre deti. Sladkosť detskému organizmu neprináša nič hodnotné a navyše podnecujú túžbu po neprirodzene sladkej chuti.
- Nedostatok pohybu - sedavý životný štýl za obrazovkami telefónov je stále častejší už od najmenšieho veku. Deti zavezieme autom priamo pred školu, kde viac ako 8 hodín sedia na stoličke, okrem necelých 2 hodín telesnej výchovy týždenne.
- Nedostatok spánku - hranie na tablete dokáže byť často tak strhujúce, že potom nezostane ani dosť času na spanie. Únavu a nedostatočný spánok ale bude organizmus zase kompenzovať chuťami na sladké.
Riziká obezity u detí
Obezita u detí nesie so sebou množstvo rizík, pričom platí vzťah, že čím je nadváha vyššia, tým je vyššie aj riziko. Medzi rizikami detskej obezity si ochorenie kardiovaskulárneho systému zaslúži 1. miesto. Obézne deti nezriedka trpia hypertenziou (zvýšeným krvným tlakom) už pred dovŕšením 17. roku veku, obvyklé je aj zvýšenie krvných lipidov. Obézne deti často v noci chrápu a chrápanie sprevádza aj spánkového apnoe. Pri extrémnej obezite je veľmi závažný tzv. metabolický syndróm, ktorý je súbor faktorov, ktoré významne zvyšujú riziko chronických chorôb. Nezdravá strava a obezita môže byť aj u detí príčinou vzniku žlčníkových problémov vrátane žlčových kamienkov. Nadmerná hmotnosť znamená aj nadmerné zaťaženie kĺbov. U rastúceho dieťaťa to môže byť príčina zakrivenia nôh alebo bolesti v bedrách.
Ako riešiť detskú obezitu
Nadváhe a obezite je vždy jednoduchšie prechádzať. Pokiaľ ale máte obézneho potomka, nevešajte hlavu. S liečbou obezity začnite pokojne hneď! Malé dieťa si desiatu samo nekúpi ani si samo nenadá horu cestovín na tanier. Presedieť pri televízii celé popoludnie mu tiež musel niekto dovoliť. A keď budú doma plné šuplíky sladkostí, určite nedokáže odolať. Dieťa je zrkadlom toho, čo sa deje v rodine. Zbaviť sa detskej obezity preto nejde bez zapojenia celej rodiny!
1. Zmena stravovacích návykov
- Vymeňte sladené nápoje za čistú vodu. Ak pije ochutené nápoje, vymeňte ich za čistú vodu. V žiadnom prípade by nemali byť v jedálničku dieťaťa sladené nápoje, džúsy či sirupy.
- Obmedzte sladkosti a slané pochutiny. Ak jej čipsy, vymeňte ich za zeleninu. Vysaďte sladkosti, slané pochutiny a sladké vody.
- Zamerajte sa na zdravú stravu. V žiadnom prípade to nie sú diéty, ale normálna zdravá strava.
- Zelenina a ovocie. Denne by malo dieťa konzumovať dostatočné množstvo ovocia a zeleniny. Ako prílohu k mäsu podávajte napríklad cviklový šalát, zelenú fazuľku.
- Zdravé desiaty a olovranty. Na desiatu ovocie, na olovrant zelenina. Ak má dieťa chuť na sladké, podajte mu kúsok horkej čokolády, pripadne kúsok ovocia.
- Pravidelné stravovanie. Deti by nikdy nemali vynechávať raňajky. Po celonočnom hladovaní vyvíjajúci sa detský organizmus jednoducho potrebuje energiu.
- Menšie porcie. Dávajte dieťaťu menšie porcie a akceptujte iba zeleninové prílohy.
2. Zvýšenie pohybovej aktivity
- Zapojte dieťa do športu. Spolu vyberte nejaký šport, kde by sa prihlásilo. Dostaňte deti do pravidelného pohybu. Stačí ich zdvihnúť od obrazoviek a telefónov.
- Pohyb ako súčasť dňa. Každé dieťa potrebuje v pohybovej aktivite povzbudzovať a mať v rodičoch podporu.
- Spoločné aktivity. Choďte sa spolu prejsť, bicyklovať, turistikovať.
3. Podpora a komunikácia
- Podpora. Dieťa by malo v prvom rade cítiť podporu.
- Komunikácia. V prvom rade je dôležitá dobrá komunikácia. Dieťa nechápe, že obezita je smrteľne nebezpečná. Nevhodnou komunikáciou môžeme podnietiť vytvorenie nezdravého vzťahu k jedlu, pohybu či vlastnému telu, čo môže celé chudnutie komplikovať.
- Byť príkladom. Deti robia to, čo vidia robiť svojich najbližších. Ideálne preto je byť príkladom.
- Nezavrhujte odmietnuté potraviny. Potravinu, ktorú dieťa odmietne hneď nezavrhujte. Často sa dieťaťu musí ponúknuť aj viac ako 3x, než ju prestane odmietať ako niečo neznáme.
- Nebuďte prísni. Striktná prohibícia pochutín ale u detí naopak môže vyvolať túžbu po „zakázanom ovocí“. Jeden cukrík obezitu nespôsobí, ale mal by byť ideálne doplnkom k fyzickej aktivite.
Kedy vyhľadať odbornú pomoc
Ak si neviete rady s detskou obezitou, neváhajte sa poradiť s lekárom alebo nutričným terapeutom. Oni vám pomôžu zostaviť vhodný jedálniček a odporučiť primerané pohybové aktivity.
Ako prinútiť svoje dieťa jesť zdravšie!🍏✨
Príklad jedálnička na jeden deň
Raňajky:
- Ovsená kaša s ovocím a orechmi
- Celozrnný chlieb s tvarohovou nátierkou a zeleninou
Desiata:
- Jablko alebo iné sezónne ovocie
Obed:
- Kuracie prsia na pare s ryžou a zeleninou
- Zeleninová polievka
Olovrant:
- Mrkva alebo iná zelenina
Večera:
- Losos pečený v rúre s quinoou a šalátom
- Ryba s varenými zemiakmi a zeleninou