Keď ste sa už správne rozhodli, že nebudete chudnúť pomocou nulovej diéty, tak nerobte ďalšiu chybu a nechudnite pomocou MLIEČNEJ DIÉTY. Najmenším zlom tejto diéty je to, že po jej skončení vám bude zle už pri pohľade na mlieko. Mlieko by však malo byť pravidelnou súčasťou vašej stravy, obsahuje veľké množstvo potrebných živín.
Mliečna diéta je veľmi jednotvárna diéta, založená na nadmernej konzumácii mlieka a mliečnych výrobkov v kombinácii s malým množstvom zeleniny a mäsa. Trvá 13 -14 dní, pričom posledný deň sa už vraciate k normálnej strave. Pri dodržiavaní určeného stravovacieho postupu môžete schudnúť 8 až 10 kg. Individuálne môžete dosiahnuť i väčší úbytok váhy.
Na takúto diétu sa odhodlávajú tí, ktorí chcú rýchlo zhodiť viac kilogramov, majú pevnú vôľu a sú ochotní riskovať zdravotné komplikácie v dôsledku rýchlej straty kíl a nedostatku živín.
Princípy mliečnej diéty
Minimálne množstvo jedla (inými slovami minimálny objem kalórií), pravidelnosť stravovania (tj. 5x denne po 3 hodinách), žiadne prílohy ani sladkosti (tj. žiadne sacharidy) a pitný režim (tj. Konzumuje sa najmä mlieko a mliečne výrobky, a to päťkrát denne v presne stanovených časových intervaloch. Mäso a zeleninu je možné jesť vo veľmi obmedzenom množstve. K tomu sa odporúča dodržiavať pitný režim, čiže minimálne 2 litre vody denne. V jedálničku nie je prípustná žiadna príloha, tučné údeniny, tučné syry, sladkosti, sladké a perlivé nápoje, alkohol.
Výhody a nevýhody mliečnej diéty
Výhody:
- Rýchly úbytok váhy. Hmotnosť ide rýchlo dole a docieliť možno i veľkého úbytku svojej váhy.
Nevýhody:
- Chuťovo je diéta veľmi chudobná.
- Vďaka malému množstvo jedla a jeho nevhodnej skladbe málo zasýti a vyvoláva pocit veľkého hladu.
- Nevyvážená strava. Príliš mnoho bielkovín zaťažuje organizmus, nedostatok ostatných živín môže mať vážne zdravotné následky.
- Diéta chudobná na vitamíny, minerálie a celulózu. Je bezozvyšková a môže vyvolať zápchu.
- Je taká jednotvárna, že sa naozaj nedá držať viac ako tri dni.
- Prakticky pri celej diéte chýba dostatočný príjem vlákniny.
- Človek s nedostatočným príjmom energie pri tejto diéte býva unavený a má zlú náladu.
- V tomto prípade má naviac nedostatok vitamínov a je náchylnejší k infekciám.
- Diéta je síce veľmi účinná, každopádne prináša rad zdravotných i kozmetických rizík.
- Rýchly úbytok váhy nemožno zo zdravotného hľadiska odporúčať.
- Dochádza k ochabovaniu kože a vzniku celulitídy.
Sami uznáte, že takéto stravovanie je drastické a môže vážne poškodiť Vaše zdravie.
Jojo efekt a mliečna diéta
Po skončení mliečnej diéty, keď sa začnete vracať na normálnu stravu, tak zaručene schudnuté kilá priberiete naspäť. Prečo po takejto diéte dôjde k jojo efektu? Diétou spomalený metabolizmus po skončení diéty bude prednostne vytvárať tukové zásoby zo všetkého jedla, ktoré zjete navyše. Okamžitý rast váhy je zákonitý. Priberiete preto, že sa neviete správne stravovať bez diéty. Vaša strava vás dostala ku kilám navyše, ktorých sa diétou chcete zbaviť. Po diéte sa ku kilám opäť vrátite. A zas priberiete. Len rýchlejšie, lebo ste si diétou spomalili metabolizmus.
Rady pre zdravé chudnutie
Keby ste vedeli, ako sa správne stravovať, mliečna diéta by vám nebola potrebná. Samozrejme, dôležité je správne sa stravovať! Takáto prísnu diétu je dobré konzultovať s diétológom a nájsť spoločne optimálne riešenie.
Takže rada na záver: takúto diétu nikdy neskúšajte, určite sa Vám odplatí jojo efektom a zhoršením zdravotného stavu.
Obezita u detí: Prevencia a riešenia
Obezita je v zásade nahromadenie tukového tkaniva v organizme. Tento problém narastá nie len celosvetovo, ale i v rámci Slovenskej republiky. Uvádza sa, že u nás je až 21 % mužov a 31 % žien obéznych. Navyše ak pričítame k obezite tiež nadváhu, dostávame sa až k alarmujúcim číslam, ktoré ukazujú, že 72 % mužov a 68 % žien nemá telesnú hmotnosť v normále! Nielenže nadváha a obezita nevyzerajú moc pekne, navyše sú sprevádzané mnohými komplikáciami, napríklad vysokým cholesterolom, cukrovkou, zvýšeným rizikom výskytu kardiovaskulárnych ochorení, atď.
Podľa WHO (2018) bola v roku 2016 zaznamenaná obezita alebo nadváha až u 41 miliónov detí do 5 rokov a viac než u 340 miliónov detí a adolescentov vo veku 5 - 19 rokov. Najväčší problém je v tom, že z obéznych detí sa s vysokou pravdepodobnosťou stanú aj obézni dospelí, ktorí budú práve v dôsledku nadmernej hmotnosti zápasiť so závažnými chronickými ochoreniami. Medzi rôznymi odbornými názormi panuje celkom dobrá zhoda na hodnote 80. Teda, že 80 % obéznych detí bude aj obéznymi dospelými.
Kedy hovoríme o problémoch s hmotnosťou u detí?
Zatiaľ čo v prípade dospelej osoby je záležitosť pomerne jednoduchá, okrem BMI by dieťa malo je treba zvážiť niekoľko ďalších faktorov. BMI je neuveriteľné pre malé deti, používajú sa skôr pre tínedžerov. Centrálne siete sú k dispozícii pre malé deti a batoľatá, ktoré nájdete v zdravotnej knihe každého dieťaťa. Hovoríme o nadváhe, keď je hmotnosť dieťaťa medzi 85 až 95 percentilmi. A obezita je označená váhou nad 95 percentilov. Pri pohľade na percentilnú mriežku musíme brať do úvahy pohlavie a vek dieťaťa.
Ako predchádzať detskej obezite a riešiť ju
1. Nie diétovať, ale zmeniť stravu
Veľmi dôležité je zabrániť jojo efektu, ktorý potom deti úplne demotivuje. A to im zabezpečíte tak, že im nenasadíte prísnu diétu a oni sa potom po dosiahnutí výsledku vrátia k normálnej strave. Dôležité je celkovo zmeniť jedálniček a naučiť deti na zdravšie jedlá, aby to bolo pre nich prirodzené. Takto pôjdu aj kilogramy dole podstatne rýchlejšie a i oni sa budú cítiť plnšie energie.
2. Pridajte sa k nim
Ak ste niekedy chudli, viete aké ťažké je to vydržať, keď si ostatní okolo vás vždy doprajú všetko, na čo majú chuť. Vtedy ste o to viac trpeli a boli ste ešte nervóznejšie. Deti majú pochopiteľne ešte menšiu trpezlivosť ako dospelí a preto im netreba robiť takéto naprieky. Aby ste ich podporili, dajte sa na takúto zmenu i vy. Práve vtedy tiež pochopíte výhodu zmeny stravovania, keď takto môžete pomôcť hneď celej rodine. Nikomu nezaškodí zapracovať na postave a navyše tak pomôcť aj svojmu zdraviu.
3. Zamerajte sa na sladkosti
Tým najväčším problémom u detí sú sladkosti. Ak im ich úplne odopriete, budú po nich pochopiteľne túžiť ešte viac. Preto hľadajte vhodný spôsob na to, aby ste deťom poskytli i takéto pochúťky, no aby to zároveň neublížilo ich diétnemu programu. Prvou alternatívou je dohoda, že im počas týždňa nebudete kupovať nezdravé keksy, ale vždy cez víkend upečiete nejaký dobrý koláč. Druhým spôsobom je dopriať im takéto pochúťky aj počas týždňa, no budete hľadať zdravé recepty, do ktorých nejde biela múka a cukor, prípadne sú pripravené len raw spôsobom.
4. Zbohom fast foodom
Najhorším trendom súčasnej doby je povýšiť rýchle občerstvenia na niečo výnimočné. Stačí si pozrieť štúdie o tom, ako sú tieto jedlá plné umelých prísad a ako škodia nielen dospelým, ale najmä deťom. Nerobte z nich niečo špeciálne, nepozerajte sa na návštevu fast foodov ako na malú oslavu a istotne ich nedávajte deťom za odmenu. Naučte ich jesť radšej normálnu stravu, i doma si dajte záležať na tom, aby ste nevarili z polotovarov a doprajte im zdravšie jedlá s hodnotnými živinami.
5. Cereálie bez cukrov
Jedným z prvých krokov, ktoré rodičia robia, je výmena raňajok za cereálie. Toto istotne nie je zlé premýšľanie, no treba si aj zvážiť, aké druhy im ponúknete. Detské verzie z obchodov sú obvykle plné cukrov. Čiže ich konzumáciou im urobíte horšie, ako keby dostali chlieb so syrom. Vyberte im radšej nesladené müsli, čisté kukuričné lupienky, prípadne im vyrobte vlastnú zmes. Tú môžete pripraviť z rôznych druhov nepražených orieškov, ovsených vločiek, semiačok, sušeného ovocia, ktoré potom zmiešate každé ráno s mliekom, medom a postrúhaným jabĺčkom.
6. Zdravšia desiata
Aj keď vymeníte chlieb a pečivo za alternatívy z tmavej múky, nebude to až natoľko účinné. Deti si už dajú jednu porciu na raňajky a potom im ďalšiu pridáte aj na desiatu. Preto je vhodnejšie vymýšľať nejaké zdravšie možnosti. Počas chladných dní im môžete zabaliť jogurt, použite niekedy aj pufovaných chlieb, pripravte im nejaký zdravý koláč a vždy im k tomu pridajte aj nejaké ovocie. Obvykle majú práve s ním problémy, preto im nedávajte celý kus jablka, ale dajte si záležať, že im dáte do misky pár bobúľ hrozna, dva kúsky jablka a pár mesiačikov z pomaranča, aby to mali pestrejšie.
7. Nezabúdajte na olovrant
V žiadnom prípade nešlo len o záležitosť, ktorá patrila do jedálnička malých detí. Pri chudnutí je vhodné rozdeliť si stravu do viacerých menších jedál denne. Dávajte deťom preto olovrant, ktorý môže pozostávať z ovocia, ľahkého zeleninového šalátu alebo nejakého zdravého dezertu. Takto zabránite tomu, aby do večere zaháňali hlad slanými chuťovkami, z ktorých sa ešte viac priberá.
8. Dajte sa na spoločný šport
Tak ako svojich potomkov podporíte v zdravom jedení, podporte ich aj v pohybe. Začnite si zaužívať nový zvyk, podľa ktorého budete každé sobotné popoludnie tráviť na dlhých prechádzkach, prípadne menších túrach. Taktiež sa môžete dať na nejaký spoločný šport a vzájomne sa tak motivovať k lepším výkonom.
9. Nemajte doma nič zakázané
Zlaté pravidlo diétovania hovorí o tom, že čo oči nevidia, to srdce nebolí. Teda i keď budú deti hladné, nemajte doma žiadne nezdravé chuťovky, aby si nimi rýchlo nezahnali hlad. Pokiaľ nebudú mať na očiach mliečne čokolády a čipsy, nebudú na ne neustále myslieť. Namiesto toho majte po ruke vždy nejaké oriešky, sušené ovocie alebo müsli tyčinku, ktoré budú zdravšou alternatívou.
10. Varite im pestro
Deti jedia hlavne očami. Urobte im preto z jedenia zážitok. Pokiaľ im dáte na stôl jedlo, ktoré bude lákavo vyzerať, radi zjedia aj zeleninu a ovocie. Ak budete mať čas, môžete im z nich vytvarovať aj nejaké zvieratko, prípadne domček alebo iné prekvapenie. Na internete nájdete mnoho fotoinšpirácií.
Fyzická aktivita
Fyzická aktivita je pri chudnutí detí veľmi dôležitá. Tu je niekoľko návrhov, ako pritiahnuť do každodenného života väčšiu návštevnosť: Nevypúšťajte svoje dieťa z PE, pokiaľ to nie je potrebné. PE je niekoľko hodín týždenne, počas ktorého sa dieťa môže pohybovať. Nastavte, aby počas víkendu s celou rodinou trávil čas aktívne, napríklad na cyklistických výletoch, v bazéne, na korčuliach či hrajúc sa bedminton na dvore. Keď dieťa zbadá, že celá rodina sa dobre baví, samo bude chcieť opakovať to ako najčastejšie. Môžete organizovať zápasy, turnaje a súťaže, trocha športovej súťaže len podporí motiváciu. Ak máte doma viac miesta, môžete si kúpiť malú trampolínu. Deti milujú skákať a zvyčajne ich k tomu netreba prehovárať. Pokúste sa cvičiť so svojím dieťaťom každý deň. Nemusí to byť konkrétny tréningový plán, všetko, čo potrebujete, sú cvičenia spomenuté z hodín telesnej výchovy - šmýkačky, behanie, drepy alebo hojdačky nôh a paží. , Iba 30 minút denne. Pri nákupe zariadenia sa zamerajme na to, ktoré je určené deťom, priťahuje ich svojimi farbami a efektným dizajnom. Dieťa bude chcieť jazdiť na kolieskových korčuliach či na ľade, skateboarde, kolobežke či napr. na kolieskových lyžiach. Pokúsme sa dieťaťu ukázať rôzne druhy aktivít, aby našli niečo, čo ich fascinuje.
Zoštíhlenie dieťaťa je veľmi dlhý proces. Najprv si nemusíme všimnúť účinky, ale nesmieme sa vzdať. Nezakričme ani neprekážame dieťaťu príliš veľkú váhu, nebude ho motivovať, ale iba odcudziť. Je lepšie povzbudiť, podporiť a pomôcť prekonať vaše slabosti.
