Čo môže jesť desaťmesačné dieťa?

Desaťmesačné dieťa už vo svojom jedálničku ochutnalo veľa dobrôt. Strava 10-mesačného dieťaťa by mala byť čo najvýživnejšie. V tomto období sa dieťa snaží byť pri jedle stále samostatnejšie. Okolo 8. ukončeného mesiaca veku sa u Vášho dieťatka zlepšuje koordinácia zraku a rúk. Je preto ideálna doba sa pozvoľna učiť používať lyžičku a precvičovať jemnú motoriku. Tomu pomôžu aj rôzne dobroty, ako sú keksy a oplátky, na ktorých si drobec vyskúša, aké to je sa kŕmiť sám. Čo si budeme hovoriť - doba, kedy sa vaše dieťa naje úplne bez cudzej pomoci je ešte veľmi ďaleko, ale je na čase, aby sa s týmto pre neho tajomným predmetom zoznámilo nie len z pohľadu lietadielka, čo letí do hangáru, ale aj ako nástroja, ktorý si môže ohmatať.

V tomto veku bude pravdepodobne s lyžičkou mlátiť do stolu, okusovať ju, ohmatávať a všelijak sa s ňou hrať. Je to jeho prvý krok k tomu, aby sa medzi 13.-18. mesiacom veku najedlo úple samo. Cestu k úspechu môže uľahčiť špeciálny cvičný hrnček, ktorý je hore na široko otvorený a ľahko sa vojde do detských ručičiek. Obľúbený “dvoj-úškový” tiež pomôže. Zo začiatku hrnček držte sama a ponúkajte dieťaťu iba malé dúšky. Postupne sa osmelí a začne do seba čajík alebo mlieko klopiť sám. Čo však dieťa zvládne samo s prehľadom už teraz, je kŕmenie sa detskými keksmi, sušienkami, oplátkami alebo obilnými chrumkami. Chutiť mu budú ryžové oplátky HiPP v jablkovej a čučoriedkovej variante alebo ovocné pyré v kapšičkách, z ktorých môže sať ako z fľaše. Aj keď sa drobcovia zvládnu napchávať samy, vždy na nich pri tom dohliadajte.

Dieťatku sa zlepšuje schopnosť koordinácie ukazováka a palca. Do mištičky guľôčky hrášku alebo hrozienka a sledujte, ako sa zdokonaľuje. Vydáva viac energie a tak nie je div, že má väčší apetít. Trénujte šikovné prsty.

Jedálniček desaťmesačného dieťaťa

Jedálniček dojčaťa od uk. 8. Ráno začínajte dojčením alebo náhradnou mliečnou výživou. Počas dopoludňajšej desiate kombinujte dojčenie či mliečnu výživu s ovocným príkrmom. Na obed zvoľte 3-zložkové menu pre deti staršie ako 7 mesiacov alebo polievku. Navyše môžete počas dňa do jedného jedla pridať polovicu vareného a nakrájaného žĺtka. Vajcia sú totiž nie len cenným zdrojom energie, ale obsahujú aj kvalitnú bielkovinu, vitamíny a minerály. Do jedálnička dojčiat patrí 1x týždenne - ideálne je pridať žĺtok do zeleninového bezmäsitého príkrmu.

Aké potraviny sú v tomto veku vhodné

Čo môže jesť 11 až 12-mesačné dieťa? Už môžete vyskúšať takmer všetky druhy, napríklad zeler, paradajky, alebo artičok. Zeleniny sú pomerne častým alergénom, preto ich podávajte postupne a opatrne.

Mäso

Mäso zabezpečuje príjem bielkovín a železa. Chudé. Od ukončeného 10. alebo bažantie mäso), ale vždy z overených zdrojov. Ktoré sú veľmi bohaté na železo. Najvhodnejšie sú pečeň, srdiečka a ľadvinky. a ďalšie prospešné látky. V príkrmoch zvyčajne chutí losos, treska alebo makrela.

Obilniny

Obilniny plné sacharidov a vlákniny už majú v detskom jedálničku svoje stále miesto.

Ovocie

A mandarínku. S nimi postupujte vždy opatrne, ide o potenciálne alergény.

Orechy

Od ukončeného 10. Niektoré druhy orechov, ktoré obsahujú cenné vitamíny a minerálne látky.

Ako príkrmy správne pripravovať

Strava 10-mesačného dieťaťa by mala byť čo najvýživnejšie. Najšetrnejšie - varením, alebo na pare. V tomto veku už má dieťatko zvyčajne prvé zúbky. Malé a mäkké kúsky, ktoré samo rozhryzie. Preto mu buďte nablízku a dávajte naň pozor. Stravu s malými kúskami. Období už teda zoženiete príkrmy s väčšími kúskami.

Ako a kedy podávať jedlo?

Jedál denne. Alebo náhradná mliečna výživa pre danú vekovú kategóriu. Mliečna výživa s obsahom mliečneho tuku, ktorý jej dodáva lahodnú chuť. Roztlačeného ovocia, obilnú kašu, pečivo alebo zeleninovú nátierku. Obed je už plnohodnotnou súčasťou jedálnička. Obilné výrobky, mliečne výrobky, rastlinné oleje atď. Obilnín. Vďaka rýchlej príprave ušetria čas. Na dobrú noc. Náhradnú mliečnu výživu, aby sa mu dobre zaspávalo.

Odlišná desiata a olovrant

Desiata aj olovrant majú byť menej výdatné ako raňajky a obed. Režim. V prípade „sladkých“ raňajok (napr. desiatu pečivo s kúskom zeleniny a naopak.

Aké potraviny sú nevhodné

Nevhodný je tiež cukor. Nevyhnutné živiny, ako sú vitamíny, minerály a vláknina. Potraviny so sladkou chuťou (hoci prirodzene) podávajte s mierou. V sekcii nevhodných potravín. A do jedla by ste ju nikdy nemali pridávať. Si radšej obsah soli skontrolujte v zložení.

Ako vyzerá pitný režim dieťaťa

Pokračujte v podávaní tekutín v priebehu celého dňa. Či bylinné čaje, občas aj nariedený džús. Dôležité je aj ich striedanie. Či sýtených nápojov. Ktorý je tiež zdrojom plnohodnotných bielkovín. Spracujte. Môžete rozmiešať do polievky alebo ho zamiešať dopokrmu.

Príprava jedla a recepty

Opražíme cibuľu a rascu, pridáme pohánku, vločky, mrkvu na kolieska, brokolicu a zalejeme vodou. Očistené, olúpané a nadrobno nakrájané zemiaky zalejeme hovädzím vývarom a uvaríme domäkka. Rozmixujeme, premiešame s prelisovanou alebo najemno roztlačenú zeleninou a vyšľaháme s mliekom. Na masle podusíme šalotku a pridáme nakrájaný špenát. Necháme vychladnúť a primiešame kozí syr. Cuketu a zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do vody. Sušené ovocie namočíme na pol hodiny do vlažnej vody. Potom rozmixujeme s 20ml vody, v ktorej bolo ovocie namočené. Prášok Sinlac a vodu rozmiešame bez hrudiek, zmiešame sinlacové pyré a ovocný mix, podľa potreby dochutíme jablčnou alebo hruškovou šťavou. Olej zmiešame s Nestlé Sinlac, spracujeme s uvarenými a roztlačenými zemiakmi a vyvaľkáme na pol centimetra hrubé cesto. To dvakrát trikrát prehneme a pri poslednom vaľkaní pripravíme cesto s hrúbkou 1 cm. Brokolicu uvaríme domäkka a roztlačíme. Pridáme vodu, v ktorej sa brokolica varila, a Nestlé Sinlac. Na jemnom strúhadle nastrúhame mrkvu a roztlačíme varené zemiaky a brokolicu (každé v inej miske). K mrkve a brokolici pridáme lyžičku Nestlé Sinlac. Do malej zapekacej misky položíme vrstvu zemiakov, potom vrstvu mrkvy, mäsa a potom brokolicu. Nakoniec všetko prekryjeme zvyškom zemiakov. Pečieme vo vyhriatej rúre 5-6 minút. Tip: miesto zemiakov je možné použiť ryžu alebo bezlepkové cestoviny.

Vzorové jedálničky

Raňajky:

• Materské mlieko / umelé mlieko
• Ovsená kaša a jablkové pyré / ovsená kaša povarená so žĺtkom / ovsená kaša s vareným čerešňovým pyré / ovsená kaša s bielym jogurtom / ovsená kaša s povarenými čučoriedkami / ovsená kaša s banánom
• Materské mliečko v pšenovej kaši / pšenová kaša s jogurtom / pšenová kaša s ovocným pyré (podľa vášho výberu) / pšenová kaša s banánom

Obed:

• Zeleninové polievky - rôzne kombinácie (karfiol-mrkva-petržlen, zemiak-mrkva, tekvica-mrkva, špenát-zemiak)
• Zeleninovo-strukovinová polievka (červená šošovica-mrkva, čierna fazuľka-zemiak, sladký zemiak-cícer, tekvica-cícer)
• Kurací vývar so zeleninou podľa vášho výberu (môžete postriedať)
• Zeleninové omáčky alebo popučené kombinácie rôznej zeleniny (brokolica s mrkvou, sladký zemiak s paprikou, mrkva s karfiolom a hráškom, kel so zemiakom , sladký zemiak so špenátom)
• Zeleninové omáčky so strukovinou (šošovicová kaša s nastrúhanou mrkvou, popučený cícer so sladkým zemiakom, popučená čierna fazuľka s maslovou tekvicou)
• Špenátovo-tekvicová omáčka s mäskom / cícer so sladkým zemiakom
• Varený cícer s ryžou, ryžová kaša s karfiolom alebo maslovou tekvicou
• Varená cestovina so zeleninovou omáčkou (z maslovej tekvice, sladkého zemiaku, mrkvy a pastrnáku, cuketová, jogurtovo-tekvicová)
• Dusený králik s koreňovou zeleninou
• Morčacie prsia na pare s mrkvou a ryžou
• Kuracie mäsko varené s pohánkou a cuketovou omáčkou alebo rajčinovou omáčkou
• Varená kuracinka so zelenou fazuľkou posypaná žĺtkom

Večera:

• Ryžová kaša s vybraným ovocím
• Brokolicovo-mrkvová kaša
• Vývar z morčacích pŕs
• Banánová kaša s čučoriedkami a jogurtom
• Obilninová kaša s jedným druhom ovocia
• Dusená koreňová zelenina s pohánkou/pšenom
• Mrkvovo-žĺtková polievka / polievka z inej zeleniny a so zavareným žĺtkom

5 zásad pre prípravu jedla pre 7-8-mesačné bábätká:

1. Prestaňte mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky: Vášmu drobčekovi sa určite už objavili prvé zúbky, je preto dobré nechať ho/ju ich používať, aby sa pomaličky učili jedlo žuť, omieľať jedlo na jazyku, prehĺtať a podporili ste ich prirodzené reflexy. Najskôr prestaňte jedlo mixovať, len ho rozpučte vidličkou, aby na tanieri ostali kúsky, ktoré môže trošku pohrýzť. Od 8. mesiaca veku ponúkajte podľa úspešnosti hryzenia aj tenučké plátky, valčeky, hranolčeky, kocky či inak formované kúsky mäkkej varenej zeleninky a ovocia (banánu, varenej tekvice), po ktorých môžu siahnuť, naťahovať sa a precvičiť si jemnú motoriku a úchop, tiež koordináciu oko-ruka. Podporíte tak záujem drobca o to, čo je na tanieri, aj o samostatnosť a nezávislosť v kŕmení samého seba. Ponúknite mu do rúčky lyžičku. Nehovoriac o tom, že pomôžu prerezávaniu zúbkov trením jedla o podráždené ďasienka.
2. Dúha na tanieri - radosť pre oči: Ak máte skutočne prvé druhy zeleniny a ovocia za sebou, skúste sa pohrať s jedlom tak, aby sa na tanieri "rozsvietila" dúha - teda kombinujte druhy zeleniny a ovocia na základe ich farby aj tvaru, aby ste v dieťati podporili záujem a vizuálne ho stimulovali: plátky z banánu, kaša z avokáda, hranolčeky krojené z tekvice, plátky sladkého zemiaka, čučoriedky, maliny, bobuľky hrášku, kocky mäkkého mäska...
3. Stačí jesť 2-3-krát denne: Vo veku 7 mesiacov by stále malo byť gro stravy dieťatka materské mliečko, ak dojčíte, alebo umelé mliečko, ak nedojčíte. Jesť by malo 2-krát denne niekoľko lyžičiek (záleží, aký to je papkáč a koľko má záujem ochutnávať). Niektoré deti zjedia dve lyžičky z pripraveného jedla, iné 12 lyžičiek. Deťom vo veku 8 mesiacov môžete už okrem obeda a večere (alebo raňajok a obeda), predstaviť aj tretí chod. Deti do 12 mesiacov veku nepotrebujú žiadne desiaty, olovranty či iné pochutiny medzi jedlami. Radšej ponúknite materské mliečko alebo vodu z lyžičky či pohárika. Stále však platí, že množstvo zjedeného závisí od samotného dieťaťa. Môžete mať dni, kedy odmietne čokoľvek vložiť do úst, ale aj dni, kedy zjedia viac - je to všetko úplne normálne. Majte trpezlivosť a nezúfajte, najmä ak niektoré potraviny váš drobček úplne odmietne. Dajte mu aspoň 10-15 pokusov, aby si na jedlo zvyklo (prípadne 2-3 dni, kým ho znovu predstavíte). Ak by sme sa mali riadiť odporúčaniami, dieťa by v tomto veku "malo" zjesť denne aspoň pol pohárika zeleniny, pol pohárika ovocia, štvrť až pol pohárika bielkovín (mäska, strukovín, žĺtka), 2-4 lyžičky obilnín. K tomu priemerne 500-750 ml tekutín (materského alebo umelého mliečka). Myslite na to, že bábätá majú malý žalúdok, rýchlo sa naplní, preto im netreba veľa.
4. Jedzte spoločne, určite si pre to vhodné miesto a čas: Dieťa pri jedení nerozptyľujte ani rozprávkami, tabletom, hračkami. Je dôležité byť pri jedle prítomný - uvedomovať si chute, farby, tvary, vône a to isté platí aj pre vás. Pokiaľ pri jedle máte zrak stočený k obrazovke mobilu, deti to od vás odpozorujú. Tešte sa z jedenia spoločne, buďte si blízki, zhovárajte sa. Aby ste podporili jedálenské zvyky, určite si na jedlo vždy jedno a to isté miesto a približne rovnaký čas. Aby aj dieťa vedelo, že teraz sa nerobí iné, ako venuje tomu, čo máme na tanieri. Buďte so svojimi deťmi a venujte im pozornosť a uistite sa, že jedia hlavne bezpečne, aby ste predišli napr. duseniu či zabehnutiu. To, že pri jedle strúha drobček rôzne grimasy, hneď neznamená, že mu nechutí.
5. Čomu sa určite vyhnite, čomu povedzte NIE: Deti do roka až dvoch nepotrebujú cukor - vyhnite sa sladeniu aj medu. Do roka nepotrebuje ani soliť, čo nie je dobré ako pre detské obličky, tak pre zúbky. Vyhnite sa jedlu, ktoré bábätko nevie poriadne prehltnúť, ako lepkavé orechové maslá, aj pevným potravinám ako bobule hrozna a sušené ovocie, oriešky, sladkosti, semená, čipsy, hotdogy, popcorn, surovej zelenine (ešte majú čas), tvrdému mäsku, korenistým, vyprážaným jedlám a fastfoodom či polotovarom. NIE dajte aj nepasterizovaným výrobkom, údeninám, rybám s vysokým obsahom ťažkých kovov. Do roka sa vyhnite džúsom pre vysoký obsah cukrov (ak džúsik, tak doma odšťavené ovocie riedené čistou vodou). Dieťaťu nepodávajte akékoľvek sladené či sýtené nápoje. Vyhnite sa tiež kakau (pre kofeín aj možné alergie), kravskému mliečku a sójovému. Pre možné alergie pozor aj na sójové výrobky, lepok, arašidy a vajcia - samotní pediatri a pediatričky odporúčajú zaradiť najskôr žĺtok a bielku sa úplne vyhnúť.

Prvé príkrmy už máte úspešne za sebou a vaši drobčekovia sa zoznámili s rôznymi chuťami a konzistenciami jedla. Teraz sa môžete pustiť do kombinácií chutí a zaviesť ďalšie potraviny. Pokiaľ dojčíte a dieťa odmieta papať iné potraviny, stále netreba mať obavy... Väčšina z vašich detí má už prvé príkrmy za sebou, no nie všetky deti v 6. mesiaci veku majú o jedlo záujem. Odborníci a odborníčky sa zhodujú, že deti netreba do jedla nútiť, treba rešpektovať ich vlastné tempo a rýchlosť, s akou nové zážitky prijímajú vrátane ochutnávania toho, čo sa vám objaví na tanieri (alebo im). Niektoré deti - najmä dojčené - môžu stále preferovať materské mliečko - až doteraz (je v poriadku, ak sa tak deje aj do 9.-12. mesiaca veku). Ak sa vaši dojčení drobci predsa len konečne začali obracať k vašim tanierom, je najlepší čas predstaviť im ako prvé tieto jedlá:

tags: #co #moze #jest #desat #mesacne #dieta