Učenie sa samostatného jedenia je dôležitým míľnikom vo vývoji dieťaťa. Tento proces si vyžaduje trpezlivosť, správne nástroje a vhodné podmienky. Deti sa prirodzene zaujímajú o jedlo a chcú sa zapojiť do kŕmenia už od útleho veku.
Vývoj úchopu a jemnej motoriky
Vývoj úchopových schopností dieťaťa začína už od narodenia. Novorodeniatko zvyčajne drží ručičky vo voľnej pästi. Postupne svoju ručičku začne uvoľňovať, aby sa pripravilo na cielené uchopovanie vecí vo svojom okolí. V tomto období má dieťatko tzv. tonický úchopový reflex, čo znamená, že keď vložíme náš prst do ručičky dieťatka, zovrie ho v päsť. Tento reflex by mal trvať do konca tretieho mesiaca. Na konci tretieho mesiaca by už bábätko malo objaviť svoje ruky, začať si ich dávať pred tvár a do úst. Pomaly by sa mal začať objavovať fantómový úchop, čo znamená, že dieťatko pri kŕmení začína chytať fľašu.
V treťom mesiaci by už dieťatko malo poznať svoje ruky. To znamená, že si ručičky oblizuje a strká do úst. V 4. mesiaci by sa u dieťatka malo začať rozvíjať uchopovanie zo strany. Podporiť to môžeme tak, že mu budeme zo strany podávať malé ľahké hračky. Hračky bábätku nevkladajte priamo do rúk, len mu ich podávajte. Dieťatko hračky začne dávať do úst, opäť je to prirodzené, preto mu to nezakazujte. V 4. mesiacoch sa ešte nedá povedať, či bude dieťatko pravák alebo ľavák. Bočný úchop by malo zvládnuť rovnako obidvomi rukami. Keď zvládne úchop zo strany jednou rukou najneskôr do 14 dní by to malo zvládnuť aj druhou rukou.
V období od 4. do 5. mesiaca by už dieťatko malo byť schopné zvládnuť úchop pred strednou líniou tela. Postupne by malo vedieť si hračku preložiť z ruky do ruky. Podporiť to môžete tak, že mu budete podávať hračku zo strán a postupne prechádzať do strednej línie tela dieťatka. Na konci tohto obdobia by dieťatko malo začať uchopovať hračky aj na brušku. Pomôcť rozvíjať túto schopnosť dieťaťa môžete tak, že mu položíte hračku vedľa ruky. Opäť hračky strká najprv do úst. Platí to, čo aj v predchádzajúcom období, dieťatko to musí zvládnuť rovnako obidvomi rukami. Zatiaľ nie je pravákom ani ľavákom.
V piatom mesiaci by už dieťatko malo vedieť hračku zobrať do ruky z každej strany a zároveň ju vedieť prekladať. Pomôcť rozvíjať túto schopnosť mu môžete tak, že bude hračku podávať z každej strany a pomocou hračky ho motivovať otáčať sa na bok. Vhodné sú ľahké hračky, s ktorými sa dieťatku ľahko manipuluje. Hračku by si už nemalo len vkladať do úst, ale aj obzerať. Malo by vedieť zobrať si hračku, ktorá je vedľa neho, keď leží na chrbátiku. Zároveň je na chrbátiku schopné si hračku prekladať z ruky do ruky.
V šiestom mesiaci sa dieťatko najviac zaujíma o svoje nohy, dáva si dole ponožky a vkladá si nohy do úst. Na brušku sa otáča do oboch strán a berie si hračky z podložky.
V siedmom mesiaci sa bábätko najviac zaujíma o veci vo výške, za ktorými sa naťahuje. Je schopné pinzetového úchopu, čo znamená, že zbiera omrvinky zo zeme a dokáže udržať v rukách aj veľmi malý predmet. Dokáže hádzať predmety a začína sa mu rozvíjať jemná motorika. Preto by ste mali dieťatku ponúkať predmety rôzneho tvaru, materiálu a veľkosti. Opäť musí byť vývoj oboch rúk symetrický.
Prvé kroky k samostatnému jedeniu
Bábätká sa prirodzene začnú kŕmiť rukami. Je to pre nich veľmi dôležitý štart do pevnej stravy. Majú tak možnosť jedlo preskúmať nielen chuťovo, ale aj hmatom. Ohmatajú si štruktúru, teplotu, zistia tvrdosť či mäkkosť jedla. Je to pre nich veľmi dôležitý senzorický zážitok. Kŕmenie sa rukami predstavuje aj pravidelný tréning jemnej motoriky.
Už keď má batoľa šesť až deväť mesiacov, snaží sa zapojiť do procesu kŕmenia. V tomto čase dieťatko mimovoľne otvára ústa a baví ho hrať sa s lyžicou. Ide o pokrmy, ktoré jednoducho uchopí do rúk a bez problémov ich rozhryzie a požuje.
Následne prichádza ďalší dôležitý míľnik - zoznamovanie sa s lyžičkou (od štrnásteho mesiaca). Samozrejme, to, že dáte dieťatku lyžicu do rúk, nestačí. Ak sa samo pokúsi nabrať pokrm a vložiť si ho do úst, nechajte ho. Na prvé papanie s lyžicou zvoľte praktické jedlá ako puding alebo jogurt.
Podľa autorky knihy The Baby Bedtime Book Fi Star-Stoneovej môžete vidličku zakomponovať už do rutiny okolo 14. mesiaca. Aby ste mu proces čo najviac uľahčili, vytvorte mu vhodné podmienky. A to napríklad tak, že vidlička bude akurátnej veľkosti a v ergonomickom prevedení. Majte tiež na pamäti, že veľkú úlohu zohráva výber samotného jedla, pretože nie všetko sa dá vidličkou nabrať. Prvé pokusy robte na niečom mäkkom a nešmykľavom. Poslúžiť vám môžu už spomínané mäkké pokrmy ako banán alebo varená mrkva, do ktorej sa vidlička hladko zapichne.
Skvelou motiváciou je pre dieťatko váš príklad. Inak povedané, ak si sadnete k nemu a budete jesť vidličkou aj vy, batoľa vás bude chcieť napodobniť. Ak si však pomôže rúčkami alebo lyžicou, pokojne ho nechajte.
Kedy je ideálny čas na príbor?
Odporúčaný vek na začatie jedenia s príborom je 18 mesiacov, pričom samostatne to deti zvládnu okolo tretieho roku života. Kým sa dieťatko naučí používať lyžičku a vidličku, bude mať dva-tri roky.
Keď vidíte, že dieťatku nerobí problémy kŕmiť sa lyžičkou a ochotne ju drží v ruke, zoznámte ho aj s vidličkou. Aby ste mu učenie uľahčili, vyberte ergonomickú vidličku správnej veľkosti, mnohé deti poteší aj žiarivá farba či obľúbený rozprávkový motív na vidličke.
Rovnako dôležité, ako výber vhodnej detskej vidličky, je aj jedlo, ktoré dieťaťu naservírujete. Opäť je dobré neponúkať nič tvrdé ani šmykľavé, čo dieťa nedokáže napichnúť, ale skôr uvarenú zeleninu, kúsky mäkkej kuracinky či banán.
Nezabúdajte, že najlepšie vždy funguje dobrý príklad - motivujte dieťatko k samostatnému jedeniu lyžičkou a vidličkou aj tak, že budete jesť naraz s ním a ono vás pri jedle bude môcť pozorovať a napodobňovať.
Praktické tipy pre rodičov
Odporúčame vám, aby ste dieťatku kúpili lyžičku, ktorá bude primerane veľká rúčke a dokonale do nej zapadne. Pre maximálne pohodlie mu podložte tiež niečo pod nohy. Máte doma bábätko a chcete vedieť, či sa jeho ruky vyvíjajú správne a zároveň ako podporiť ich vývin?
Čo sa týka krájania s nožíkom, na to si musíte počkať až do piateho roku. V tom čase sa dieťa ešte len učí s ním narábať. Podobne ako pri lyžici a vidličke, aj pri nožíku v začiatkoch dbajte na správny výber jedla.
Je dobré vedieť, kedy približne začať dieťatko učiť papať s príborom. No pamätajte si, že uvedené míľniky sú orientačné a nemusia platiť na každé dieťa. Takže ak váš drobec začne používať príbor o niečo neskôr, neobávajte sa. To ale neznamená, že by ste mali učenie úplne zanedbať. Práve naopak.
Napríklad tým, že mu okrem ergonomického príboru zaobstaráte tanier alebo misku so špeciálnou prísavkou, vďaka ktorej sa priľne o povrch. Často prehliadanou, no veľmi podstatnou záležitosťou je, aby dieťatko počas jedenia správne sedelo. V oboch prípadoch platí, že musí byť úplne podopreté a rúčky musia byť voľné. Aby dočiahlo na misku a malo pohodlie, podložte mu menší vankúšik.
Prvá a základná výzva je položiť pri bežnom kŕmení do tanierika lyžičky dve - jednu pre malého jedáka a druhú pre mamu. Možno to zo začiatku bude vyzerať veľmi neproduktívne zo strany dieťatka, ale už len možnosť chytiť si lyžičku do vlastných a skúšať triafať do pusy - alebo len skúšať, čo jedlo robí pri dotyku či plesnutí do taniera lyžičkou - je pre dieťa dôležitým signálom a poznatkom. Dieťatko sa učí predovšetkým pozorovaním mamy pri kŕmení a tak časom ten svoj spôsob jedenia lyžičkou nájde. Niekedy bude pomer nakladania jedla lyžičkou do pusy väčší pre mamu, niekedy pre dieťatko.
Rešpektovať treba aj pokus vložiť si jedlo do úst rukou, pokiaľ to neskončí vyhadzovaním do priestoru. Dobré je začas s jedlom, ktoré je hustejšie a nevytečie - neutečie z lyžičky skôr, ako malý jedák trafí do pusy. Ideálne na to sú všetky termixy, miláčiky, tvarohové pribináčiky alebo husté jogurty či kaše.
Ak má dieťa obľúbené zvieratko či hračku, ktoré prežije tento stravovací proces bez ujmy, môžete si ho zavolať na „pomoc“. Drobček môže skúšať kŕmiť aj hračku - minimálne to pomôže dokŕmiť ho nenápadne tým, čo už nevládze naložiť do úst samo.
Pomôžte deťom naučiť sa, ako sa samy nakŕmiť
Napriek všetkým fintám, radám a dobrým odporúčaniam netreba zabúdať na jedno: každé dieťa má svoj čas bez ohľadu na to, kedy sa s lyžičkou skamarátili jeho súrodenci alebo rovnako starý drobec od susedov.
