Vzťah matky k vlastnému telu a vzhľadu má zásadný vplyv na to, ako svoje telo vnímajú jej dcéry. Výskumy ukazujú, že deti, ktorých matky vyjadrujú nespokojnosť so svojou váhou, s vyššou pravdepodobnosťou budú mať podobné pocity aj ony samy.
Tento proces je často nevedomý, no matky odovzdávajú svojim deťom istý typ hodnôt. Je dôležité učiť deti, aby sa nehodnotili ani samy, ani iných, primárne na základe fyzického vzhľadu. Zvláštnu opatrnosť je potrebné venovať vtedy, ak sú v rodine dospievajúce deti s rizikom porúch príjmu potravy, teda jedinci so sklonom k perfekcionizmu a prehnaným tendenciám jesť zdravo a odmietať niektoré jedlá.
Dospelý človek, s ktorým sa adolescent porovnáva, je akýmsi vzorom, hoci často spochybňovaným. Preto je potrebné vyhnúť sa nadmernému rozprávaniu o vlastnej váhe či vzhľade. Netreba hovoriť o diétach a ich nevyhnutnosti, a rozhodne by sa nemali uplatňovať u detí.
Ako správne komunikovať o strave a zdraví
Pri stole je vhodné dávať prednosť zrozumiteľnému objasňovaniu rôznych potrieb tela. Napríklad, ak je niekto atlét, potrebuje jesť viac ako ten, kto sedí osem hodín za písacím stolom. Ak je niekto adolescent v období rastu, je prirodzené, že je viac ako žena v menopauze, pretože ich telá potrebujú inú výživu.
Je tiež dobré hovoriť o zdraví. Nejesť sladké nie je len preto, aby sme nepribrali, ale preto, že niektoré potraviny bohaté na cukry, sacharidy a nasýtené kyseliny majú zlú výživnú hodnotu. Doktor Stefano Erzegovesi varuje pred prenášaním mánie selfie zachytávajúcich celú postavu na deti.

Príbeh o nevedomej sabotáži
Príbeh mladej ženy, ktorá sa rozhodla zmeniť svoj jedálniček a vylúčiť mäso, mlieko a cukor, poukazuje na komplexnosť rodinných vzťahov a podpory. Napriek počiatočnej kritike zo strany matky, ktorá vyjadrovala obavy z nedostatku železa a chuti bez masla, sa zdalo, že časom prijala dcéřino rozhodnutie. Ponúkala jej, že navarí podľa jej potrieb, hoci občas s poznámkami o "ptačom zobu".
Avšak, po určitom čase začala dcéra pociťovať nepríjemné fyzické symptómy po jedlách u matky - nafúknuté brucho, únavu a pocit ťažoby v žalúdku. Tieto problémy sa neobjavovali po jedlách, ktoré si pripravovala sama doma. Zlom nastal, keď dcéra náhodou objavila matkin zápisník s poznámkami pri každom jedle, ktoré pre ňu "podľa pravidiel" varila: "maslo pridať do omáčky", "mäsový vývar doliať do šošovice", "lyžica smotany do zemiakovej kaše".
Matka svoju nevedomú sabotáž priznala s odôvodnením, že chcela, aby bola dcéra zdravá a aby jej "blbnutie" nezavarilo. Týmto zistením dcéra pochopila, že jej rozhodnutia neboli brané vážne a že jej matka ju za chrbtom "nenápadne napravovala", namiesto aby ju skutočne podporovala.

Rizikové signály pri dospievajúcich dievčatách
Myšlienka "Ako vyzerám, nemala by som schudnúť?" sa objavuje u mnohých mladých dievčat a žien, pričom náročnejšie to majú dievčatá na začiatku puberty a v adolescencii. Sociálne siete s ich "masírovaním ideálu krásy" k tomu prispievajú, no rodina a bezpečné prostredie by mali tento tlak vyvažovať.
Pri trinásťročnom dievčati je kľúčový vzťah s rodičmi. Už len to, že matka vie o túžbe schudnúť, je dobré. Mnohí rodičia si zmeny v stravovaní a životnom štýle svojich detí všimnú neskôr. Záujem o dieťa a blízky vzťah s ním sú kľúčom k znižovaniu rizika porúch príjmu potravy.
Čo si všímať, aby sa túžba schudnúť nevymkla z rúk:
- Obmedzovanie sa v strave, zmenšovanie porcií, počítanie kalórií, vyhýbanie sa jedlám, vymýšľanie argumentov, prečo nie sú hladné.
- Náhle zmiznutie veľkého množstva jedla, vyhadzovanie alebo schovávanie jedla.
- Nadmerné cvičenie a sledovanie svojho vzhľadu pred zrkadlom s hodnotením.
- Časté zameranie sa na "zdravé stravovanie", sledovanie trendov chudnutia, porovnávanie sa s inými.
- Kolísanie hmotnosti (náhly úbytok, potom pribratie a opäť úbytok).
- Známky vracania (zápach z úst, návšteva toalety hneď po jedle), vypadávanie vlasov.
- Dlhodobý pocit únavy, závraty, apatia, strata záujmu o priateľstvá a krúžky, zhoršenie prospechu.
Tieto symptómy môžu signalizovať, že snaha schudnúť sa uberá nezdravým smerom.
Ako podporiť dcéru a predchádzať poruchám príjmu potravy
Najdôležitejšia je rodinná atmosféra, vzťah s dcérou a komunikácia. Ak dcéra odmieta jesť alebo si myslí, že potrebuje schudnúť, nepomôžu slová ako "si chudá", "nemusíš chudnúť" či "si pekná". Jej vnímanie seba samého prechádza zmenou.
Namiesto "Nechudni, nepotrebuješ to" alebo "Nevymýšľaj a najedz sa" je lepšie začať s vetami typu: "Vidím, že sa zaoberáš jedlom a tým, čo máš a nemáš jesť. Som zvedavá, ako to vidíš a ako o tom premýšľaš."
Je potrebné snažiť sa pochopiť, čím si dcéra prechádza a prečo chce schudnúť. Musí vedieť, že ste jej spojenec, nie autorita, ktorá ju bude bez pochopenia nútiť jesť. Zároveň je dôležité oceniť snahu o zdravý životný štýl. Spoločné aktivity, šport či prechádzky môžu byť skvelým spôsobom, ako ju podporiť.
Keď dcérka pochybuje sama o sebe, je dôležité jej dávať lásku a pozornosť. Namiesto komplimentov týkajúcich sa vzhľadu chváľte jej vlastnosti. Skutočná hodnota je vo vnútri človeka, a to je proces, ktorý si vyžaduje každodenné uvedomenie a pripomínanie.
Nebezpečné diéty a ich dôsledky
Snažiť sa zhodiť tehotenské kilogramy drastickou diétou okamžite po pôrode nie je dobrý nápad. Mladá Švédka sa rozhodla pre rýchlu diétu s vylúčením sacharidov po pôrode. Hoci zhodila štyri kilogramy, cítila sa malátne, vracala, mala kŕče a nepravidelný tep, až stratila vedomie. V nemocnici jej diagnostikovali ťažké zlyhanie srdca.
Princípom takejto diéty je konzumácia len bielkovín a tukov, pričom sa vylúčia zemiaky, ryža, obilniny a dokonca aj ovocie. V pečeni sa tvoria ketolátky, ktorých koncentrácia v krvi rastie a dochádza k ketoacidóze, ktorá v extrémnych prípadoch môže skončiť smrťou.
Ketoacidóza a jej riziká
Keď telo nekonzumuje žiadne sacharidy, začne tráviť tuk, čo vedie k ketóze. Ak máte diabetes alebo hladujete, telo trávi príliš veľa tuku. Ketóny, zvlášť ketónové kyseliny, sú odpadové látky a nastáva ketoacidóza. Sacharidy sú pre fungovanie metabolizmu nevyhnutné a bez nich si nevedomky poškodzujeme pečeň i celý organizmus.
Tento prípad dokazuje, že akékoľvek drastické diéty s vylúčením potrebných živín sú nezmyselné a riskantné, obzvlášť ak žena dojčí alebo je tehotná.
