S príkrmami sa všeobecne začína medzi 3. a 6. mesiacom, kedy už je zažívanie i žalúdok bábätiek dostatočne pripravený.
Základom výživy dojčiat je materské mlieko. Exkluzívne (výlučné) dojčenie sa všeobecne odporúča najmenej 6 mesiacov od narodenia bábätka - žiaduci cieľ je výhradne dojčiť 26 týždňov, čo zodpovedá začiatku 7. mesiaca.
Iné potraviny ako mlieko by sa nemali podávať skôr, ako bábätko dovŕši 4 mesiace, ale ani by sa nemali odkladať po dovŕšení 6 mesiacov.
Signál k tomu, že už vaše dieťatko je pripravené na zavedenie prvých nemliečnych príkrmov je moment, kedy mu už bežná dávka mliečnej stravy nestačí a pýta si viac ako 900 až 1000 ml mlieka denne.
U nedojčených detí môžete začať s príkrmami po ukončenom 4. mesiaci veku, u dojčených po ukončenom 6. mesiaci.
Pri zavádzaní jednotlivých príkrmov sledujte najmä vlastné bábätko, jeho prirodzené chute, prípadne sledujte jeho reakcie na potraviny, pokiaľ máte v rodine alergie.
Nemliečnu stravu - jednotlivé potraviny - zavádzame postupne. Najlepšie je začať s jedným druhom potraviny a po 3-5 dňovej prestávke, aby sme mali možnosť zistiť, či dieťa danú potravinu toleruje, zaviesť ďalšiu potravinu.
Prvé príkrmy: zelenina a ovocie
Prvé príkrmy by mali byť zeleninové, aby deti mali dostatočný prísun živín a pomaly si zvykali na iné chute.
Od 6. mesiaca sa zavádzajú prvé príkrmy. Začína sa zeleninovým pyré z jedného druhu zeleniny, najčastejšie mrkvy, zemiakov, karfiolu, sladkých zemiakov, cukety.
Zvyčajne tento príkrm nahrádza poludňajšiu mliečnu dávku.
Po niekoľkých dňoch zaveďte nový druh zeleniny, aby ste zistili, či ju dieťa dobre znáša.
Po vyskúšaní niekoľkých druhov postupne zavádzajte kombinácie zemiakov s mrkvou atď.
Prvé príkrmy sú vždy vo forme jemného pyré z jedného druhu zeleniny.
Zeleninu najprv poriadne umyte a zbavte šupiek.
Dôležité je ju tepelne upraviť, pričom voľte čo najšetrnejší a ľahko stráviteľný spôsob úpravy.
Vhodné je varenie, príprava v pare alebo dusenie v malom množstve vody.
Keďže viaceré potrebné vitamíny sa dokážu vstrebať až po rozpustení v tukoch, do hotového príkrmu pridajte vždy pár kvapiek kvalitného oleja.
Ako ľahkú desiatu pre bábätká je možné použiť ovocné príkrmy, ktoré obsahujú všetky potrebné vitamíny a minerály.
Od 7. mesiaca zavádzame ovocné príkrmy ako popoludňajšiu desiatu s mliekom.
Postupujeme rovnako, vždy jeden druh dobre uvareného ovocia.
Zo začiatku vyberte prirodzené druhy ovocia pre naše zemepisné šírky a banán.
S ostatným exotickým ovocím počkajte až po dosiahnutí jedného roka.
Začnite opäť jemným pyré bez pridaného cukru, pričom olúpané ovocie najprv uvarte, alebo uduste.
V tomto štádiu je už obed taký sýty, že dieťa zvyčajne nevyžaduje po obede mliečnu dávku a táto sa z jedálnička vysadzuje ako prvá.
Príkrmy od 7.
Hotové príkrmy pre 4. - 7.
Detské kaše pre 4. - 7.
Prvé príkrmy v 4. až 7.
Príkrmy tvoria z podávaných porcií stravy 3 až 4 jedlá za deň.
V našej ponuke nájdete príkrmy z prvotriednych surovín a bez zbytočných umelých látok.
Pred kúpou príkrmu si nezabudnite overiť, od akého mesiaca je možné ho dieťaťu podávať.
Existuje rad značiek a výrobcov, ktorí sa mnohokrát líšia len obalovou etiketou, niekedy obsiahnutou zeleninou, prípadne hustotou a veľkosťou pevných kúskov.
Pri používaní detských príkrmov sa všeobecne začína medzi 3. a 6. mesiacom.
Zavádzanie mäsa, vajec a rýb
Po týždni až dvoch pridajte k zeleninovému príkrmu varené mäso.
Ideálne je kuracie, morčacie, králičie, či chudé teľacie mäso v čo najvyššej kvalite.
Porcia mäsa by mala byť asi 20 g, čo je asi jedna polievková lyžica.
Po ďalších dvoch týždňoch pridajte príkrm ovocný a obilný.
Od ôsmeho mesiaca môžete jeden deň v týždni vymeniť porciu mäsa za vaječný žĺtok.
Na obed môžete k mäsu už raz za týždeň zaradiť omáčky, ako je paradajková alebo kôprová.
Pečeň alebo huby však ešte vhodné nie sú.
1. vajce- 1- 2x do týždňa pridať najskôr ½ vareného žĺtka, potom bielok ( podľa najnovších poznatkov bielok môžete zaradiť skôr ako v 1.
V poslednom období sa zistilo, že ak sa dieťa zoznamuje s rôznymi potravinami od 4.
V krajinách, kde dostávajú deti stravu s obsahom alergénov (napr. arašidy, vajcia) je nižší výskyt alergie na tieto potraviny, preto sa dnes odporúča ich zaradiť do jedálnička dieťaťa skôr ako sa zvyklo a to aj u rodičov alergikov na danú potravinu.
1. ryby zaradiť do jedálnička aspoň 1x za týždeň zhruba v 9.
Stravovanie od 8. mesiaca
Od 8. mesiaca môžete začať pomaly navyšovať počet príkrmov za deň.
Vášmu dieťatku už pravdepodobne narástol jeden alebo aj viac mliečnych zúbkov a je teda na mieste začať mu pripravovať stravu hrubšej konzistencie s tuhšími kúskami.
Porciu mäsa zvýšte asi o polovicu na približne 35 gramov, takže cez deň príjme jeden a pol lyžice mäsa.
Strukoviny možno podať od 8. mesiaca- najskôr červenú šošovicu, zelený hrášok alebo fazuľku.
Mliečne výrobky - jogurt, acidofilné mlieko, kefír po 8.mesiaci.
Strava okolo 8. - 9.
Tabuľka 7. Čo môže papať bábätko 8.
Čo môže papať bábätko 9.
Rozširujeme sortiment potravín odporúčaných v 7. a 8. mesiaci.
Špenát v detskom jedálničku
Moje dieťa papá špenát, tekvicu, cviklu, karfiol, kaleráb, hrušky, jablká, žĺtok, kuskus, červenú šošovicu, petržlen, hrášok (prepasírovať aby neboli šupky).
Ja kupujem v Lidli mrazený špenát, je to taký obdĺžnik, dám trošku vody v tom sa rozpustí, nechám prevariť a maličký spapá.
Doktorka odporučila že lepšie dávať mrazenú zeleninu cez zimu, pretože je v nej viac vitamínov ako tie čo sa kupujú len tak.
Väčšinou sa začína so špenátom od ukončeného 6. mesiaca.
Po 6. mesiaci môžete začať so špenátom.
Od 6. - 7. Začína sa obednou dávkou zeleniny, zvyčajne kombináciou mrkva + zemiak.
Zeleninu rozvaríme, rozmixujeme, zriedime vývarom na kašovitú konzistenciu a kŕmime dieťa lyžičkou.
Nesolíme, neprisládzame, len v prípade , že dieťa úporne príkrm odmieta, môžme na začiatku trochu osladiť.
Preto od ukončeného 6. ak sa mixuje do 10. od 10.
Varenie špenátu pre deti:
- Použite čerstvý alebo mrazený špenát.
- Ak používate mrazený špenát, rozpustite ho v malom množstve vody.
- Varte špenát do mäkka (cca 5-10 minút).
- Rozmixujte na hladké pyré.
- Pridajte pár kvapiek kvalitného oleja.
Všetko varím rovnako, dám trošku vody a čakám kým nezmäkne zelenina, ovocie, mäsko.
Ostatné potraviny a nápoje
Od 4. mesiaca veku je možné začať s ochutnávaním.
Nejedná sa o výživu, len o ochutnávanie - ak dieťa javí záujem o to, čo práve jete, môžte mu dať ochutnať omrvinku z chleba alebo pečiva, oblízať banán, citrus, lyžičku s trochou jogurtu a podobe.
Po 3. mesiacoch je možné začať s prvými príkrmami.
Po 1 roku možno zaradiť aj tvaroh (Miláčik, Pribináčik), smotanu a smotanový biely jogurt.
Po ukončení 6. mesiaca, najneskôr však na konci 7. mesiaca, by malo dieťa už mať pravidelný režim stravovania rozdelených do šiestich denných porcií jedla.
Ideálny čas je po ukončení šiesteho mesiaca veku, najneskôr však na konci 7. mesiaca.
Ak vám pediater neodporučí inak, zaraďte aj príkrmy obsahujúce lepok.
Lepok- omrvinku chleba, alebo 1-2 malé piškótky do jablka, ev.
Najvhodnejšia je voda (dojčenská), ktorú treba zaradiť odvtedy ako prvé nemliečne potraviny.
Dieťa do 1 roka by malo vypiť 500 ml mlieka (nie kravského!).
Ak ale bábätká nie sú dojčené, ale sa im podáva umelé mliečko, platí, že by sme nemali začať s podávaním tuhej, nemliečnej, stravy skôr, než je ukončený 17. týždeň a nie neskôr než v 26.
Pokiaľ je dieťa plne dojčené, nie je potrebné mu podávať žiadne iné tekutiny okrem materského mlieka, s výnimkou prípadov, kedy je horúco alebo dieťa trpí hnačkou, vtedy je možné podávať dojčenskú vodu.
Koľko vodičky musí vypiť plne kojene dieťa?
V tomto veku už pridajte cez deň ďalší ovocný príkrm, tentoraz ako desiatu namiesto dopoludňajšej dávky mlieka.
Strava okolo 10. - 12.
Od približne jedenástich mesiacov veku sa už dieťa nachádza v období zmiešanej mliečno - pevnej stravy.
Stravovanie dieťaťa sa tak začína približovať strave dospelého, aj keď stále je potrebné mať na pamäti, že dieťa nie je malý dospelý a jeho výživa má svoje špecifiká.
Potraviny už dieťatku nemixujte, ale krájajte na malé kúsky vo veľkosti nepresahujúcej veľkosť čerešne.
Dieťa kŕmte v piatich až šiestich denných dávkach, pričom je dojčenie alebo podávanie dojčenského mlieka stále dôležitou zložkou stravy.
Strava 10.
Potraviny a bábätko 11.- 12.
Rozširujeme sortiment potravín odporúčaných od 10. mesiaca.
Vhodné potraviny pre deti od 1 roka:
- Mliečne výrobky: plnotučný jogurt, tvaroh, syry (nie príliš slané).
- Obilniny: celozrnné pečivo, cestoviny, ryža.
- Ovocie a zelenina: široká škála sezónneho ovocia a zeleniny.
- Bielkoviny: chudé mäso, ryby, vajcia, strukoviny.
V prípade, že máte v rodine alergie, je dôležité konzultovať zavedenie nových potravín s pediatrom.
Pediater vysvetľuje 10 najlepších prvých potravín a 13 najhorších potravín pre bábätko
Pri zavádzaní jednotlivých príkrmov postupujte podľa odporúčaní pediatra a sledujte reakcie dieťaťa.
Tabuľka zavádzania stravy pre bábätká od 7. mesiacov do 3.
Tabuľka 7. Čo môže papať bábätko 8. Čo môže papať bábätko 9.
Odporúčania pre rodičov:
- Zavádzajte nové potraviny postupne, s odstupom 3-5 dní.
- Sledujte prípadné alergické reakcie alebo tráviace ťažkosti.
- Ponúkajte dieťaťu rôznorodú stravu s dostatkom živín.
- Vždy sledujte vlastné dieťatko, jeho prirodzené chute a reakcie.
- V prípade pochybností alebo otázok sa obráťte na pediatra.
Vďaka vhodnej strave a učeniu dieťaťa správnym stravovacím návykom môžete pozitívne ovplyvniť jeho budúce zdravie, preto neberte stravu malých detí na ľahkú váhu.