Alergie na potraviny, najmä na ovocie, sú pomerne častým problémom. Niektoré deti môžu reagovať na bežné druhy ovocia, ako sú mandarínky či pomaranče, vyrážkami na hrudi alebo inými nepríjemnými príznakmi. V tomto článku sa bližšie pozrieme na možné príčiny týchto reakcií, ako aj na problematiku herpesu na perách, ktorý môže byť obzvlášť nepríjemný, ak sa vyskytne u detí.
Alergické reakcie na citrusy u dojčených detí
Niektoré matky si všimli, že ich dojčené deti reagujú na citrusové plody. Jedna z matiek uviedla, že keď mala jej 8-mesačná dcérka 2 dcl pomarančovej šťavy, vyhodila sa jej na hrudi. Po vyskúšaní jednej mandarínky v 10 mesiacoch sa vyrážka objavila opäť, aj keď menej intenzívne. Okrem citrusov jej žiadna iná zložka v strave matky neprekážala. Iné deti zasa reagovali na mandarínky aj hnačkou, čo spôsobilo podráždenie pokožky v okolí konečníka.
Odborníci odporúčajú zavádzať citrusové plody do jedálnička detí až po prvom roku života, pretože sú považované za dráždivé. Je však možné, že sa reakcia dieťaťa na citrusy zmení s vekom, prípadne po ukončení dojčenia. Niektoré zdroje uvádzajú, že aj keď dieťa nebolo plne dojčené, citrusy mohli spôsobiť nepríjemné reakcie.
Je zaujímavé, že niektoré deti reagujú iba na citrusy, zatiaľ čo s ananásom, maracujou, mangom či melónom sú v poriadku. Táto špecifická reakcia môže naznačovať citlivosť na určité zložky obsiahnuté práve v citrusových plodoch.
Herpes simplex vírus (HSV) a jeho prejavy
Herpes je ochorenie spôsobené vírusom Herpes simplex (HSV). Existujú dva hlavné typy: HSV-1, ktorý najčastejšie spôsobuje herpes na perách (opar), a HSV-2, ktorý spôsobuje genitálny herpes. Vírus po prvotnej infekcii pretrváva v tele doživotne v nervových uzlinách a môže sa reaktivovať pri oslabení imunitného systému.
Spúšťače herpesu môžu byť rôzne: chlad, UV žiarenie, horúčka, menštruácia, stres, fyzická záťaž, hormonálna nerovnováha, úraz či chronické ochorenia. Prvá infekcia vírusom HSV často prebieha bez príznakov, najmä u detí. Preto je dôležité, aby ľudia, ktorí už herpes prekonali, dbali na hygienu a neprehovárali deti na pery, najmä ak majú oslabenú imunitu.
Inkubačná doba oparu je zvyčajne 2 až 6 dní. Začína sa nepríjemným svrbením, po ktorom nasledujú pľuzgieriky, ktoré môžu páliť a bolieť. Po niekoľkých dňoch pľuzgierik praskne a vytvorí sa chrasta. Aj keď sa vírusu z tela úplne nezbavíme, môžeme sa snažiť predchádzať jeho reaktivácii a zmierňovať prejavy.
Liečba a prevencia herpesu na perách
Pľuzgiere na perách by sa nemali prepichovať, aby sa predišlo sekundárnej bakteriálnej infekcii. V lekárňach sú dostupné antivírusové lieky a masti (napr. aciklovir, penciklovir), ktoré sú najúčinnejšie, ak sa začnú užívať pri prvých príznakoch svrbenia alebo mravčenia. Okrem antivirotík môžu pomôcť aj lokálne prípravky s obsahom čajovníkového oleja, koreňa sladkého drievka či aloe vera gélu.
Pri častých recidívach môže lekár zvážiť dlhodobú antivírusovú liečbu. Pre posilnenie imunity a podporu hojenia sa odporúča zvýšiť príjem vitamínu C, karotenoidov, omega-3 mastných kyselín, lyzínu, zinku a vitamínu E. Naopak, treba sa vyhnúť prozápalovým látkam ako cukor a alkohol, ako aj kyslým potravinám (paradajky, pomaranče, citrusy, ocot), ktoré môžu dráždiť postihnuté miesto.
Niektoré zdroje uvádzajú, že zvýšený príjem potravín s obsahom aminokyseliny arginínu (orechy, čokoláda, pšenica, jačmeň, ovos, kukurica, ružičkový kel) môže súvisieť s vyšším výskytom oparov. Preto sa odporúča obmedziť ich konzumáciu.
Medzi tzv. "babské rady" patrí prikladanie ľadu na opuch a bolesť, použitie tymiánového odvaru vo forme kociek ľadu, alebo mastička z prášku sladkého drievka a lekárskej vazelíny. Esenciálny tea tree olej alebo iné oleje s dezinfekčným účinkom môžu tiež pomôcť zabrániť šíreniu vírusu a podporiť vysušenie oparu.
Je dôležité dodržiavať hygienu a nepoužívať spoločné predmety (fľaše, príbor, uteráky, kozmetiku) s osobou, ktorá má opar, pretože je vysoko infekčný dovtedy, kým nie je úplne zahojený.
Prenos vírusu na dojčatá a deti
Hoci šanca prenosu HSV-1 z matky na dieťa je pomerne malá, pretože väčšina mamičiek má protilátky, ktoré dieťa prijíma cez placentu, je potrebné dbať na opatrnosť. Najmä u novorodencov by sa nemali stretávať s nikým, kto má aktívny opar. Aj keď sú bábätká vo väčšine prípadov chránené, ich imunitný systém sa ešte vyvíja.
Pľuzgieriky na perách sa môžu objaviť aj u dojčených detí v dôsledku intenzívneho sania prsníka. Tieto pľuzgiere zvyčajne nevyžadujú liečbu, pretože nespôsobujú dieťaťu extrémne nepohodlie. Môžu sa objaviť aj pri kŕmení z fľašky.
Je dôležité rozlišovať tieto pľuzgieriky od popraskaných pier, ktoré môžu byť bolestivé, ovplyvniť kŕmenie a spánok a viesť k infekciám. Popraskané pery u novorodencov možno liečiť pomocou materského mlieka, olivového oleja alebo zvlhčovača vzduchu.
Diagnostika alergií na ovocie
Pri podozrení na alergiu na ovocie je dôležitá správna diagnostika. Alergológ môže vykonať kožné testy (prick testy) a odber krvi na stanovenie IgE protilátok. Komponentová diagnostika umožňuje presnejšie určiť, na ktoré konkrétne alergény (alergénne komponenty) v potravine je človek alergický.
Existujú dva hlavné typy alergií na ovocie:
- Typ 1 (skrížená reakcia s peľom): Senzibilizácia na proteíny bet v 1 (PR10 skupina), ktoré sú často spojené s alergiou na brezu. Tieto alergény sú termolabilné, čo znamená, že sa ničia teplom. Reakcie sa zvyčajne prejavujú ako orálny alergický syndróm (svrbenie a vyrážka v ústach a okolí). Tepelne upravené ovocie (napr. kompóty, džemy) môže byť lepšie tolerované.
- Typ 2 (LTP proteíny): Senzibilizácia na lipid transfer proteíny (LTP), ktoré sú odolné voči teplu a tráviacim procesom. Alergia sa môže prejaviť závažnejšie, vrátane anafylaktického šoku. V tomto prípade je potrebné úplne sa vyhnúť danej potravine, aj po tepelnej úprave.
Pri diagnostikovaní alergie je dôležité zvážiť aj možnú precitlivenosť na fruktózu (ovocný cukor), ktorá sa diagnostikuje pomocou záťažových testov.
Ako sa zbaviť herpesu za 1 deň: Je to možné, alebo ide o mýtus?
Strava pri alergiách na ovocie by mala byť individuálne prispôsobená. V úvode sa často odporúča dočasné vylúčenie potenciálnych alergénov, postupne sa však môžu zavádzať späť, s ohľadom na reakcie organizmu. Je dôležité si uvedomiť, že alergie na rastlinné potraviny sú rozšírené a nie je to len o mlieku a vajciach.