Skladovanie materského mlieka: Kompletný sprievodca

Materské mlieko je nenahraditeľnou výživou pre dojčatá, ktorá obsahuje tisícky prospešných látok. Jeho jedinečné zloženie mu umožňuje byť mimoriadne odolné a zachovať si svoje kvality po dlhšiu dobu, či už je skladované pri izbovej teplote, v chladničke alebo v mrazničke. Preto nie je dôvod vylievať materské mlieko len preto, že už bolo pár dní v chladničke.

Obrázok fliaš s materským mliekom v mrazničke

Ako skladovať materské mlieko

Materské mlieko môžete skladovať v izbovej teplote, v chladničke alebo v mrazničke podľa toho, kedy ho plánujete použiť. Je možné zbierať mlieko do jednej nádoby počas dňa a dať ho do mrazničky až potom. Materské mlieko má doslova zázračné vlastnosti, vďaka čomu vydrží v chladničke veľmi dlhú dobu.

Pre domáce použitie vydrží materské mlieko v chladničke štyri týždne. V mrazničke (pri -20 °C) vydrží mnoho mesiacov až rokov. Novšie výskumy ukazujú, že materské mlieko vydrží pri izbovej teplote (20 °C) 24 hodín a v chladničke pri teplote 4 °C dokonca až 29 dní a stále nie je pokazené.

Zber a zmrazovanie mlieka

Mlieko môžete skladovať v chladničke alebo rovno v mrazničke a prilievať k nemu čerstvo odsaté mlieko. Je lepšie zbierať mlieko do nádoby počas dňa, mať ho v chladničke a potom ho spoločne zmraziť, ako ho prilievať do už zmrazeného mlieka. Mlieko môžete mraziť po menších dávkach ihneď, čo má tú výhodu, že rozmrazíte menšie množstvá, ktoré bábätko vypije. Pri zmrazovaní môžete vložiť nádobku priamo do mrazničky, nie je potrebné ju najskôr schladiť v chladničke.

Na skladovanie materského mlieka môžete využívať akékoľvek nádoby, ktoré vyhovujú z hygienického hľadiska, napríklad malé uzatvárateľné sklenené zaváracie poháriky alebo mrazuvzdorné skúmavky s objemom napríklad 50 ml. Nemusíte si kupovať špeciálne sáčky na materské mlieko, rovnako dobre vám môže poslúžiť množstvo recyklovaných nádobiek, ktoré už pravdepodobne máte doma.

Ilustrácia rôznych typov nádob na skladovanie materského mlieka

Ako zaobchádzať so skladovaným mliekom

Ak plánujete materské mlieko použiť na kŕmenie bábätka v najbližších hodinách, môžete ho nechať pri izbovej teplote a použiť ho pri najbližšom kŕmení aj bez ohrievania. Tým sa vyhnete skladovaniu aj ohrievaniu, čo je zbytočná práca. Ak vaše bábätko akceptuje materské mlieko len pri konkrétnej teplote, je jednoduchšie mlieko prihriať, ak zostalo v izbovej teplote.

Nedopité materské mlieko nevylievajte, môžete ho bez obáv použiť pri najbližšom kŕmení. Nebude pokazené. Materské mlieko je odolné, veľmi vzácne a obsahuje množstvo cenných látok, nehovoriac o tom, že je prácne ho odsávať či odstriekavať. Aj preto nepoužité mlieko nevylievajte, bude v poriadku, pretože ho chránia mnohé látky a faktory, ktoré sa v ňom nachádzajú.

Ak máte materské mlieko z chladničky, môžete zohriať primerané množstvo, ktoré vaše bábätko pravdepodobne vypije. Ak zohriate mlieko nedopije, nevyhadzujte ho. Môžete ho nechať pri izbovej teplote a použiť pri ďalšom kŕmení.

Rozmrazovanie materského mlieka

V prípade, že máte zmrazené materské mlieko a potrebujete ho rozmraziť na okamžité použitie, najrýchlejšie sa vám to podarí tak, že nádobu s materským mliekom vložíte do teplého vodného kúpeľa. Budete prekvapené, ako rýchlo sa takto mlieko rozmrazí a zohreje. Ak máte zmrazené materské mlieko, ale chcete ho použiť neskôr, môžete ho buď nechať rozmraziť pri izbovej teplote alebo si ho môžete nechať pomaly rozmrazovať v chladničke. Pretože v chladničke vydrží materské mlieko veľmi dlho, tak ho môžete po rozmrazení postupne odlievať a používať. Pred odliatím mlieko pretrepte, aby sa premiešalo.

Schéma rozmrazovania materského mlieka vo vodnom kúpeli

Zmeny chuti materského mlieka po skladovaní

Materské mlieko, ktoré bábätko pije priamo z prsníka, má príjemnú lahodnú sladkú chuť. Zároveň materské mlieko obsahuje viaceré enzýmy, ktoré pomáhajú jeho tráveniu a rozkladajú jednotlivé látky v mlieku. Tieto enzýmy začínajú pôsobiť skoro po odsatí či odstriekaní mlieka. Tieto látky pôsobia aj v prípade, že sa materské mlieko umiestni do chladničky či mrazničky.

Preto sa pri skladovaní materského mlieka vplyvom týchto enzýmov mení jeho chuť, začína mať "mydlovú" alebo "kovovú" chuť. Toto neznamená, že by mlieko bolo pokazené. Je len ľahšie stráviteľné. Preto sa odstriekané či odsaté mlieko ťažko dá hodnotiť z hľadiska vhodnosti na použitie podľa jeho vône/zápachu či chuti. Chuť materského mlieka spracovaného enzýmami je neobvyklá a nie sme na ňu zvyknutí.

Kedy má zmysel odstriekavať mlieko

Za bežných okolností nemá zmysel, aby ste si robili zásoby materského mlieka do mrazničky bez toho, aby na to bol nejaký konkrétny dôvod. Vo všeobecnosti platí, že ak matka nemôže dojčiť, existujú riešenia, ktoré umožňujú dojčenie zachovať. V niektorých prípadoch existujú medicínske dôvody, ktoré si vyžadujú odlúčenie matky od dieťaťa, napríklad pred operáciou dieťaťa. Vtedy je dôležité začať si odstriekavať mlieko včas a vytvoriť si zásoby.

Ako odsávať materské mlieko (španielsky) - séria o dojčení

Je dobré vedieť, že mnohé situácie, v ktorých sa matke odporučí prerušiť dojčenie, sa dajú riešiť pri zachovaní dojčenia. Je vysoko pravdepodobné, že snaha nahromadiť mlieko pre prípad istoty bude zbytočná a bude matku stáť veľa úsilia a energie.

Koľko mlieka by malo dieťa vypiť?

Nikto vám nepovie presné množstvo mlieka, ktoré by malo bábätko vypiť v 2-3 mesiacoch, toto závisí od mnohých faktorov. Ak sa pýtate preto, aby ste vedeli, koľko zmrazeného mlieka dať bábätku, je dobré vedieť, že bábätko z prsníka vypije iné množstvo mlieka, ako keď je mlieko podávané iným spôsobom. Pokiaľ dojčíte, nie je dôvod na to, aby ste mu dávali zmrazené mlieko. Akákoľvek metóda kŕmenia materským mliekom mimo prsníka je potenciálne riziková z hľadiska pokračovania dojčenia a pokiaľ na to nie je konkrétny medicínsky dôvod, tak je lepšie sa tomu vyhnúť. V každom prípade sa treba vyhnúť použitiu fľaše, pretože bábätko je možné nakŕmiť aj inak, ak je to skutočne potrebné.

Podmienka skladovania Trvanlivosť
Izbová teplota (cca 20 °C) 24 hodín
Chladnička (4 °C) Až 29 dní (niektoré zdroje uvádzajú 4 týždne)
Mraznička (-20 °C) Mnoho mesiacov až rokov (niektoré zdroje uvádzajú minimálne 6 mesiacov)

tags: #ako #skladovat #mlieko #mamila