Voda tvorí 75 % telesnej hmotnosti u dojčiat a 55 % u starších dospelých a je nevyhnutná pre bunkovú homeostázu a životne dôležité funkcie. Nie je náhoda, že mnohé systémy na chudnutie a liečbu sú založené na vode. Voda má rozhodujúci vplyv na ľudské zdravie a život. Voda pomáha rozkladať potravu, vstrebávať živiny a vyplavovať odpadové látky z tela. Dostatočná hydratácia okrem toho prispieva k zdravej, sviežej pokožke a podporuje prirodzené metabolické procesy. Všeobecne sa odporúča vypiť približne 2,5 až 3 litre vody denne.
Toto množstvo je však len orientačné, pretože potreba tekutín sa líši v závislosti od viacerých faktorov. Kľúčovú rolu hrá vek, hmotnosť, úroveň fyzickej aktivity, klimatické podmienky a zdravotný stav. Pri športe, vyšších teplotách alebo pri strese telo stráca tekutiny potením, a preto potrebuje viac vody, než je bežné odporúčané množstvo. Množstvo ľudí zabúda piť, čo im môže spôsobiť okrem dehydratácie aj rôzne zdravotné komplikácie. Už strata 1-2 % telesných tekutín spôsobuje zdravotné komplikácie, pričom ich nástup je rozdielny. „Pri nedostatku tekutín sa najskôr objavuje únava, bolesť hlavy, ospalosť a znížená schopnosť sústrediť sa. Môžeme cítiť menej energie, byť podráždení alebo mať migrénu. Zhoršuje sa aj pozornosť, pamäť a môžu sa objaviť tráviace ťažkosti, napríklad zápcha. Moč býva tmavší a koncentrovanejší, čo môže podráždiť močové cesty a zvýšiť riziko infekcie,“ vysvetľuje Lenka Čorbová z Dr. Max. Ak telu dlhodobo chýba dostatok tekutín, môže to mať vážnejšie následky. Môžu sa objaviť problémy s obličkami, srdcom, trávením, chronická únava či zhoršená kvalita pokožky, vlasov a nechtov. Telo môže reagovať aj zvýšenou nervozitou a podráždenosťou. Farmaceutka z Dr. Max upozorňuje, že v akútnych štádiách dehydratácie (napríklad pri úpale, hnačke alebo vracaní) môže dôjsť k vážnym komplikáciám ako sú poruchy vedomia, zlyhanie obličiek či kolaps krvného obehu. Začnite deň pohárom vody - ráno je telo po noci dehydratované, voda podporí metabolizmus a trávenie.
Voda je súčasťou každého jedného procesu v tráviacom trakte. Ako potrava putuje do žalúdka, uvoľňujú sa žalúdočné šťavy. Spodná časť tráviacej sústavy je tiež miesto, kde sa do vášho tela vstrebáva najviac minerálov, ktoré prijmete v potrave. Zdravé trávenie teda bez pochýb závisí na dostatočnom príjme vlákniny (probiotiká sú taktiež vhodné). Aj cvičenie je dôležité - pohyb kostrových svalov pri cvičení zároveň stimuluje hladké svaly tráviacej sústavy, čo napomáha pravidelnosti.
Okrem množstva iných funkcií, ktoré voda v tele plní, je kľúčová aj pre zdravé trávenie a podporuje celkové fungovanie tráviacej sústavy. Ako väčšina ľudí, pravdepodobne aj vy už máte väčšie povedomie od zdravom trávení než kedysi. Je tu však ešte jednoduchšie a považuje sa za základ dobrého trávenia: voda.
Pôst a jeho formy
Pôst sa zvyčajne koná buď z náboženských alebo zdravotných dôvodov. Náboženský pôst praktizuje mnoho rôznych skupín, patria sem napríklad budhisti ale aj moslimovia. Tí počas ramadánu konzumujú jedlo a pijú iba pred východom a po západe slnka.
Vodný pôst
Vodný pôst je druh pôstu, pri ktorom sa jedinec vzdáva všetkého jedla a pitia, okrem vody, na 1 až 3 dni. Táto metóda sa praktizuje zo zdravotných, náboženských a rituálnych dôvodov, prípadne z dôvodu chudnutia. Vodný pôst, ako názov napovedá, zahŕňa pôst, pri ktorom na určité obdobie pijete iba čistú vodu. Podľa dostupných internetových zdrojov trvá spravidla 1 až 3 dni a je najčastejšie odporúčaný zo zdravotných dôvodov (prerušovaný pôst je viac za účelom straty hmotnosti). Okrem toho ho môžu ľudia držať z duchovných alebo náboženských dôvodov.
Päť dní iba s vodou. Znie to drasticky, ale nový výskum odhaľuje fascinujúce účinky takého intenzívneho pôstu na telo a myseľ. Ukazuje sa, že ľudské telo môže prechádzať významnými systematickými zmenami vo viacerých orgánoch už po troch dňoch bez jedla. Nový výskum odborníkov v Európe a Spojenom kráľovstve, uverejnený v Nature Metabolism, zistil, že trvalo viac ako tri dni, kým všetky hlavné orgány zmenili produkciu bielkovín spôsobmi, ktoré by mohli predpovedať lepšie zdravie účastníkov. Tí sa podrobili sedemdňovému pôstu len s vodou. Výskumu sa zúčastnilo celkovo 12 zdravých ľudí (päť žien a sedem mužov). „Prvýkrát sme schopní vidieť, čo sa deje na molekulárnej úrovni v celom tele, keď sa postíme,“ vysvetľuje Claudia Langenberg, epidemiologička z Queen Mary University of London. „Naše výsledky poskytujú dôkazy o zdravotných výhodách pôstu nad rámec straty hmotnosti. Ak sa pôst vykonáva bezpečne a pod dohľadom zdravotníckeho pracovníka, môže mať zdravotné prínosy. U každého jednotlivca je ale potrebné starostlivo zvážiť aj nevýhody.
48-hodinový pôst
48-hodinový pôst je typ prerušovaného pôstu, čo znamená, že sa môže opakovať každý týždeň alebo každý mesiac. V tomto čase nie je možné konzumovať žiadne jedlá ani nápoje, ktoré dodávajú telu energiu. Pretože voda kalórie nemá, môžeme jej vypiť koľko nám hrdlo ráči.
Tip: Ak máte záujem vyskúšať si 48-hodinový pôst, mali by ste sa porozprávať so svojím lekárom, ako to urobiť bezpečne.
Pitná diéta
Sedemdňová pitná diéta je jedným z nich. Považuje sa za skrátenú verziu 30-dňovej pitnej diéty. Tak ako väčšina metód, aj táto diéta sa používa na korekciu hmotnosti. Hlavnými indikáciami pre jej použitie sú nadmerná telesná hmotnosť. Ale nie všetko je také ružové. Nie je náhoda, že táto diéta je klasifikovaná ako extrémna. Ak preceňujete svoju silu a schopnosti tela, očakávajte opačnú reakciu: zhoršenie tráviacich orgánov, čo negatívne ovplyvňuje zdravie a náladu chudnúcej osoby. A môže to dokonca viesť ku kritickej situácii.
Pitné diéty majú tú zvláštnosť, že jedálny lístok obsahuje iba tekuté jedlá. Podstata diéty: počas celého obdobia nemôžete jesť nič pevné. Jedálny lístok pozostáva z tekutín: štiav, zeleninových a bylinných odvarov, vývarov z prírodných produktov, fermentovaných mliečnych nápojov, krémových polievok, čajov, kávy. Lekári predpisujú pitnú diétu na 7 dní alebo dlhšie ako liečebný program pre niektoré ochorenia. Odborníci sa domnievajú, že gastrointestinálny trakt, ktorý nedostáva tuhú stravu, má možnosť oddýchnuť si. Táto okolnosť podporuje odstraňovanie odpadu, čistenie od trosiek a toxínov. Tráviace orgány pracujú v ľahšom režime, a preto prevláda pocit ľahkosti v žalúdku. Spolu so stratou kilogramov sa strácajú aj škodlivé zložky, ktoré sa „vyplavujú“ množstvom vody.
Prečo je tekutá strava skutočným 7-dňovým pitným detoxom? Tekutá strava vyžaduje od gastrointestinálneho traktu menšiu námahu. Preto sú schopné pracovať menej intenzívne. Druhým bodom je, že tekutá strava eliminuje pocit ťažkosti, plnosti žalúdka, pričom sa netvoria nové tukové akumulácie. Podľa výpočtov vám 7-dňová pitná diéta umožňuje „schudnúť“ 5 kg. Postava sa stáva elegantnejšou vďaka zmenšeniu obvodu bokov o niekoľko centimetrov, telo sa cíti veselšie a energickejšie, zvyšuje sa sebavedomie a úroveň pozitívnych emócií. S takouto motiváciou sa ženy so silnou vôľou rozhodnú predĺžiť kúru o ďalší týždeň. Či na to existujú nejaké solídne dôkazy, nikto nevie. Akákoľvek extrémna diéta vrátane 7-dňovej pitnej diéty musí byť starostlivo premyslená. Ponúkajú sa aj iné možnosti diéty, pestrejšie kombinácie jedál. Nemenej dôležité je aj ukončovacie obdobie. Počas ukončenia diéty by ste mali každé ráno začať tekutou ovsenou kašou a večer pokračovať vo varení tekutých jedál. Bielkovinové produkty sa odkladajú na neskôr. Obdobie ukončenia diéty sa rovná dvojnásobnému obdobiu diéty.
Pri výbere receptov na jedlá by ste mali okamžite odmietnuť to, čo diéta zakazuje. Ide o všetky tuhé, ako aj sladké, korenené, mastné jedlá. Namiesto toho zaveďte „detskú stravu“: kaše, polievky, kissely, vývary, kyslé mliečne výrobky na pitie. Ak voda nepomôže, hlad počas 7-dňovej pitnej diéty sa utíši pohárom kefíru alebo čerstvej ovocnej šťavy. S receptami netreba byť príliš šikovný. Tekuté ovsené vločky alebo iná kaša sú ideálne raňajky. Na obed sa hodí akákoľvek polievka - zo zeleniny, ryže, zemiakov, rozmixovaná do homogénneho stavu mixérom. Čerstvo pripravené zeleninové a ovocné koktaily sú tiež zdravé, chutné, bohaté na vitamíny a akýmsi diétnym dezertom. Hlavné je „nevylepšovať“ si prirodzenú chuť - cukrom, soľou, korením. Medzi jedlami si pripravujte rôzne čaje, džúsy a pravidelne pite vodu. Ohľadom kávy existujú nezhody. Niektorí ju povoľujú (nesladenú a bez mlieka), iní ju zaraďujú do zoznamu zakázaných nápojov. Dilemu si pravdepodobne budete musieť vyriešiť sami.
Čistá voda je vždy v ponuke - 1,5 litra denne. Nasýti telo vlhkosťou, trochu otupuje chuť do jedla. Diéta bude najužitočnejšia, ak ju chudnúci človek normálne toleruje. Pravidelne chodí na toaletu - bez ťažkostí, ale aj bez hnačky, nepociťuje silnú nevoľnosť, slabosť, závraty, plačlivosť, depresiu ani iné nepríjemné javy. Odpoveď na otázku: čo nemôžete jesť? - môžete dlho vymenovať tuhé potraviny, ktoré diéta zakazuje. Je jednoduchšie zastaviť sa pri tom, čo je povolené. A počas pitnej diéty po dobu 7 dní môžete piť takmer všetko, okrem farebných sód a priemyselných štiav: tieto výrobky obsahujú príliš veľa sladkých zložiek. Cukor ani med nemôžete pridávať ani do domácich čajov, kompótov, kisselov, kávy, čerstvých štiav. Je najvhodnejší pre mladých ľudí bez zdravotných problémov, ktorí si chcú upraviť postavu. Na pitnú diétu by ste sa mali pripraviť týždeň vopred: jedzte menej tuhej stravy a pite viac tekutín. Porcie by sa mali postupne znižovať, aby si na začiatku kúry vaše trávenie na zmeny trochu zvyklo.
Prerušovaný pôst
Alternatívou pre vodný pôst môže byť prerušovaný pôst. Ten existuje v niekoľkých rôznych podobách, základom ale je počas určitého obdobia nejesť nič alebo len veľmi nižšie množstvo kalórií, po ktorom nasleduje klasický jedálniček na ďalšie stanovené obdobie. Príklady sú periódy jedného dňa, kedy je pôstové okno 12, 16 či 20 hodín alebo tiež tzv. pôst 5 : 2, keď jedinec je 5 dní v týždni štandardný počet kalórií a makroživín a vo zvyšných 2 dňoch iba štvrtinu obvyklého príjmu. Keďže práve na prerušovaný pôst existuje oveľa vyšší počet štúdií i prieskumov, budeme sa tu zmieňovať prevažne o ňom, hoci by nižšie uvedené zistenia mali byť aplikovateľné aj na vodné a iné druhy pôstov.
V štúdii porovnávajúcej prerušovaný pôst a nízkokalorickú diétu sa zistilo, že obe metódy sú rovnako účinné pre zníženie hmotnosti, navyše môžu znižovať riziko cukrovky a srdcových ochorení. Iný výskum založený na štúdiách myší a potkanov potvrdzuje, že pôst môže chrániť pred cukrovkou, srdcovými chorobami, neurodegeneráciou, hypertenziou, astmou a reumatoidnou artritídou a má potenciál oddialiť starnutie. V tomto prípade je však potrebné prihliadnuť na to, že sa jednalo aj štúdiu so zvieratami. Pravidelný krátkodobý pôst bol spojený s nižším výskytom cukrovky, nižším BMI a zníženým rizikom ochorenia koronárnych tepien u ľudí, ktorí boli testovaní na zablokované tepny. Je ale dobré mať na pamäti, že neboli vykonané rozsiahle štúdie o pôste na ľuďoch, hoci jeden výskum zistil pozitívny vplyv na krvný tlak, telesnú hmotnosť a zlepšenie symptómov reumatoidnej artritídy z malých štúdií.
Potenciálne benefity a riziká pôstu
Hoci môže mať vodný pôst určité zdravotné prínosy, existujú aj jeho výrazné riziká, ktoré nie je radno ignorovať. Ak sa pôst vykonáva správne a pod lekárskym dohľadom, ponúka ľuďom celý rad zdravotných výhod.
Potenciálne benefity
- Spomalenie starnutia: Pôsty znižujú aktivitu proteínového komplexu mTORC1, nevyhnutného pre rast a regeneráciu svalovej hmoty. Vďaka tomu skutočne spomaľujú starnutie a podporujú dlhovekosť. Je však dôležité si uvedomiť, že to môže byť kontraproduktívne pre športovcov, ktorí by praktizovali pôst počas prípravy.
- Stimulácia autofágie: Ide o proces spustený pôstom, ktorý pomáha telu recyklovať staré a nepoužívané časti buniek.
- Regulácia hladiny leptínu: Pôst môže pomôcť regulovať hladinu leptínu, hormónu, ktorý riadi pocit plnosti. Leptínová rezistencia zabraňuje, aby ste sa cítili spokojní s tým, čo a koľko jete. Zatiaľ čo niektoré štúdie ukázali, že pôst môže ovplyvniť hladinu leptínu, presné účinky pôstu na citlivosť na samotný leptín nie sú úplne jasné.
- Regulácia hladiny cholesterolu: Pôst môže zvýšiť cholesterol s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL) a zároveň znížiť hladinu triglyceridov. Väčšina štúdií sú však založené na ramadánskom pôste, ktorému chýba veľká vzorka a podrobné informácie o strave. Na dostatočné potvrdenie sú potrebné klinické štúdie s väčšou veľkosťou vzorky.
- Lepšia funkcia pečene: Pomocou vodného pôstu môžete pomôcť svojmu telu redukovať uložený tuk, vrátane toho, ktorý sa hromadí na pečeni a bráni jej normálnej funkcii.
Riziká
Je dôležité si uvedomiť, že vodný pôst nie je pre každého a môže predstavovať určité riziká:
- Dehydratácia a nerovnováha elektrolytov: Nepitie dostatočného množstva vody (musíte myslieť aj na tú, ktorú obyčajne prijímate zo stravy) môže počas vodného pôstu viesť ku komplikáciám, ako sú bolesti hlavy, svalové kŕče, sucho v ústach, únava a závraty.
- Nedostatok živín: Jeden pôst o vode vám nemusí spôsobiť žiadny vážny nedostatok živín, pokiaľ ho ale praktizujete pravidelne, môžu vám chýbať nielen kalórie a makroživiny, ale aj vitamíny či minerálne látky, čo môže mať negatívny vplyv na váš zdravotný stav.
- Rýchle chudnutie a následný jojo efekt: Vodné pôsty môžu viesť k nadmernej strate hmotnosti. Rapídne chudnutie môže spôsobiť stratu svalov, a tým znížiť rýchlosť metabolizmu (skôr kalórie, ktoré spálite v pokoji). Po návrate k svojim pravidelným stravovacím návykom je tak ľahšie znovu získať alebo prekonať hmotnosť, ktorú ste vážili pred samotným pôstom.
- Ortostatická hypotenzia: Nízky krvný tlak po rýchlom postavení sa či naopak sadnutí si. V prípade, že užívate lieky na krvný tlak, môžete byť vystavení zvýšenému riziku tohto stavu počas obdobia hladovania.
- Opuchy a zápaly: Pôst zvyšuje množstvo kyseliny močovej v krvi, čo môže viesť k častým a bolestivým opuchom a zápalu kĺbov.
- Komplikácie cukrovky: V niektorých prípadoch môže mať pôst za následok nebezpečne nízku hladinu cukru v krvi. Štúdia z roku 2017 na potkanoch tiež zistila, že predĺžené hladovanie môže v skutočnosti podporovať inzulínovú rezistenciu, ktorá cukrovku dokonca zhoršuje. Zatiaľ však neexistuje žiadny pevný dôkaz u ľudí podporujúci toto tvrdenie.
- Propagácia nevhodného stravovania: Ľudia, ktorí trpeli alebo stále trpia poruchou stravovania, môžu zistiť, že pôst podporuje neprimerané stravovacie návyky.
Jednodňový pôst a pôst každý druhý deň sa považuje za najnáročnejší a najmenej obohacujúci pôst. Ak sa snažíte o schudnutie za 2 dni rýchlo a na vode, určite zhodíte nejaké to kilo, ale je pravdepodobné, že väčšinu z nich získate späť. Tento typ pôstu má tiež potenciál spôsobiť rôzne vedľajšie účinky, ktoré zahŕňajú: bolesti hlavy, nevoľnosť, zvracanie, zníženú funkciu obličiek, zlú chuť v ústach, kožné vyrážky, podráždenosť, ortostatickú hypertenziu (nízky krvný tlak, ku ktorému dochádza v dôsledku príliš rýchlej zmeny polohy). Pôst nalačno môže mať takéto vedľajšie účinky u zdravých ľudí asi po 24 až 48 hodinách, u ľudí so zdravotnými problémami aj skôr. Dokonca aj pôst, ktorý je dlhý asi 12 hodín, môže vážne ovplyvniť funkciu vašich obličiek, ak už máte zdravotné problémy.
Akýkoľvek typ pitnej diéty, či už 7 dní alebo dlhšie, nie je vhodný pre každého. Kontraindikácie sa týkajú predovšetkým ľudí s tráviacimi problémami, s poruchami pečene a obličiek, ako aj tých, ktorí sú oslabení chorobou alebo fyzickou námahou. Po tekutej strave tráviaci systém neprejde okamžite na tuhú stravu. Ak človek rýchlo prejde na normálnu stravu, hmotnosť nestráca šancu vrátiť sa k predchádzajúcim hodnotám.
Medzi nevýhody pitnej diéty patrí pravdepodobnosť rizík spojených s diétou. Týkajú sa najmä tráviaceho systému. Zneužívanie ovocia teda niekedy vedie k zhoršeniu tráviacich patológií a kyslé šťavy sú škodlivé pre zuby. Ak je 30-dňová kúra povolená raz ročne, potom je dvojtýždňová kúra povolená raz za pár mesiacov. Odborníci na výživu pripomínajú, že počas pitnej diéty sa vápnik z tela vylučuje. Niektorí odborníci považujú túto metódu chudnutia za škodlivú a dokonca nebezpečnú pre zdravie. Nebezpečenstvo spočíva v tom, že podvýživa môže viesť k čiastočnej dystrofii vnútorných orgánov. Ak program trvá mesiac, sliznica gastrointestinálneho traktu atrofuje a prestávajú sa produkovať tráviace enzýmy. Telo neprijíma tuhú stravu a reaguje na ňu nekontrolovateľným vracaním a hnačkou. Po takýchto zmenách môže trvať mesiace a roky, kým sa tráviaci systém obnoví.
Náročnosť 7-dňovej pitnej diéty spočíva v tom, že ju nie je možné dokončiť bez pocitu hladu. Vysvetľuje to nielen menším množstvom jedla, ale aj tým, že tekutá strava nevyžaduje žuvanie. Alergénne zložky štiav môžu spôsobiť reakciu. Nedostatok bielkovinových látok vedie k anémii, dysfunkcii pohlavných orgánov, oslabeniu imunity, poruchám menštruačného cyklu. Nadmerné zaťaženie tekutinami vyvoláva toxikózu, dehydratáciu. Obličky môžu reagovať poruchami funkcie. Tí, ktorí sa postia, sa musia venovať miernej fyzickej aktivite, inak preťaženie môže spôsobiť silnú sla...
Pôst vo vode: Výhody a nebezpečenstvá
Alternatívy k pôstu
Jednou z nich sú nízkokalorické diéty, ktoré môžete dodržiavať dlhodobo, pretože sa to dá zniesť a majú dlhodobejšie účinky. Kalorické obmedzenie má však stále svoje ALE!. Väčšina žien potrebuje minimálne 1 200 kalórií denne a muži najmenej 1 500 kalórií denne. Nemali by ste konzumovať menej kalórií, pokiaľ vám to neodporučí lekár, pretože konzumácia príliš malého množstva kalórií je často spojená s nedostatkom živín. Skvelá kombinácia je jednoduché zvýšenie vašej aktivity a konzumácia výživných jedál. Pomôže pri podpore bezpečného a zdravého chudnutia. Obmedzenie kalórií sa však dá kombinovať aj so zmenami v stravovaní. Úbytok hmotnosti môže podporiť aj zmena vašich pomerov makronutrientov, napríklad diéty s nízkym obsahom sacharidov, ketogénna a paleo diéta.
Odporúča sa držať ju každý druhý deň, najlepšie trikrát do týందా. V čom je jej princíp? Mali by ste vypiť pohár vody, zelený čaj, alebo čerstvú ovocnú šťavu. Pite vodu, zelený čaj alebo čerstvú ovocnú šťavu. Uistite sa, že budete kombinovať rôzne typy ovocia, v závislosti na ročnom období - vždy by ste si mali vyberať tie, ktoré obsahujú veľké množstvo vody. Takže, ak držíte diétu počas jesene alebo zimy, stavte na hrozno a citrusové plody. Vypite pohár vody pred obedom a šálku zeleného čaju po obede. Na obed by ste si mali naservírovať veľa zeleniny. Môžete pridať ocot, olej, citrón a korenie podľa chuti, rovnako ako vám urobia službu aj olivy. Vypite veľký pohár vody, zelený čaj alebo čerstvú šťavu. Tiež by ste mali vypiť pohár mlieka alebo si dať jogurt. Nestačí? Musíte vypiť pohár vody pred večerou a po večeri zas šálku zeleného čaju. Na večeru môžete zjesť 100 gramov kuracieho alebo teľacieho mäsa alebo 150 gramov rýb. ...túto diétu nemôžete držať každý deň, pretože spôsobí nezdravú nerovnováhu v organizme. Je pri nej dôležité piť aspoň osem pohárov vody denne.
Vplyv nedostatočného či nesprávneho prísunu tekutín na zdravie vášho potomka je preto výraznejší. Odborníci pritom odporúčajú ako základ pitného režimu (nielen) pre deti dojčenské vody, ktoré spĺňajú najprísnejšie limity na obsah rozpustených látok. Krištáľová čistota bez umelej dezinfekcie a znížený obsah minerálov a dusičnanov sú totiž pre detské telo najprirodzenejšie a zbytočne ho nezaťažujú. V ideálnom prípade, napríklad u najznámejšej značky Lucka, dokonca dojčenské vody ponúkajú aj pre telo optimálne jemne zásadité pH a vyvážený pomer dôležitých minerálov vápnika a horčíka. „Takejto čistej pramenitej vody najvyššej kvality by deti od pol roka mali denne vypiť asi 4 menšie poháriky. Denná potreba tekutín pre 1-2 ročné deti sa pohybuje okolo 1100 ml, pre deti od štyroch rokov niečo vyše 1,5 litra a desaťročné dieťa už denne potrebuje nahradiť asi 2 litre vody. Asi 20% tohto množstva pritom prijme zo stravy, zvyšok nevyhnutne potrebuje dodať v pitnom režime,“ radí skúsená pediatrička MUDr. Ak navyše dieťa dostatočne dlho ochránite pred presladenými farebnými nápojmi a naučíte ho brať čistú vodu ako samozrejmosť, môžete sa v budúcnosti vyhnúť mnohým problémom. Vysoký obsah cukru v sladených nápojoch je totiž nielen jednou zo skrytých príčin detskej obezity. Prílev prázdnych kalórií a energie často vedú aj k neposednosti a zbytočnej hyperaktivite detí.
Prvé dni prázdnin nám ukázali, kam až teploty môžu toto leto vyskočiť, o to viac by sme mali myslieť na kvalitný pitný režim. K dehydratácii pri vysokých teplotách môže prísť mimoriadne rýchlo, preto pitie vody nepodceňujte. Ak sa vám stáva, že zabúdate piť, nadstavte si aspoň na každých 60 minút budík, ktorý vám to pripomenie alebo si stiahnite niektorú z mnohých aplikácií, ktorá vám bude pripomínať, že máte piť. Namiesto neustáleho kupovania plechoviek limonády, ktoré sú nezdravé, pripravte si niektoré z týchto letných nápojov bez cukru. Už vás nebaví piť stále len obyčajnú vodu? Zmiešajte ovocie, uhorku, lístky mäty a vodu vo veľkom džbáne. Vylúhovanú vodu podávajte v pohároch naplnených do polovice ľadom. Lyžičkou pridajte kúsok ovocia. Melón dajte do mixéra s kokosovou vodou a limetkovou šťavou a mixujte pri vysokej rýchlosti asi minútu. Perfektný osviežujúci nápoj na letné dni. Do vysokého pohára pridajte 10 - 12 lístkov mäty spolu so 4 - 5 kúskami citróna. Jemne ich rozdrvte. Pridajte ½ šálky kociek ľadu a premiešajte. Všetko spolu zmiešajte a nechajte odstáť cez noc v chladničke. V pollitrovom pohári zmiešajte vodu, jahody, limetkovú šťavu, lístky mäty a sirup/med. Dobre premiešajte. Pohár doplňte ľadom a potom perlivou vodou. Urobte si ľadový čaj podľa vlastnej chuti a bez pridaného cukru. Vrecúška čaju zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať podľa toho, aký silný čaj chcete. Pridajte med alebo sirup (najlepšie z agáve) a plátky citróna. Čaj necháme vychladnúť a vlažný vložíme do chladničky asi na 2 hodiny (alebo na noc). Namiesto obyčajného ľadu si vytvorte ovocné ľadové kocky.
