Základom pitného režimu detí je v každom ročnom období čistá voda. Ak chcete pitný režim svojho dieťaťa trochu spestriť, určite mu nedávajte umelé sladené nápoje či minerálky. Namiesto nich zvoľte radšej prírodné ovocné šťavy a v zimných mesiacoch zas čaj. Ten ocenia deti najmä po návrate zo zimnej prechádzky či po aktívnej sánkovačke, pretože ich príjemne zahreje.
Nie je čaj ako čaj: Na čo si dať pozor
Nie je však čaj ako čaj. A to, čo si môžu dať dospelí, nie je vždy vhodné aj pre malé deti. Týka sa to najmä čajov, ktoré obsahujú alkaloid teín. Mnoho ľudí si myslí, že teín a kofeín sú dve rôzne látky. V skutočnosti je však teín iba typ kofeínu, ktorý je obsiahnutý v niektorých druhoch čaju. Na rozdiel od kofeínu v káve má čajový teín oneskorený nástup účinku, jeho vplyv je však miernejší a účinok dlhodobejší. Naopak, vypitie kávy by sme mohli prirovnať k akejsi energetickej „bombe“, ktorá vás síce rýchlo nabudí, no jej vplyv zároveň aj rýchlo pominie. V každom prípade, aj teín má na ľudský organizmus povzbudivé účinky a ak nechcete, aby bol váš drobec ešte hyperaktívnejší, než je, čajom s obsahom teínu sa vyhnite.
Teín obsahujú klasické čajové lístky, čiže zelený a čierny čaj. Slabší čierny čaj však oceníte, ak má vaše dieťa tráviace ťažkosti. V prípade detí si však treba dať pozor aj na čaj z maté, ktorý obsahuje mateín, alebo z guarany kvôli guaranínu.
Ak chcete teda svojho drobca v zime zahriať, siahnuť treba po takzvaných „nečajoch“ bez obsahu čajovníka, čiže po vývaroch z bylín, ovocia a niektorých plodov. V prípade ovocných čajov prakticky nemáte čo pokaziť. Pozor by sme si však mali dať na čaje z rôznych exotických plodín a siahnuť skôr po lokálnych produktoch. Netreba deťom montovať do stravy trendové veci ako chia či acai, keďže máme svoje plodiny rovnako bohaté na vitamíny. V prípade brusníc však buďte opatrní, lebo vďaka svojim močopudným účinkom sa využívajú pri liečbe urologických problémov. S ich množstvom teda radšej šetrite. V boji proti hnačke sú však veľmi účinné čučoriedky. Rokmi overenou klasikou sú zas šípky, ktoré sú bohatým zdrojom vitamínu C. Ak k nim ešte pridáte sladkasté kvety z lipy, môžete svojmu dieťatku naservírovať čaj, aký dávali slovenské mamy svojim deťom po celé stáročia, aby im dobre spali. Navyše, veľkou výhodou je, že si šípky a kvety z lipy môžete ísť spolu naoberať a vysušiť. Nielenže to deti bude veľmi baviť, ale naučíte ich tým vážiť si aj dary prírody, ktoré dostávame úplne zadarmo.
Laktačné poradkyne odporúčajú, aby dieťa počas prvých šiestich mesiacov svojho života bolo dojčené. Po tomto období môžeme dieťaťu podávať aj čaj, vždy však iba ako doplnok pitného režimu a v nesladenej podobe. Sortiment čajov, ktoré bude váš drobec piť, môžete postupne rozširovať a vo veku 5 - 6 rokov už môžu piť všetky spomínané bylinkové či ovocné čaje. Určite sa však vyhnite granulovaným čajom, v ktorých by ste prírodné látky našli iba ťažko. Do úvahy zároveň treba brať aj alergie svojho dieťaťa. Pri malých deťoch sa neodporúča napríklad repík a opatrný treba byť aj v prípade harmančeka, ktorý je však súčasťou mnohých čajov. Etikety na baleniach si teda pozorne čítajte a v prípade, že chodíte nakupovať zásoby do čajovní, poraďte sa s predajcom.
Dodržiavať treba aj návody na prípravu, aby sa vám čaje príliš neprelúhovali. Čaj deťom zároveň nikdy nepodávajte príliš horúci a snažte sa ich naučiť, aby ho pili v nesladenej, prirodzenej forme. Ak ho chcete v neskoršom veku predsa len osladiť, rafinovanému cukru sa určite vyhnite a zvoľte radšej med. A nezabúdajte na to, že čaj najlepšie chutí vtedy, keď je pripravovaný s láskou.
Čierny čaj - áno alebo nie?
Mnohí rodičia sa pýtajú, či je čierny čaj vhodný pre ich deti. Odpoveď nie je jednoznačná, pretože závisí od veku dieťaťa a množstva čaju. Deti v predškolskom veku by mali piť zelený a čierny čaj len v obmedzenom množstve. Oba totiž obsahujú kofeín a ten na nich nepôsobí dobre. Ideálna je iba šálka týždenne a aj tú by ste nemali nechať dlho lúhovať. Po prvýkrát im ho môžete začať podávať od jedného roka, no odporúča sa len vo veľmi malých dávkach. Čiže ak máte vrecúško na šálku vody, zalejte ju pollitrom a navyše ju nechajte luhovať polovičný čas. V útlom veku by ste ho mali používať skôr pri liečbe tráviacich problémov. Po treťom roku ho môžete variť častejšie, no nepresiahnite odporúčané množstvo.
Existuje aj detský čierny čaj, napríklad od spoločnosti Megafyt (Detský čierny čaj s anízom). Je s nízkym obsahom kofeínu (teínu), takže sa dáva pri hnačkách deťom od 6. mesiaca. Avšak často by sa podávať nemal. Pediatri odporúčajú pri hnačkách alebo črevných problémoch ponúknuť deťom čierny čaj. Ako prvá pomoc je naozaj výborný. Niektorí lekári však neodporúčajú podávať deťom čierny čaj vôbec, kvôli obsahu kofeínu. Iní lekári hovoria, že čierny čaj je dobrý len pri hnačkách a diéte.
Čierny čaj PIGI pomáha pri zvracaní a bolesti bruška, malej stále urobím, keď má nejaký problém, netreba ho mocit dlho, len na par sekund kym sa nezafarbi voda. V prípade, že dávate detské čaje, tak môžete dávať, ale radila by som striedať. Vyslovene dávať len jeden druh čaju stále nie je dobré a už vôbec nie, ak ide o tieto špecifické čaje (harmančekový, detský čierny).
Pri dlhšom lúhovaní čierneho čaju sa totiž z neho vylučujú enzýmy, ktoré organizmu neprospievajú a príliš veľké dávky môžu narušiť vstrebávanie železa. Ak čaj lúhujete najviac päť minút, uvoľňujú sa triesloviny, ktoré tlmia povzbudzujúci účinok kofeínu a podporia činnosť tráviacich orgánov. Pre dieťa nemôže byť silnejší, inak bude mať problémy so spánkom, aj so vstrebávaním železa. Špecifickú vôňu čierneho čaju vytvárajú éterické oleje.
Aké čaje sú vhodné pre deti?
Bylinné čaje
Zmesy byliniek zvyčajne obsahujú aj rascu, tymián či aníz, pretože sú pre bábätká ľahko stráviteľné. Odvar z feniklu pomáha bábätkám s nadúvaním a kŕčmi v brušku. Jeho chuť je pre väčšinu veľmi príjemná, pretože je mierne sladkastá. Rumanček, inak nazývaný aj ako harmanček alebo kamilka, je takisto vhodný pri tráviacich ťažkostiach.
Ovocné čaje
Ak máte doma malého maškrtníka, vyskúšajte detský ovocný čaj jahoda a malina. Je totiž prirodzene viac sladký, a preto je chutný aj bez pridaného cukru či medu.
Ako správne pripraviť čaj pre dieťa?
Najlepšia teplota je rovnaká ako naša telesná - okolo 37 stupňov. Na dotyk je čaj vlažný. Vyskúšať ho môžete na vnútornej strane ruky, kde je koža viac citlivá.
Deťom by ste do ich prvého roku života nemali sladiť nič. Takisto sa vyhnite medu, aj keď patrí medzi zdravé potraviny. Lúhujte ho najviac päť minút. Pre dieťa nemôže byť silnejší, inak bude mať problémy so spánkom, aj so vstrebávaním železa. Ak čaj lúhujete najviac päť minút, uvoľňujú sa triesloviny, ktoré tlmia povzbudzujúci účinok kofeínu a podporia činnosť tráviacich orgánov.
Čierny čaj sa zalieva vodou s teplotou 90 - 100 °C. Čierny čaj sa zvyčajne lúhuje 2 - 3 minúty. Ak ho chcete použiť na ranné nakopnutie, je možné ho lúhovať až 4 minúty. Priemerné množstvo kofeínu v šálke čierneho čaju je v rozmedzí 40 až 70 mg. Pre porovnanie šálka kávy obsahuje 80 až 100 mg kofeínu. Hoci má čierny čaj menej kofeínu ako káva, poskytuje dostatočné nabudenie.
Čomu sa vyhnúť?
- Čierny čaj s vysokým obsahom kofeínu: Pre deti nie je vhodný.
- Sladené čaje: Deťom do jedného roka by sa nemalo nič sladiť.
- Med: Aj keď je zdravý, pre deti do jedného roka nie je vhodný kvôli riziku botulizmu.
- Príliš silné čaje: Čaj pre deti by mal byť vždy slabý a riedený.
Príprava ovocného čaju | ManuTea.sk
Alternatívy k čaju
Hoci je voda ten najlepší a najzdravší spôsob, ako utíšiť dieťaťu smäd, aj čaj je dobrou alternatívou. Najmä pre deti, ktoré vodu až tak neobľubujú. Čaj, oproti džúsom alebo limonádam, neobsahuje žiadne cudzie látky či pridané cukry, a tak si stále ponecháva prirodzenú funkciu vody. Ideálny je pre deti aj ako teplý štart do dňa, či keď sú choré.
Rodičom detí, ktoré pitie skôr odmietajú ako prijímajú, skúsené mamičky aj pediatri odporúčajú urobiť z pitia zábavu. Deti zvyčajne láka ochutnať to, čo pripravili spolu s mamou alebo otcom, preto nie je zlý nápad zapojiť ich do prípravy čaju alebo ovocnej šťavy.
