Kedy začať so zavádzaním príkrmov?

Zavádzanie príkrmov je jedno z najdôležitejších období v ranom detstve. Materské či umelé mlieko pre bábätko nebude od istého obdobia jediným zdrojom výživy. S príkrmami sa však váš drobec začne zoznamovať postupne. Okolo 6. mesiaca života dieťa začína prechádzať z výlučne tekutej stravy na pevnejšiu a rozmanitejšiu výživu. Výskumy potvrdzujú, že kvalita prvých príkrmov má vplyv na budúce stravovacie správanie aj riziko nadváhy. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa odporúča začať s príkrmami okolo 6. mesiaca. Príliš skoré zavedenie (pred 4. mesiacom) môže zvýšiť riziko nadváhy a znížiť ochranný efekt dojčenia, zatiaľ čo príliš neskoré (po 7. mesiaci) môže viesť k znižovaniu rizika alergií v neskoršom veku.

Niektorí pediatri sa zhodujú v tom, že najlepší čas na začatie zavádzania nového jedla (teda prvých príkrmov) je medzi 4. a 6. mesiacom. Prvé príkrmy sa začínajú zavádzať medzi štvrtým a šiestym mesiacom. Dieťatku začnete predstavovať nové chute, ktoré sú jemné a vhodné pre citlivý tráviaci trakt vášho dieťatka. Podľa vyjadrenia Americkej asociácie pediatrov (AAP) až tak nezáleží na tom, čím začnete. Dôležité je príkrmy nekombinovať. Základné pravidlo je jednoduché: Pri jednom príkrme ostaňte 3 až 5 dní, až potom ponúknite ďalšiu novinku. Táto taktika má jednu veľkú výhodu. Bábätko sa môže s jedlom zoznamovať aj inak než prostredníctvom mixovaných zeleninových kašičiek. S tými ho môžete zoznamovať po ukončenom 6. mesiaci. Pripravte sa na to, že väčšina kašičky skončí mimo cieľa a obsah misky bude po celej kuchyni. Nevadí. Aj to je časť tréningu. Podľa odborníkov nezáleží na tom, koľko dieťatko zje. Niekedy je aj lyžička či dve tak akurát. Ak má dosť, otočí hlavu a zavrie ústa. Je to jasné znamenie, že skončilo.

Zavádzanie príkrmov by malo byť naozaj jemné a šetrné, pretože do dosiahnutia prvého roka života slúži hlavne na prebudenie chuťových pohárikov vášho dieťatka. Pri zavádzaní prvých príkrmov, ale aj pri vývoji dieťatka vo všeobecnosti, rešpektujte jeho vlastné tempo a nezabúdajte ani na to svoje. Všímajte si prístup dieťaťa a jeho ochotu skúšať nové jedlo, schopnosť oceňovať nové textúry a túžbu po uchopení lyžičky, od čoho je už len krôčik k tomu, že sa bude váš drobec kŕmiť sám (síce s poriadnou dávkou neporiadku, ale sám). Dovoľte dieťatku vstupovať do tejto novej životnej fázy postupne, s tempom jemu vlastným a prispôsobte sa jeho rýchlosti.

Kedy je dieťa pripravené na príkrmy?

Podľa NHS existujú 3 znaky, kedy je dieťatko pripravené na tuhú stravu. Objavia sa približne okolo 6. mesiaca. Dieťa dokáže sedieť a držať hlavu. Nerobí mu problém koordinovať oči, ruky a ústa. Bábätko dokáže sedieť a držať hlavu. Nerobí mu problém koordinovať oči, ruky a ústa. Ak je dieťatko pripravené na príkrmy, vykazuje známky pripravenosti učiť sa jesť rodinné jedlá. Výlučné dojčenie do 6 mesiacov je mimoriadne dôležité. Nie je dôvod dávať bábätku vzorky jedla pred 6 mesiacom. Neochráni to bábätko pred alergiami.

Správny postup pri zavádzaní príkrmov

Prvý pokrm by mal byť jednozložkový s obsahom železa. Vyberajte potraviny ako je napríklad mäso, jeho náhrada alebo dojčenské cereálie obsahujúce železo. Príjem železa je veľmi dôležitý, pretože po 6. mesiaci sa kvôli rýchlemu vývoju a rastu zvyšuje nárok na jeho príjem. V začiatkoch je najvhodnejšie jemné a chudé mäso. Vhodné je napríklad morčacie, kuracie, teľacie i hovädzie mäso ako je napríklad sviečkovica. Potom obilniny. Dojčenská strava od ukončeného 4. mesiaca poskytuje väčšinu energie a živín.

Ráno je najlepší čas. Ak chcete dieťaťu predložiť novú stravu, je ideálne zvoliť čas, keď je Vaše dieťatko spokojné, čo je obvykle na začiatku dňa. Začnite jednou lyžicou. Pripravte si pre dieťatko jednu polievkovú lyžicu nového pokrmu. Prvé jedlo by malo byť krémové a bez hrudiek. Možno zaradiť aj polotuhú stravu, ako napríklad roztlačené, rozmixované, riedke jedlá s kašovitou až mliečnou konzistenciou.

Ak ste sa rozhodli začať zavádzať príkrmy dojčenskou obilnou kašou, pri príprave sa riaďte pokynmi uvedenými na obale, aby boli jednotlivé zložky v správnom pomere. Zmiešajte s vodou, materským mliekom alebo náhradnou dojčenskou výživou, aby vznikla riedka zmes. Odporúčame GERBER nemliečne kaše s príchuťou vanilky alebo sušienky, ktoré majú jemnú chuť. Obe sú bez hrudiek a ich nie príliš sladká chuť predchádza odmietaniu menej výrazných jedál.

Snažte sa, aby bolo jedlo vlažné alebo malo izbovú teplotu. Kŕmte dieťa po lyžičkách. Naberte jedlo na špičku úzkej mäkkej lyžičky a vložte ju dieťatku do úst. Ak nebude chcieť, nenúťte ho, s trochou trpezlivosti si určite nakoniec dá. Ak dieťatko zje z pripraveného jedla len trochu, nič sa nedeje.

Nezabudnite kŕmenie poňať ako zábavu a rozhodne ho pochváľte za to, že nové jedlo zjedlo. Pozorujte svoje dieťatko, čo s jedlom robí. Zostáva mu v ústach alebo ho pľuje von? Neponáhľajte sa. Ak nechce, alebo nie je hladné, nenúťte ho. Dôležitejšie je, aby bralo čas jedla ako zábavu a užívalo si ju. Čakajte na náznak, že chce ešte. Keď mu dáte pred pusu lyžičku, tvári sa, že by chcelo ešte?

Zvyšky vyhoďte. Keď už ste raz jedlo ohriali alebo doň zaborila lyžičku, mali by ste všetky zvyšky vyhodiť. Prvé jedlo ponúkajte tri až päť dní, a až potom začnite skúšať ďalšie. Je to dôležité pre prípad, ak by u dieťatka došlo k výskytu alergickej reakcie, aby ste vedeli, čo ju spôsobilo. Postupom času môžete pridávať aj viaczložkové príkrmy.

V prvých dňoch zaraďujte príkrm namiesto bežnej poludňajšej dávky mlieka. Základom pre príkrmy je kvalitná lyžička na kŕmenie. Po 2 až 3 dňoch postupne pridávajte aj ďalšie druhy zeleniny. Skúšajte v priebehu 2 až 3 týždňov. Obedovú aj večerné dávky materského mlieka začnite postupne nahrádzať príkrmami. Všetky potraviny by mali byť tepelne upravené a rozmixované vo forme pyré.

Ako podávať jedlo v 5. a 6. mesiaci?

V prvých týždňoch je banán, jablko, hruška alebo nektárinka. Kedy zavádzať bábätkám príkrmy a kedy lepok? Neexistuje žiadne konkrétne poradie potravín, ktoré by sa mali zavádzať ako prvé. Naopak, je dôležité, aby deti od začiatku dostávali rozmanitú, výživnú, čerstvú stravu, medzi ktorú môže patriť napríklad jedlo z týchto skupín: mäso, vnútornosti, ryby, vajíčka, ovocie, zelenina, strukoviny, oriešky, semienka, živočíšne mlieko, ovocie a zelenina s obsahom vitamínu A, obilniny a zemiaky. Deti by mali dostávať príkrmy pozostávajúce z viacerých týchto skupín naraz. Popri tom by mali pokračovať ďalej v dojčení. Pre zavádzanie lepku platí to isté, čo pre všetky ostatné potraviny - nie je dôvod dávať ho pred ukončeným 6. mesiacom a po ukončenom 6. mesiaci je možné dať ho bábätku kedykoľvek. Nemusíte s ohľadom na lepok robiť nič mimoriadne. Odporúča sa medzi ukončeným 4. až ukončeným 7. mesiacom.

V prvých dňoch zaraďujte príkrm namiesto bežnej poludňajšej dávky mlieka. Základom pre príkrmy je kvalitná lyžička na kŕmenie. Po 2 až 3 dňoch postupne pridávajte aj ďalšie druhy zeleniny. Skúšajte v priebehu 2 až 3 týždňov. Obedovú aj večerné dávky materského mlieka začnite postupne nahrádzať príkrmami. Všetky potraviny by mali byť tepelne upravené a rozmixované vo forme pyré. V 5. mesiaci je najvhodnejšie jemné a chudé mäso. Potom obilniny. Dojčenská strava od ukončeného 4. mesiaca poskytuje väčšinu energie a živín. V menšej miere, aby si dieťa príliš nezvyklo na sladkastú chuť. V prvých týždňoch je banán, jablko, hruška alebo nektárinka.

Po tejto prvej fáze môžete prejsť na tzv. druhý príkrm - ovocný. Ideálne je dieťatku predstaviť jablkovú výživu, teda jablkovú kašu. Postupujte rovnako ako pri zelenine - po niekoľkých dňoch pridajte k jabĺčku banán a nakoniec mrkvu. Pýtate sa, koľko gramov príkrmu má jesť 5-mesačné dieťa? Nečakajte, že bábätko zje v začiatkoch celú misku mrkvovej kaše. Dieťa vo veku 9-12 mesiacov vypije denne 500-900 ml mlieka (materského alebo dojčenského), no na zasýtenie potrebuje prijať viac jedla. Neexistujú univerzálne tabuľky, ktoré vám nadiktujú, kedy, koľko a ako často má dieťatko jesť. Niektoré deti budú mať naozaj dosť po dvoch lyžičkách, iné v rovnakom veku si budú pýtať viac. Riaďte sa v prvom rade tým, čo vám “hovorí” vaše dieťatko a nenúťte ho jesť, keď je viditeľne nervózne a od jedla sa odťahuje. Ak dieťa priberá, je zdravé a očividne spokojné, nemáte sa čoho obávať.

Čomu sa vyhnúť pri zavádzaní príkrmov?

Cukru, veľkému množstvu soli, nevhodných tukov (transmastných kyselín), sladeným nápojom, sladidlám, džúsom. Deti by nemali dostávať priemyselne vysoko spracované potraviny. Deti do siedmich mesiacov by mali zjesť menej ako 1 gram soli denne. Rovnako tak do detského jedálnička nepatrí cukor. V jedálničku by sa malo objaviť od ukončeného 5. mesiaca. Nadmerné množstvo soli, ktoré nadmerne zaťažuje obličky. Sladkou chuťou (hoci prirodzene) podávajte s mierou.

Prvé príkrmy pripravujte najlepšie na pare. Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame. Následne ju dáme do hrnca, zalejeme dojčenskou vodou, pridáme mletú rascu a varíme do mäkka. Krátko pred dovarením pridáme bezvaječné cestoviny. Mäso narežeme na kocky, podlejeme vodou a podusíme kým nezmäkne. Pór nakrájame na kolieska, pridáme hrsť čerstvého (mrazeného) hrášku, ryžu a dusíme. Prvé jedlo by malo byť krémové a bez hrudiek.

Kupovať, alebo variť?

Rozhodnutie je na vás a všetko má svoje pre i proti. Kupovať, alebo variť? Rozhodnutie je na vás a všetko má svoje pre i proti. Pri výrobe detskej výživy sú kladené veľmi vysoké požiadavky. Priemyselne vyrábané detské príkrmy prechádzajú až 750 kontrolami, než sa dostanú do rúk spotrebiteľov. Môžete si vybrať produkty s označením „baby kvalita“. Kupovať, alebo variť? Rozhodnutie je na vás a všetko má svoje pre i proti. Pri výrobe detskej výživy sú kladené veľmi vysoké požiadavky. Priemyselne vyrábané detské príkrmy prechádzajú až 750 kontrolami, než sa dostanú do rúk spotrebiteľov. Môžete si vybrať produkty s označením „baby kvalita“. Ak sa rozhodnete pre kupované príkrmy, siahnite po tých najvyššej kvality, ktoré sú určené pre deti od narodenia do 3 rokov a po označení „baby kvalita“.

Alergie a intolerancie

Pri zavádzaní nových potravín je dôležité sledovať reakcie dieťaťa. Ak sa u dieťatka objaví alergická reakcia, je potrebné okamžite prestať s podávaním danej potraviny. Je dôležité vedieť, čo spôsobilo reakciu, preto sa odporúča zavádzať nové potraviny postupne a sledovať dieťa. V prvých dňoch zaraďujte príkrm namiesto bežnej poludňajšej dávky mlieka. Po 2 až 3 dňoch postupne pridávajte aj ďalšie druhy zeleniny. Skúšajte v priebehu 2 až 3 týždňov. Obedovú aj večerné dávky materského mlieka začnite postupne nahrádzať príkrmami.

Zavádzanie lepku

Kedy je vhodný čas na zavádzanie lepku? Medzi 4. a 7. mesiacom života. Pridávajte malé množstvo do zeleninového príkrmu, napríklad 1/4 lyžičky pšeničnej múky. V prvých týždňoch je banán, jablko, hruška alebo nektárinka. Neochráni to bábätko pred alergiami. Pre zavádzanie lepku platí to isté, čo pre všetky ostatné potraviny - nie je dôvod dávať ho pred ukončeným 6. mesiacom a po ukončenom 6. mesiaci je možné dať ho bábätku kedykoľvek. Nemusíte s ohľadom na lepok robiť nič mimoriadne.

Pridávame mäso, obilniny a ovocie. V tomto období, konkrétne medzi 17. a 26. týždňom, je možné začať s pomalým zavádzaním lepku. V prvých týždňoch je banán, jablko, hruška alebo nektárinka. V začiatkoch je najvhodnejšie jemné a chudé mäso. Potom obilniny. Dojčenská strava od ukončeného 4. mesiaca poskytuje väčšinu energie a živín.

Tekutiny

Okrem mlieka by malo dieťa prijať aj dostatočné množstvo tekutín. Odporúča sa najmä dojčenská voda. Po ukončenom 4. mesiaci môžete začať ponúkať aj malé množstvo čaju, najlepšie ovocného bez pridaného cukru. V 6. mesiaci môžete začať ponúkať aj prvé príkrmy, ale mlieko by malo stále tvoriť základ stravy. Okrem mlieka ešte 400 - 600 ml tekutín. Dojčenská voda.

Hygiena

Dôležité je dbať na hygienu pri príprave jedla a kŕmení. Všetky použité riady by mali byť dôkladne umyté. Pred kŕmením si umyte ruky. Dbajte aj na pravidelné čistenie prvých zúbkov, najmä večer pred spaním.

tags: #kedy #satkovat #dieta